蚝皇原汁鲍鱼怎么做更好吃
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蚝皇原汁鲍鱼
刘氏秘方用料鸡爪2公斤腩排1公斤猪圆蹄去骨1只西芹2根胡萝卜一根大蒜15粒紫皮洋葱一个小洋葱(干葱头)2个干贝5颗火腿3片黄冰糖1/3盒姜(乒乓球大小)一块桂圆肉5/6片鲍鱼18只蚝皇原汁鲍鱼的做法排骨冷水煮沸捞出沥水备用鸡...
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蚝汁鲍鱼捞饭
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鲍鱼10个蚝油50g糖10g食用油10g生姜2片蚝汁鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去掉壳,这一步也可以让商家代劳。在鲍鱼上面切花刀。炒锅里面的油烧热,加入姜片,鲍鱼,蚝油,倒入没过鲍鱼的水,加入糖...
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蚝汁鲍鱼仔
用料鲍鱼1斤蚝油1勺葱姜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐1勺糖半勺蚝汁鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净加清水蒸,我买的128元1斤鲜鲍鱼仔19个。炒汁,淋上。热油,葱姜爆香,加入调好的汁(料酒、老抽、盐、糖、生抽、蚝油)炒到汁粘稠,浇在...
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蚝汁鲍鱼
用料鲍鱼10只蒜蓉一头半大蒜蚝油两勺白糖,水淀粉,鸡粉适量蚝汁鲍鱼的做法首先把新鲜的鲍鱼去内脏改十花刀,注意不要切断鲍鱼壳刷干净备用将改好花刀的鲍鱼放在壳儿里,入锅上汽整5分钟,千万看好时间,不要把鲍鱼蒸老啦,蒸好的...
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蚝汁烧鲍鱼
和海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。用料鲍鱼10只葱花少许淀粉适量蚝油适量生抽少许蒜末适量蚝汁烧鲍鱼的做法处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)上锅大火蒸8分钟少许菜籽油,加入蒜末小火...
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矜宸·蚝皇时蔬炒鲍片
正好碰到盒马先生搞活动,5头鲜鲍鱼19.9一个,那就试试新菜吧用料大鲍鱼3只蚝油2大勺芦笋4根杏鲍菇半个生抽少许糖少许白葡萄酒少许葱姜适量洋葱1个生粉2小勺矜宸·蚝皇时蔬炒鲍片的做法鲍鱼一定要挑选鲜活大只的用自来水...
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蚝汁炒鲍鱼
最近在健身,增加蛋白质几乎很少吃,第一次做这道菜,好吃用料小鲍鱼8只西兰花半颗灯笼红椒适量老抽少许蚝油一勺我用的橄榄油适量盐少许白胡椒少许姜、蒜适量玉米淀粉适量蚝汁炒鲍鱼的做法海鲜店买的鲜活小鲍鱼三块钱一个,...
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蚝皇南非鲍
南非6头鲍用料瘦肉2500克、老鸡2500克、猪手2500克、血骨4000克、金华火腿1千克,鲜鸡脚1.5千克、猪皮500克蚝皇南非鲍的做法上述才料汆水炸至金黄色...
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蚝汁杏鲍菇
又想减肥又想吃肉怎么破?那就做一道肉味的素菜吧。做法极简又超级好吃,就是:调汁+煎杏鲍菇+放入酱汁。详细做法如下奥用料蚝油半勺生抽1勺淀粉1勺糖半勺水半碗杏鲍菇2-3个蚝油半勺蚝汁杏鲍菇的做法准备调料:生抽、耗油、...
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鲍鱼蚝油酱汁炒蔬菜
很爱吃蔬菜,所以加了自己爱吃的一起炒😂用料茄子半个蕃茄2粒蘑菇6个红椒1个青葱少许蒜蓉少许鲍鱼蚝油酱汁炒蔬菜的做法热锅倒油,烧热后,放入葱段,蒜蓉炒香后放入番茄和蘑菇炒后加入炸好的茄子和红椒放少许清水或高汤,放鲍...
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蚝汁小鲍
用料小鲍鱼蚝油或鲍汁鸡汁蚝汁小鲍的做法鲍鱼去掉壳内脏,切十字花刀水开后上锅蒸10分钟蚝油或鲍汁和鸡汁调成蚝油汁或鲍汁大火烧开,烧开后勾玻璃芡,浇在蒸好的鲍鱼上即可...
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蚝油鲍汁鲍鱼
今天丈夫买了这么好的食材。我又得到了喜乐的心。看到了上帝的笑脸。感恩。用料鲍鱼7只大蒜4瓣生姜1块料酒1勺蚝油2勺胡椒粉1克白糖5克蚝油鲍汁鲍鱼的做法鲍鱼用厨刀去除其内脏。留下鲍鱼肉清洗干净鲍鱼肉表面切成十...
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蚝汁儿鲍鱼
用料鲍鱼只料酒1勺鸡精1勺蒜末少许蚝油,老抽,少许水淀粉少许蚝汁儿鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,切好花刀。凉水里加入鸡精,料酒各一勺儿。放入清洗好的鲍鱼,小火煮沸,捞出。鲍鱼壳洗干净,煮5分钟,捞出摆盘儿用。油少许,加入蒜末,蚝...
