【Smoothie】香蕉蔬菜汁
熊师傅做了这么这么长时间的green smoothie,总结出来的万能蔬菜汁大法,保证口感,再也不怕蔬菜汁!香蕉的甜香可以盖住很多蔬菜不那么讨喜的味道,同时可以使蔬菜汁有奶昔一般顺滑的口感。
特别适合没时间做饭,不喜欢蔬菜沙拉,以及吃烦了水煮蔬菜的减肥人士。
记得看小贴士(。・ω・。)ノ♡
用料
香蕉 | 一根 |
各种可以生食的蔬菜 |
【Smoothie】香蕉蔬菜汁的做法
做法就是香蕉切切,蔬菜切切,丢进料理机加水,打成蔬菜汁。水量多少按自己喜好来,水多会比较稀。(料理机,不是原汁机,不要过滤。)
初级阶段,选一些味道不重的蔬菜。推荐黄瓜,番茄,各种生菜(特别是生菜球),油麦菜。
对于初级阶段适应良好的,可以试试其他味道稍微重些的蔬菜,比如菠菜,胡萝卜,芹菜,卷心菜。我用的菠菜是沙拉用的嫩叶菠菜,不需要烫,如果用大棵菠菜还是要先烫一下。
如果都没问题啦,可以开始重口一点,比如甜椒,莴笋和紫甘蓝。
需要注意颜色搭配,绿色系就全绿,红配绿出来的颜色会很诡异,让人木有食欲
(>﹏<)
小贴士
1.可以选择一种蔬菜+香蕉+另一种水果的组合,也可以两种蔬菜+一根香蕉。
2.菜一定清洗干净,拿盐水泡泡。
3.最好就加水,感觉牛奶配蔬菜味道比较奇怪。如果是纯水果的可以加牛奶或酸奶,杏仁奶,豆奶都行。
4.蔬菜汁有很好的通便效果,也有减肥效果,毕竟不含油脂。但是请不要三餐只喝蔬菜汁,不吃主食,结果只能是营养不良。可以代替晚餐中蔬菜的部分,加一份主食(米饭,全麦面包,面条,粥,葱油饼就算了。。。),还可以来个蛋。早饭午饭正常吃。
5.蔬菜汁尽快喝,不然会氧化。
6.不要尝试芝麻菜,效果很销魂⊙﹏⊙
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