冰霜

孩子们喜欢吃刨冰🍧我是从刨冰的自做想出来的。

用料  

冰霜的做法  

1. 我用的是新鲜柠檬，把汁挤出来。

2. 芒果加50克纯净水，放榨汁机打成溶。

3. 另50克纯净水加砂糖煮开，煮开后放凉。

4. 蛋白打6分发

5. 将凉后的糖水倒入量杯。

6. 量杯内的糖水加入芒果液，拌几下，最后加打好的蛋白。

7. 一个个的倒入模具内。

8. 不同的形状吸引孩子。

9. 倒好后放入冰箱冻4到6小时

10. 酸甜又有芒果香味的冰霜就做好了，随时可以拿出来吃，放入嘴里冰爽的。也可以放鸡尾酒🍸里也不错的。