水果圆子银耳羹

水果可用新鲜的也可以用罐头的
新鲜的需要煮久些，罐头只需要在最后加入，勾芡即可！
加入紫薯为了使颜色更好看！紫薯刚煮出来是紫蓝色的，遇酸变红，颜色粉粉的！
藕粉我用的自制的！

用料  

水果圆子银耳羹的做法  

1. 银耳泡发去蒂洗干净切碎

2. 入砂锅加适量水和冰糖，煮开转小火慢炖15分钟

3. 加入小圆子（可现搓或买现成的）大火煮至浮起来，再转小火慢炖

4. 加入紫薯块煮1分钟（紫薯去皮洗干净切小块上锅蒸熟），然后加入黄桃块煮软，再加草莓🍓煮软最后加入猕猴桃🥝，同时藕粉加少许水化开，倒入锅中转大火烧开即可！

小贴士

猕猴桃加热会比较酸，所以最后加，接受不了的可以换其他水果，或者直接不加！