美味佳肴馆曼达怎么做更好吃
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秋葵5种吃法之四秋葵味增汤【曼达小馆】
用料秋葵5支口蘑5个嫩豆腐100g味增2大勺木鱼花一小把昆布一小块葱花适量秋葵5种吃法之四秋葵味增汤【曼达小馆】的做法所需材料秋葵切圈，口蘑切片，葱切葱花一锅冷水放入昆布，煮至昆布上布满小气泡立刻捞出将木鱼花放在漏...
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![荔枝金汤力「曼达小馆」 5款新年特饮的详细做法，荔枝金汤力「曼达小馆」 5款新年特饮做法技巧]( "荔枝金汤力「曼达小馆」 5款新年特饮的详细做法，荔枝金汤力「曼达小馆」 5款新年特饮做法技巧")
荔枝金汤力【曼达小馆】 5款新年特饮
2016快结束了，年底=好多的节日=好多的聚餐、好多的趴~除了吃好，喝好也很重要啊！直接开一瓶啤酒、红酒或者香槟，喝了这么多年都没变？今年跨年来点新鲜的吧！亲手给朋友调一些鸡尾酒，好喝还不醉，微醺才是最美的状态！Ps.五款特饮都...
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![曼达的烧茄子的做法和图解,曼达的烧茄子怎么做更好吃]( "曼达的烧茄子的做法和图解,曼达的烧茄子怎么做更好吃")
曼达的烧茄子
烧茄子是一道在平常不过的家常菜啦，可是妈妈做的味道在外面永远也吃不到，总是觉得妈妈做的烧茄子是最好吃的烧茄子，于是这个暑假第二道自己做的菜就选定为烧茄子啦，酸酸甜甜又下饭是吃米饭的不二选择用料西红柿一个青椒一...
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![松鼠桂鱼「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "松鼠桂鱼「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
松鼠桂鱼【曼达小馆】2017年夜饭
用料鳜鱼重约1斤6两河虾仁50g冷冻玉米粒2大勺松子一大勺料酒1大勺盐适用玉米淀粉一大盆酱汁番茄酱4大勺米醋1大勺生抽1小勺糖3大勺松鼠桂鱼【曼达小馆】2017年夜饭的做法处理鳜鱼，鱼头切下从鱼的背脊处入刀，沿着背部的...
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![啤酒烤鸡「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的详细做法，啤酒烤鸡「曼达小馆」2016年圣诞Party专场做法技巧]( "啤酒烤鸡「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的详细做法，啤酒烤鸡「曼达小馆」2016年圣诞Party专场做法技巧")
啤酒烤鸡【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
周末就是圣诞节了，在家准备个轰趴，邀请朋友们聚到一起吃吃喝喝，这样的感觉不能更开心～从布置到正餐到甜点，教你用最短时间准备一个完美圣诞趴。点开菜单里的任一视频菜谱，7道圣诞菜式做法一键get！用料腌鸡用盐水清水400ml啤...
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![蜜红豆（曼达菜谱）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蜜红豆（曼达菜谱）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蜜红豆（曼达菜谱）
用料红豆100克糖100克盐一小撮蜜红豆（曼达菜谱）的做法将红豆泡一天最好，至少过夜，这样比较好煮泡好的红豆捞到一个煮锅里去，加一点泡豆子的水，刚刚没过红豆即可。开始煮半个小时左右。中间水开之后就转小火。如果不到时候水...
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![丹麦开放式三明治「曼达小馆」的详细做法，丹麦开放式三明治「曼达小馆」做法技巧]( "丹麦开放式三明治「曼达小馆」的详细做法，丹麦开放式三明治「曼达小馆」做法技巧")
丹麦开放式三明治【曼达小馆】
今天做的是我见过的每一个丹麦人都跟我强烈推荐一定要试试的料理。越嚼越香的黑麦面包+口感细腻的小土豆+自家制的蒜香蛋黄酱=最简单但也最美味的开放式土豆三明治。用料黑麦面包1个煮熟的小土豆若干个酸奶油个人喜好...
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![春卷「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "春卷「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
春卷【曼达小馆】2017年夜饭
用料春卷皮40张荠菜400g冬笋2个香菇150g盐适量糖一小撮白胡椒一小勺香油3大勺春卷【曼达小馆】2017年夜饭的做法冬笋剥皮，切去根部较老的部分，对半切成大块烧一锅开水，放一点盐，放入冬笋煮五分钟左右冬笋捞出之后，再煮一锅...
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![卤肉饭「曼达小馆」的详细做法，卤肉饭「曼达小馆」做法技巧]( "卤肉饭「曼达小馆」的详细做法，卤肉饭「曼达小馆」做法技巧")
卤肉饭【曼达小馆】
吃到难吃的外卖你们会怎么办？前几天我叫了一份卤肉饭外卖，一碗白饭上放几条惨白色的肉丝就敢出来卖，真是气到我了。哼，还是自己做的最好。新鲜松软的米饭，酱红色的浓郁肉汁，Q弹软糯的肉肉，淌着蛋黄的水波蛋，这才是我爱吃的卤...
