口感最好的柠檬蜜、柠檬蜂蜜
柠檬做了几个不同的做法,在我的菜谱里能看到,对我来说这个做法做出来的口感是最好的,我比较不喜欢苦味儿,腌制时间可以最短,当然腌时间长也没问题
用料
柠檬 | 6个 |
蜂蜜 |
口感最好的柠檬蜜、柠檬蜂蜜的做法
柠檬切半,手动取汁,这个绿柠檬偏硬,拧着取汁很费力,我放了挺久的时间,还是硬,黄柠檬要好很多,黄柠檬切之前用手在案板上揉揉,汁儿会好下来一些,切的刀要利一点儿,太钝的切下去,汁就流出来浪费了
这张图能看出来六个绿柠檬出的汁和蜂蜜的量多少,还是挺少的,要买的黄还是买黄柠檬,汁多,我是家里剩了六个绿的挺长时间了,我就给处理了
这是蜂蜜柠檬混合的,盖好盖儿摇一摇
想喝的话第二天就能喝了,放冰箱不着急喝放个十天二十天没问题,我放了一个多月也好着呢,味道没有什么变化
小贴士
这个做法的不苦,带柠檬皮的做法多少都有点苦,看大家的喜好选择不同做法吧,不同做法的我都上传了,可以参考
柠檬蜜我最喜欢这个做法,方法也最简单
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