如何在家自制味精怎么做更好吃

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如何在家自制“味精”

味精、鸡精是大家调味增鲜的必需品。市面上销售的味精主要成分是谷氨酸钠和食品添加剂，合成谷氨酸钠的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等，长期食用味精对人体的危害极大，特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患...
如何在家煎牛排

这次分享的更多是煎牛排过程中八个实用技巧，包括从食材选用到配菜方面，希望大家可以在家也可以做出美味的煎牛排！我自己就是深夜煎牛党，晚上安静下来，煎牛排的呲呲声音听起来也格外诱人呢。用料牛肉适量黄油适量黑胡椒适量...
- 如何在家种植香菜 -

我只是为了给自己保留，无关抄袭😑用料香菜种子-如何在家种植香菜-的做法将种子放在温水里泡几个小时，便于发芽，营养土浇透水，将泡过的种子洒在土壤表面，上面覆盖约1cm的土壤，盖上保鲜膜，放在阴凉通风的地方。香菜差不不多1到...
如何在家自己做阿胶枣？果断收藏吧

阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。可用正宗阿胶和红枣自己在家制作哦。用料大枣500克阿胶（粉）50克黄酒100克红...
【生酮】如何在家熬制酥油？

自己在家，就能炼出来酥油，没开玩笑？是真的，因为酥油就类似于澄清的黄油，只需要加热黄油去除固体和水分，就能炼出来了！今天就教给大家超简单的酥油提炼法，再也不用被买不到酥油而困扰咯~用料黄油227克耐热且密封的玻璃罐1个过...
在家如何做出美味的炸鸡腿

用料鸡腿4只盐1勺奥尔良腌料1包料酒2勺面粉2勺淀粉1勺鸡蛋1个生抽1勺在家如何做出美味的炸鸡腿的做法姜料酒奥尔良腌料生抽腌制一晚上裹一层干面粉再过一遍水再裹一层干面粉😘😘1个鸡蛋2勺面粉1勺玉米淀粉少许食用油...
老汤酱牛肉 [教你在家如何制作老汤]

用料牛腱4斤八角2个丁香1粒花椒20粒桂皮2块香叶4片小茴香适量白芷8片肉蔻1个葱姜蒜若干山楂干10片老抽，酱油适量料酒，醋，盐适量黄豆酱一大勺老汤酱牛肉[教你在家如何制作老汤]的做法牛肉切大块，凉水浸泡4个小时，期间可以换...
如何在家自制美味的蛋黄酥

最近蛋黄酥在我的朋友圈里上镜率很高，因为外形好看、味道好吃又口感丰富，肯定很受青睐，之前自己也做过，分享一下我的做法。互相交流学习请加我微信：xiaosendemama1，请注明是在下厨房添加的。用料蛋黄酥油皮高筋面粉30克低筋...
如何在家自制蛋白粉

无论任何阶段的人特别青少年发展阶段（除了婴儿），用一勺蛋白粉做水果smooshie，将均衡早餐的所有营养。这是一个比大多数商店购买的品种更便宜的选择，而且不用担心里面那些粉的成分和比较多的人工甜味剂。如何在家自制蛋白粉...
如何在家自制一杯内蒙酸奶

家里的老人和孩子都是酸奶爱好者。外面市售的酸奶，各种添加剂太多，吃着总有些不放心。自制酸奶的路上，我试过超市的鲜奶，不知道是不是浓度不够，大都不成形。于是便想着拿家里的内蒙奶粉试试看，结果出乎意料的好。方法一的成...
如何在家自制面包天然酵母

在制作面种之前需要用到酵母，天然酵母的制作方法很多，味道也会因所使用的水果、食材及作法产生不同的气味及味道，在这个影片里面，和大家分享如何在家自制面包酵母，只要三个步骤，适当的温度，就能在一星期内完成自己的面包酵母...
教你如何在家里自制健康奶酪#肉肉厨

奶酪是具有丰富营养的食品，每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成。今天肉肉厨就教大家在家如何自制健康奶酪，希望大家喜欢！！用料新鲜牛奶2L白葡萄酒醋120ml盐10-20克教你如何在家里自制健康奶酪#肉肉厨的做法食材介绍：新鲜牛奶2...
如何在家自制烟熏三文鱼

用料三文鱼块红糖粗盐果木如何在家自制烟熏三文鱼的做法红糖和粗盐混合，小约翰的视频说是一比一的比例，我觉得太咸了，建议改为6：4比例，红糖多些，混合后把擦干水分的三文鱼完全盖上，这步参考前面写的腌渍三文鱼菜谱。冰箱冷藏...
如何自制香草精（感谢原方主燕燕）