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![曼达的红烧排骨的做法和图解,曼达的红烧排骨怎么做更好吃]( "曼达的红烧排骨的做法和图解,曼达的红烧排骨怎么做更好吃")
曼达的红烧排骨
红烧排骨这道家常菜想必不少人都会做吧年方十七岁的我做的第一道家常菜就是红烧排骨是妈妈教我做的既好吃又下饭一起来学习吧用料蒜三瓣葱两截姜六片红辣子角两个八角三个花椒小撮料酒少许白糖一勺生抽少许盐一小勺排...
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![南瓜羹「曼达小馆」的详细做法，南瓜羹「曼达小馆」做法技巧]( "南瓜羹「曼达小馆」的详细做法，南瓜羹「曼达小馆」做法技巧")
南瓜羹【曼达小馆】
我又动手做早餐啦~这次依然是用不到15分钟做出一顿丰盛的早餐：一片熔岩乳酪吐司，一杯南瓜羹，再搭配一份新鲜水果，完美！一份黄灿灿的早餐，让一整天的精神都活跃起来！这个菜谱是南瓜羹。有关熔岩乳酪吐司的做法请移步---------...
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![蒋侍郎豆腐「曼达小馆」的详细做法，蒋侍郎豆腐「曼达小馆」做法技巧]( "蒋侍郎豆腐「曼达小馆」的详细做法，蒋侍郎豆腐「曼达小馆」做法技巧")
蒋侍郎豆腐【曼达小馆】
不知道大家有没有看过《随园食单》这本书，它是一位叫袁枚的清朝才子写的类似于食谱大全的书。书中的文本轻松易读，内容也很有趣。一直以来我都很想试试书中记载的各种菜式，最近终于得空做了一道，是袁枚从他盆友蒋侍郎那儿...
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![「曼达小馆」居酒屋系列：猪肉炒乌冬与烧酒的详细做法，「曼达小馆」居酒屋系列：猪肉炒乌冬与烧酒做法技巧]( "「曼达小馆」居酒屋系列：猪肉炒乌冬与烧酒的详细做法，「曼达小馆」居酒屋系列：猪肉炒乌冬与烧酒做法技巧")
【曼达小馆】居酒屋系列：猪肉炒乌冬与烧酒
只要面条够弹牙，怎么炒都好吃的乌冬面，配上红薯烧酒，很棒呦~用料五花肉200g乌冬面400g胡萝卜1根洋葱1个卷心菜3片香菇5个红甜椒1个味啉2大勺酱油3大勺烧酒2大勺葱花1大勺高汤适量红姜适量木鱼花适量青海苔碎适量【曼达小...
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![梅酒「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅酒「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅酒【曼达小馆】2017年夜饭
用料苏打水随意冰块随意梅酒【曼达小馆】2017年夜饭的做法打出梅酒和几个梅子到玻璃容器中加入冰块，倒满苏打水，稍微搅拌一下完成小贴士1、梅酒今年我做过在这里→→→；2、用市售的梅酒也可以。...
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![「曼达小馆」松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司的详细做法，「曼达小馆」松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司做法技巧]( "「曼达小馆」松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司的详细做法，「曼达小馆」松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司做法技巧")
【曼达小馆】松松软软还带奶香的西式大馒头：牛奶吐司
最近在看我自己之前的节目，发现我做过全麦面包，做过戚风蛋糕，做过乳酪蛋糕，做过英式司康，做过曲奇饼干......但最基础的吐司面包却一直没在节目里做过，趁着上周做了中式大馒头，这周赶紧再做一个西式大馒头：牛奶吐司。面粉加牛...
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![熔岩乳酪吐司「曼达小馆」的详细做法，熔岩乳酪吐司「曼达小馆」做法技巧]( "熔岩乳酪吐司「曼达小馆」的详细做法，熔岩乳酪吐司「曼达小馆」做法技巧")
熔岩乳酪吐司【曼达小馆】
我又动手做早餐啦~这次依然是用不到15分钟做出一顿丰盛的早餐：一片熔岩乳酪吐司，一杯南瓜羹，再搭配一份新鲜水果，完美！一份黄灿灿的早餐，让一整天的精神都活跃起来！这个菜谱是熔岩乳酪吐司。有关南瓜羹的做法请移步：---------...
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![「曼达小馆」新手也能完美复刻的米其林级低温牛排的详细做法，「曼达小馆」新手也能完美复刻的米其林级低温牛排做法技巧]( "「曼达小馆」新手也能完美复刻的米其林级低温牛排的详细做法，「曼达小馆」新手也能完美复刻的米其林级低温牛排做法技巧")
【曼达小馆】新手也能完美复刻的米其林级低温牛排
大家吃过现在很流行的低温牛排吗？低温料理法能让牛排轻易达到完美的熟度，切开来肉汁饱满，咬到嘴中是满满的肉香，而且完全没有生肉的腥味。没有专业设备也不要紧，在家一样可以制作出一块媲美米其林餐厅的低温牛排！学到就是赚...
