超浓郁的奶茶-广西人版本
意外发现一个超级棒的奶茶搭配!皇氏的爱特浓牛奶+茶汤!
之前自己在家做奶茶,一般都会遇到奶味太淡的问题,如果单纯用牛奶来煮茶叶,又觉得怪怪的。但是有了这个爱特浓的牛奶!真的加上茶汤刚刚好!而且喝起来完全不会有负担!做起来又方便!广西的表哥表姐表弟表妹们赶紧学起来啊!
用料
红茶茶包 | 4-5包 |
皇氏爱特浓牛奶 | 950克 |
白糖 | 10克(2勺) |
超浓郁的奶茶-广西人版本的做法
1、茶包,白糖,水冷水下锅,煮沸3-5分钟。
茶包买这个立顿红茶就可以了,不用太好的茶叶,这个茶叶茶味浓,出汤快!
我试过那种比较好的茶叶,泡出来的茶汤反而没有这个的香浓。因为这种茶包是茶粉的缘故,所以茶汤比较浓,适合做奶茶。
大家如果家里面有阿萨姆红茶的话,也可以用红茶来泡。
按照一大盒牛奶来算的话,我会用4-5袋茶叶,加一杯清水,大约400毫升左右,两勺糖,(不爱吃甜的可以放半勺,建议一定要放一点儿糖,增加奶茶的风味)2、按照三分之一茶汤,三分之二奶的比例冲泡奶茶。
其实可以按照自己口味随便加啦!
答应我,广西的小伙伴们真的一定要试一试爱!特!浓!你会喝出不一样的口感。
市面上的鲜奶奶茶能够做到非常丰厚的口感除了加奶泡之外还会加一部分的淡奶油,这样子脂肪含量会增加,每天都喝的话会有点儿负担,但是如果换成只有鲜奶的话就会好很多。
我觉得爱特浓非常棒的原因除了它奶味很浓之外,我还觉得它的口感很醇正,没有特殊的奶味,拿来冲兑茶汤刚刚好。
小贴士
茶汤煮好之后,可以放放一个小容器里面,想喝的时候再冲兑,这样子就可以保证一整天都能随时喝到好喝的奶茶。
如果加里面有不喝的茶叶也可以用来煮茶汤,但是在冲兑之前需要过滤掉茶叶,这样子会比较方便喝。
据我所知每个地区都有每个地区自己的鲜奶场,其他地方的小伙伴也可以试试用当地的鲜奶来试试,
-
焦糖奶茶(可加芋圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
秋冬时节,怎么能不来一杯热气腾腾的奶茶呢~比起店里的味道,自己做的更多了一分甜呢😝用料紫薯粉(家乐福就有卖,没有不加就行)一包红茶(看喜好加)几搓白糖(看自己喜好)一小把焦糖奶茶(可加芋圆)的做法芋圆粉家乐福就有按粉多水少的比例揉面一样揉揉揉,最后不粘手就可以啦!!大...
-
焦香蒙古奶茶的做法和图解,焦香蒙古奶茶怎么做更好吃
自制奶茶,焦香四溢用料纯牛奶两袋茶适量糖可加可不加淡奶油/稀奶油可加可不加焦香蒙古奶茶的做法牛奶参考量先把锅里的水烧干放入茶叶,吵到变色倒入牛奶,开小火放入淡奶油和糖在熬煮一会儿,大约煮开了出锅,装杯子里(过滤一遍,把茶叶过滤出去)开心的喝吧!...
-
超级数超好喝的葡萄冰,冰红茶。的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蜜雪冰城冰红茶1杯葡萄冰5颗果冻2个超级数超好喝的葡萄冰,冰红茶。的做法去蜜雪冰城买一杯红茶加五颗葡萄冰。把果冻倒碎加入杯中。超好喝,颜值超高,超级解暑小贴士果冻一定要倒水。...
-
饮品|焦糖雪顶奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
2杯奶茶的量用料糖35克水半杯水牛奶500克淡奶油250克红茶9g饮品|焦糖雪顶奶茶的做法25克白砂糖炒至融化,闻到焦糖味,把红茶叶放进去翻炒,闻到茶香味,倒入半杯清水,盖上盖子焖煮,小火煮至冒泡泡倒入500克牛奶,盖上盖子煮,放入10g白砂糖,煮到沸腾,过滤茶叶(做巧克力味的,200g...