买来的香草精味道很浓郁，虽然都是正规厂家出品，但还是觉得自己做的比较放心。感谢yanyan地方子，做这个也是记录一下。用料香草荚5根伏特加酒250ml密封瓶1只如何自制香草精（感谢原方主燕燕）的做法准备好伏特加酒，清洗消毒晾...
如何在国外自制油条

好吧有了豆浆怎能没有油条！我是个懒人所以我把网上找到的油条配方做了最简化但是也很好吃哦！^_^用料牛奶适量鸡蛋一只面粉一大捧发酵粉与面粉适配盐酌情如何在国外自制油条的做法所有食材留个影：发酵粉、盐、牛奶、鸡蛋...
【简易版】如何自己在家发豆芽以及【如何保存】

西班牙超市的罐装豆芽2欧多一小罐。一小罐净含量才250g。因为这边疫情爆发了，也不敢随便出门，突然想起，可以自己发豆芽。于是就试着自己发豆芽，没想到第一次就成功了！！！用料绿豆随意【简易版】如何自己在家发豆芽以及【如何...
在家吃火锅，如何让汤底更美味

用料玉米根老黄瓜或白萝卜根生姜片葱段干干辣椒个小米辣个红枣牛小灶火锅底料在家吃火锅，如何让汤底更美味的做法老黄瓜切开，用勺子挖掉瓤，洗净切成两厘米宽的段，玉米切成截。（用白萝卜代替亦可）锅里下油，放入花椒，干辣椒，小米...
寒潮突袭，不如在家自制美味披萨！

用料高筋面粉250g酵母8g盐2g牛奶130g黄油30g番茄2个洋葱半个大蒜3瓣白糖1勺番茄酱适量香肠少许青豆少许黑胡椒适量披萨草适量培根3片芝士少许玉米粒适量胡萝卜粒少许寒潮突袭，不如在家自制美味披萨！的做法食材准备好；碗...
如何在家自制婴儿肌双皮奶，白雪雪滑溜溜，

谁说这个要有水牛奶才能做？今天我教你做纯牛奶版本的双皮奶！用料牛奶250克蛋白2个糖适量白醋几滴盐1克如何在家自制婴儿肌双皮奶，白雪雪滑溜溜，的做法备材料蛋清，糖，白醋，搅匀牛奶微波炉叮2分钟晾出奶皮子留一点奶在碗底倒出...
葡萄酒如何在家制作

去年家里种了2颗马陆葡萄，青涩诱人，今年挂果，收成不错，心心念念要完成自己酿酒的手作，开始下厨房学习，成果如何，看看(●◡●)ﾉ用料葡萄100颗白糖50克葡萄酒如何在家制作的做法首先准备好一个干净的玻璃瓶，第一次尝试，没有准备多...
如何在家制作鲜香十足的美味鲜菇汤

用料鲜香菇2朵秀珍菇50克金针菇50克西蓝花150克香菇浓汤包1小盒如何在家制作鲜香十足的美味鲜菇汤的做法将鲜香菇洗净沥干水分，然后切成片状备用；将秀珍菇洗净对半切开；然后将金针菇去蒂洗净备用；再将西兰花洗净，切成小朵...
如何在家不用酸奶机制酸奶

首先，准备一盒牛奶，拧开盖子，倒出一小瓶牛奶用料酸奶一小瓶盒装牛奶盒如何在家不用酸奶机制酸奶的做法首先准备一盒牛奶，最好是全脂的，拧开盖倒出一小瓶牛奶，份量与小瓶酸奶差不多，这里约为100克将事先准备好的酸奶倒入盒装...
如何自制香草精 Homemade Vanilla Extract

关注微博更多更新，更方便回答朋友们的问题！！在烘焙食谱中香草精是一位很重要的食材。这个食谱将教给大家如何自制香草精，它可以让你的烘焙变的更加香纯美味，你再也用为如何挑选香草精的品牌和质量而烦恼了。学习了这项技能...
如何自己在家点豆花,做豆腐的做法

自己在家做豆花豆腐都需要磨豆子的机子哦，要把豆子磨成豆浆用料黄豆500g如何自己在家点豆花,做豆腐的做法的做法黄豆清水泡8小时用天下帅乡石磨磨成豆浆并过滤掉豆渣豆浆锅内煮沸冷却2分钟一勺胆巴水加4勺冷开水稀释沿...
如何在家做出经典烤鸭的味道

这款烤鸭，我已经做过两次了，同样的方法，唯一的差别就是这次用的高级烤箱，烤出的色泽光亮，经典的枣红色😍太漂亮了，搭配自制得甜面酱，以后再也不用去饭店吃烤鸭了，在家也能做出经典的味道！用料鸭子1只麦芽糖2勺料酒1勺白醋1勺甜...