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鲍鱼蚝皇焖鸡
这个是春节必做的一道大菜,这道菜要选用新鲜鲍鱼和土鸡焖制而成,成本不多,是招待客人的硬菜。用料湿鲍鱼4只鸡半只金蚝8个蚝油酱油各1勺姜,蒜头,红葱头各少许鱼露少半勺料酒少半勺生蒜一根生粉、糖少许鲍鱼蚝皇焖鸡的做法...
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原汁生蚝
用料生蚝若干葱5根姜两片盐半量勺黄酒适量原汁生蚝的做法生蚝洗刷干净锅里加适量水、黄酒、盐、葱姜大火烧开,量大概能没过生蚝1/2。水开放生蚝,计时5分钟。4分钟后立即关火开锅,图片拍不出来,其实都已经开口了。肉质鲜嫩...
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原汁原味蒸鲍鱼
用料耗油少许葱一根姜8片白酒2勺原汁原味蒸鲍鱼的做法鲍鱼洗净,用勺子清理干净,然后每一个切花刀并涂抹少量耗油,摆入盘中。蒸锅中加水,放入适量葱、姜,倒入少许白酒,放入鲍鱼蒸,水烧开后换中火蒸7分钟,鲜嫩多汁,原汁原味的鲍...
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蚝汁炒小鲍
用料鲍鱼20只蚝油1勺油30克红辣椒3个大蒜3瓣姜1坨紫苏若干蚝汁炒小鲍的做法鲍鱼去内脏,划花刀辣椒切块,姜蒜切碎,紫苏切碎。放油,下辣椒,姜蒜。下鲍鱼,翻炒。放蚝油。不用再放盐了,因为蚝油比较咸,放少许水,闷3~5分钟。起锅,OK!...
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蚝汁素鲍鱼佐西兰花
用料素鲍鱼一只西兰花150g蚝油适量番茄酱适量水淀粉适量橄榄油少许盐少许蚝汁素鲍鱼佐西兰花的做法素鲍鱼入沸水汆烫至心热。沸水中加入适量橄榄油和盐汆烫西兰花。调味汁,不粘锅中加入蚝油、番茄酱和少许水,煮沸后用水...
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蚝油汁鲍鱼
鲍鱼在大部分酒店里都是蒜蓉清蒸的口味~可能浙江人口味带点甜所以我做菜都喜欢加点糖😊蚝油可以盖掉鲍鱼本身的腥味是做海鲜的好伴侣!~~用料鲍鱼6蒜蓉一小把蚝油一勺糖一勺水淀粉小半碗生抽一勺老抽一勺葱花一小把蚝油汁...
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鲍鱼蚝油汁
用料鲍鱼蚝油蒜蓉葱花淀粉鲍鱼蚝油汁的做法鲍鱼清洗干净,入锅蒸熟,大概8分钟就可以。锅下少油,热炒蒜蓉爆香,葱花蚝油汁下锅炒均,加入淀粉水收汁,浇到鲍鱼上。...
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蚝汁烩鲍鱼
听起来是非常复杂又高级的一道菜,其实做起来很简单,也不需要太高超的手艺。唯一费事的地方是洗鲍鱼,刷那个黑膜刷到我怀疑人生………用料鲍鱼蚝油蒜糖生抽料酒姜蚝汁烩鲍鱼的做法鲍鱼洗净,挖掉鲍鱼壳,去腮。用刷子刷干净鲍...
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原汁鲍鱼
用最简单的方法保留原汁味道用料鲍鱼4只油40克生抽2勺葱2根小米椒1个醋2勺原汁鲍鱼的做法鲍鱼4只处理干净切十字花刀蒸锅大火上气蒸4分钟葱切成葱花蒸好的鲍鱼撒上葱花油和生抽油7成热倒入生抽倒入生抽的样子起锅均匀...
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蚝汁蒸鲜鲍
儿子很爱吃的一道菜用料新鲜鲍鱼5独脚蒜1粒蚝汁适量蚝汁蒸鲜鲍的做法将新鲍肉和壳都刷洗干净,蒜头剁成蒜蓉水开后把鲍鱼放入锅里,盖上锅盖,我买的是5元一只的小鲍,蒸上3-4分钟即可,如果大点的适量多蒸2分钟蒸好后拿出来倒...
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蚝汁鲍鱼
年夜饭菜单必备,蚝汁鲍鱼,肉质紧实,口感鲜嫩,Q弹入味,一吃就上瘾!用料鲍鱼只蚝油勺油克糖克蚝汁鲍鱼的做法步骤一步骤二...
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冰镇鲍鱼(鼓油皇酱汁)
一锅鼓油皇汁,怎么也要充分利用,何况美味如此简单。用料鲍鱼只姜片鼓油皇酱汁日本味霖一勺冰镇鲍鱼(鼓油皇酱汁)的做法鲍鱼洗净,开水烫一下,徒手剥好,去内脏。姜片一起放入鼓油皇酱汁、日本味霖,烧开3分钟关火,浸泡30分钟,餐前...