百香果柠檬维C蜜の夏日晒不黑秘诀

谁不想拥有一个吃不胖还晒不黑不仅无添加又零负担的夏日秘密小武器

颜值与口感 双重上线

用料  

百香果柠檬维C蜜の夏日晒不黑秘诀的做法  

1. 新鲜柠檬用盐洗净沥干，随后切片
   祛两头，除去柠檬籽（不要偷懒，一定要做，否则会苦）

2. 将柠檬片与蜂蜜交错层层叠加至瓶口八分满处，最后至柠檬全被蜂蜜覆盖为最佳。
   封罐之前，一小勺盐。

3. 将处理好的柠檬蜂蜜罐静置在冰箱冷藏处1-2周，切忌中途打开
   
   2周之后开瓶，后续将多余的蜂蜜倒入瓶中，再一次覆盖所有的柠檬至瓶口处。
   
   

4. 一个月之后，柠檬蜂蜜即完成，柠檬即取即吃，可泡茶可单吃。在蜂蜜中浸泡时间越久，柠檬越好吃。

5. 接下来要制作百香果蜜

6. 取出百香果果肉，用之前蜂蜜浸泡柠檬的方法，浸泡百香果，并冷藏放置两周，待完全呼吸吸收

7. 开始混合
   
   等柠檬蜜和百香果蜜都制作完成，将它们混合在一起
   
   

8. 找一个1000ml的玻璃容器，先将百香果蜜放入玻璃罐中，再铺一层柠檬片，层层叠加，最后将两种蜜倒入玻璃罐中，密封冷藏存放。

9. 一周之后，待两种蜜充分混合之后，开瓶食用。
   可泡水，也可以直接单吃柠檬片。

小贴士

夏日最佳饮品，用它代替奶茶和咖啡，再也不怕被晒黑啦，而且皮肤也变得美美哒，动手做起来呦

秘诀：蜂蜜一定要用农家纯蜂蜜

1，整个过程保证“干”（无油无水）“净”（卫生）100

2，想要甜，加点盐  200g蜂蜜加3-5g盐

喜欢吃咸酸甜口感的，可以视口感自行增加盐；

例如我是喜欢偏梅饼口感的，我就喜欢在铺好一层柠檬后加一层薄薄的盐。

我甚至还喜欢在泡水的时候，扔一颗咸金桔进去。

3，使用可以倒置的玻璃容器



柠檬会苦的解决办法：

1.   换一个柠檬卖家（最重要的原因）

2.  蜂蜜安全盖住柠檬（如果柠檬总是冒出来，请用牙签怼它）

3.  柠檬弃两端，去籽

4.   不要碰到生水


以上四点都做到，还是苦，你只能找个金舌头的小伙伴帮助下---换蜂蜜ORZ



浸泡时间是否足够？

可以利用单吃柠檬和百香果是否还有明显偏酸来判断。

1，一口咬下去，“哇，酸“------这个感觉就是时间未到，还需等待。

2，一口咬下去，“哇，好吃，酸甜适中“------可以开罐吃吃吃了。

（单吃一片柠檬对咽喉炎，咳嗽非常好，一片柠檬，再加几勺蜂蜜水，温水冲泡，增强免疫力，对感冒初期非常好）


还有其他想要了解的，请随时问哦，如果我回复不及时或者比较复杂可以加我微信交流美食制作经验：ttdan1（请备注下厨房，谢谢）