芒果牛奶冰
用料
纯牛奶 | 500ml(这个根据喜好和用餐人数) |
芒果(或者味道浓郁的水果或者果酱,比如荔枝、草莓果酱、杏子酱等等) | 看个人喜好 |
带冷冻的冰箱 | 必须噢 |
时间 | 4小时 |
芒果牛奶冰的做法
把牛奶倒入塑料袋/其他容器。家里找不到保鲜袋,不管用什么,一定要保证封死不能撒!!
打了一个结,封起来,放到冰箱。
酱酱~完成!奶香鲜甜,不腻人;水果醇厚,沁人心脾。
开始计时。(这个时间真的是随手一截,上传发现都是天使数字😇)
一个小时过去了...
现在的状态是冰镇牛奶,还是液体。
两个多小时过去了...
牛奶里面已经有结冰了。
三个多小时过去了...
冰和液体的混合物,感觉各一半了。
四个小时过去了...
感觉里面的水分很少了,但又不是冰坨,隔着袋子摸起来干干的。是我要的样子了
小贴士
1、每一个冰箱不同和设置不同,但是怎么也要3小时起,大家注意观察。
2、奶冰最好一次冻成,如果一下子冻成了冰坨坨,最好在冷藏回温,不过时间会久一点了;常温下化冻,试试化冻一会儿,揉搓一会儿。
3、只要水果够甜,不用加炼乳。如果喜欢甜的,巧克力酱~炼乳~都可以加起来。
4、升级版本可以将芒果一半打成浓酱,一半切果粒拌起来吃。
5、一个猜想,酸奶冰,应该也是好吃的,请大家打开脑洞,发挥想象,开心过夏天。
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