水蜜桃酸奶雪糕&薄脆🍑 超简单的夏日解暑甜品
用料
【食材准备】水蜜桃 2个(1个做果泥,1个切块装饰)酸奶 300ml (白桃口味酸奶最佳,原味酸奶也可以)炼乳 20g【辅助工具】雪糕模具或派盘 |
水蜜桃酸奶雪糕&薄脆🍑 超简单的夏日解暑甜品的做法
桃子洗净去皮,桃肉切块,留一些桃肉切粒备用~
将桃肉块放入搅拌杯,加酸奶和炼乳,用料理棒碎成酸奶果泥;
雪糕版:将酸奶果泥放入冰棒模具(也可以再放些桃肉丁,增加果肉感),插上雪糕棒,放入冰箱冷冻4小时以上或者一夜,取出用常温水隔着模具冲一下,或者室温放置2分钟,脱模即可食
薄脆版:将派盘铺一层保鲜膜,倒入酸奶果泥,振平,再将适量水蜜桃片块摆放在表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻4小时以上或者一夜,取出用刀切块,即可食用~
雪糕完成✅
薄脆完成!是不是超级简单?!快去做起来吧~
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