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黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方

甜品3.36W
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图

夏日炎炎,不想站在烤箱边,但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教大家一个简单美味的椰丝牛奶小方,冰糯的口感,咬一口,唇齿间淡淡的椰奶香,绝对令你回味!

用料  

淡奶油 150ml
牛奶 250ml
50-80g
栗粉 30g
吉利丁粉 10g
椰丝 适量

黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法  

  1. 淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第2张
  2. 把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第3张
  3. 将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第4张
  4. 将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具里;

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第6张
  6. 放入冰箱冷藏3小时以上

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第7张
  7. 冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模。

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第8张
  8. 后切块滚上椰丝,装盘即可

    黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法步骤图 第9张