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![珍珠丸子「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "珍珠丸子「曼达小馆」2017年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
珍珠丸子【曼达小馆】2017年夜饭
用料糯米150g猪肉馅500g藕150g姜蓉1小勺葱花1大勺生抽1大勺料酒2大勺淀粉2小勺白胡椒1小勺香油2大勺盐1小撮糖1小撮珍珠丸子【曼达小馆】2017年夜饭的做法糯米在清水中浸泡3小时肉糜中加入姜蓉、葱花、生抽、料酒、盐...
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![清汤牛肉火锅「曼达小馆」的详细做法，清汤牛肉火锅「曼达小馆」做法技巧]( "清汤牛肉火锅「曼达小馆」的详细做法，清汤牛肉火锅「曼达小馆」做法技巧")
清汤牛肉火锅【曼达小馆】
最近天气突然变冷了，正是吃火锅的好时候！煮一锅牛骨牛尾汤，自己做牛肉丸，再准备好肉片蔬菜和调料。几个人围一锅，开熏～今天做的火锅是清汤牛肉火锅，对不能吃辣的小伙伴来说，清汤火锅更能照顾到不同人的口味。牛肉丸也是自己做...
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![「曼达小馆」下午茶系列：英式司康的详细做法，「曼达小馆」下午茶系列：英式司康做法技巧]( "「曼达小馆」下午茶系列：英式司康的详细做法，「曼达小馆」下午茶系列：英式司康做法技巧")
【曼达小馆】下午茶系列：英式司康
英式下午茶总是看起来花花哨哨的，若是在高级酒店或茶屋里吃下午茶，一个三层托盘端上来，配着银茶壶，骨瓷杯，简直就是大写的逼格。在琳琅满目的各色甜点中，我最爱的，也是英式下午茶必不可少的，其实是外表朴素的司康。司康只需要...
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![XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始「曼达小馆」的详细做法，XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始「曼达小馆」做法技巧]( "XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始「曼达小馆」的详细做法，XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始「曼达小馆」做法技巧")
XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始【曼达小馆】
14年我教过大家如何自己在家做xo酱，三年后我终于走上了阿干妈的路…干烧大虾，什锦虾仁炒饭，再加点xo酱，有多好次你们自己看节目吧～用料米饭300gXO瑶柱酱1大勺虾仁200g鸡蛋2个芦笋3-4根冷冻玉米粒30g胡萝卜半根口蘑3-5个小...
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![蜂蜜烤杂菜「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的详细做法，蜂蜜烤杂菜「曼达小馆」2016年圣诞Party专场做法技巧]( "蜂蜜烤杂菜「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的详细做法，蜂蜜烤杂菜「曼达小馆」2016年圣诞Party专场做法技巧")
蜂蜜烤杂菜【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
周末就是圣诞节了，在家准备个轰趴，邀请朋友们聚到一起吃吃喝喝，这样的感觉不能更开心～从布置到正餐到甜点，教你用最短时间准备一个完美圣诞趴。点开菜单里的任一视频菜谱，7道圣诞菜式做法一键get！用料胡萝卜、南瓜、红薯1kg...
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【曼达小馆】下午茶系列：超大大大颗的草莓果酱
果酱是个看起来很简单，但实际上是注意事项是写都写不完的东西。以为只是用糖把水果煮到浓稠？远远不止这么简单哦，做果酱其实是个科学实验的过程。下面跟着厨娘开心又科学的做果酱吧。用料草莓500g砂糖350g柠檬1个黄油1小...
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![如何准备一次完美的BBQ「曼达小馆」的详细做法，如何准备一次完美的BBQ「曼达小馆」做法技巧]( "如何准备一次完美的BBQ「曼达小馆」的详细做法，如何准备一次完美的BBQ「曼达小馆」做法技巧")
如何准备一次完美的BBQ【曼达小馆】
立秋之后很明显感觉户外蚊子少了，终于可以出门去烧烤咯~找一个山明水秀的地儿（后院），生一炉炭火，肉串，鸡翅，大虾，羊排，玉米，蘑菇，通通给我烤起来~用料烧烤酱汁酱油2大勺料酒2大勺苹果汁3大勺蚝油3大勺番茄酱2大勺黑胡椒半小勺柠...
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![大阪烧（曼达版）的做法和图解,大阪烧（曼达版）怎么做更好吃]( "大阪烧（曼达版）的做法和图解,大阪烧（曼达版）怎么做更好吃")
大阪烧（曼达版）
用料（2人份）卷心菜200g五花肉6片约100g低筋面粉100g清水180ml鸡蛋2个小葱2根樱花虾（或虾皮）2大勺木鱼花4大勺海苔粉1勺御好烧酱适量盐1小撮沙拉酱适量大阪烧（曼达版）的做法将五花肉去掉肉皮，切成5mm的薄片待用将小葱切成葱花...
