黄油怎么做更好吃

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黄油红茶曲奇（酥到感动）

又是曲奇。控换个配方做曲奇的日子，今天这款做完满屋甜甜的茶香，有走到街角面包房闻到的甜甜味道🍪加了红茶还蛮解腻的，建议大家试试看～端午节，吃粽子，和家人朋友道安康。晚上回家老公收拾书房，我在一旁捯饬食材烘焙。一间屋...
低碳生酮--黄油蒜蓉洋蓟/朝鲜蓟，护肝蔬菜

最早认识洋蓟是在园艺世界里，高大挺拔的植物，能长到2米高，银绿色的羽状裂叶闪闪发光，在宿根花镜里是极好的背景植物，但家里花园太小，它无处容身，就一直只是惦记一下。去年租了大棚，这下可以把所有想种不能种的植物都安排上了，...
面包（无奶无蛋无黄油）

1、根据小红书“奥地利的小胡”制作夏巴塔改良版面包的教程，结合自家情况反复尝试改良的配方。2、无奶无黄油无鸡蛋，当做主食吃，毫无负担。3、制作方法简单，无须揉出手套膜，只需要一次发酵。4、改良形状后，非常适合制作三明...
双重巧克力麦芬。零失败的杯子蛋糕，不用黄油，不用打蛋器，搅搅拌拌就能烤

这可能是最简单的蛋糕了，如果你是巧克力控，如果你是手残党，如果你对烘焙失去了信心，快来试试它！不需要打发黄油，不用在意翻版手法，不要求任何技巧，只要有手、只要有烤箱就能做的杯子蛋糕。🥣材料：大个的鸡蛋1个（GradeA，去壳后约5...
香蕉奶酪司康（无黄油）

我的第一款司康~请大家多多指教。香蕉与奶酪是无敌组合，快来试试吧。用料低筋面粉200g糖40g奶油奶酪60g香蕉泥100g牛奶40g鸡蛋少量（表面刷蛋液）泡打粉4g盐1.5g香蕉奶酪司康（无黄油）的做法低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛。香...
黄油烤土豆（简单）

土豆是天使怎么折腾都好吃还便宜用料土豆4只黄油一小块生抽5ml蚝油5ml盐少许糖少许葱花少许辣椒粉一些（不吃辣可不放）黄油烤土豆（简单）的做法将土豆去皮切条状，不要太细，也不能太粗。两三个硬币厚。将切好的土豆放进盆里，加...
超简单冷藏液种【三无面包】无蛋无奶无黄油

我一直以为好吃的面包，必定是高成本的。直到做了@leibaobao00的五星级阿米什白吐司，才知道不用牛奶鸡蛋黄油，只需要最简单基础的面粉和水搭配，也可以做出好吃面包。因为我的吐司模具较大，做了几次后，自己稍微调整改了下配方...
空气炸锅版黄油蒜茸金针菇

用料金针菇一把黄油15克生抽2勺老干妈0.5勺李锦记蒜蓉酱3大勺葱一点空气炸锅版黄油蒜茸金针菇的做法1）金针菇去根洗干净，挤干水分放进空气炸锅2）3大勺李锦记蒜蓉酱，一点点🤏老干妈，能吃辣的多放些～两勺生抽一起拌匀3）均匀的...
黄油分割与保存

我不会写文案。黄油买的多，用什么方法保存，并且使用取拿方便？！...
无黄油版面包机吐司

用料高筋面粉450克鲜奶210毫升鸡蛋1个白糖120克酵母4克猪油2勺无黄油版面包机吐司的做法1鲜奶和白砂糖融化后，加入酵母（最好化一下）再加入面粉，鸡蛋，面包机选择标准甜面包2面包机开始工作，面团成团后（大概就是10分钟的样子）放...
低配版吐司面包(手揉无黄油)

看下厨房好几年了，第一次写菜谱，有什么写的不对请大家见谅。先写点心路历程，不喜直接跳过。不是因为疫情，我估计这辈子不到退休是不会碰面包和吐司的。去年家里搞了一个烤箱，脑袋一热就买了一堆做面包的模具什么的，然后看了...
黄油烤甘薯片

非常美味的小零食，快手香甜，烤红薯的进阶版。用料红薯3个黄油8克粉盐1克黄油烤甘薯片的做法红薯洗净切片，清洗两次去淀粉，泡水10分钟，沥干水分。撒粉盐颠匀，普通盐也可以，可不加。表面刷层软化黄油，预热烤箱10分钟，上下火170度...
口蘑黄油烧牛肉 | 惊到了！这么好做还巨好吃！

口蘑和牛肉是很搭配的食材，一口磨菇一口牛肉，就是一个字：爽！骰子牛肉，就是把牛肉切成骰子般形状和大小，用火煎香，瞬间锁住牛肉的汁水，再加上口蘑一起炖煮，吃在嘴里就是“一口一粒，好过瘾”。更重要的是，牛肉切成一口的大小，吃起来...
空气炸锅黄油磅蛋糕

简单，无需打发，快速用料低筋面粉110克黄油110克细砂糖60克蜂蜜2勺鸡蛋2个泡打粉2克空气炸锅黄油磅蛋糕的做法先放鸡蛋搅拌，再放糖蜂蜜搅拌，再放粉搅拌，黄油融化后分几次搅拌进去一直搅拌到柔滑倒入蛋糕盆或者杯子里空气炸...
黄油蒜香酱（低卡自用版）

很喜欢蒜香味道，只用黄油的话热量很高，试一下卡仕达，抹面包吃还不错嗷用料黄油2.5克盐1克蒜2瓣鸡蛋50克糖10克代糖10克牛奶100克玉米淀粉15克百吉福芝士片1片欧芹碎或者罗勒适量黄油蒜香酱（低卡自用版）的做法简易版全部放...
黄油啤酒自制

用料黄油20克红糖20克啤酒500ml奶油30克黄油啤酒自制的做法准备好小麦啤酒导入锅中煮沸，一开始是大量泡沫直至泡沫没有称出红糖和黄油加入锅中搅拌溶解均匀倒入到杯子里打发奶油将奶油打发至快要成型将打发好的奶油倒...
低热量凤梨酥（无黄油版）

用料凤梨馅：菠萝1大个冰糖50克（自行调整）麦芽糖20克盐0.5克皮：猪油45克蛋黄55克糖25克香草精1克（可不加）盐1克奶粉50克泡打粉2.5克苏打粉1.5克低粉140克低热量凤梨酥（无黄油版）的做法混合179度23分钟馅8.4克皮23克...
曲奇饼干🍪无黄油

用料低筋面粉🍚160克鸡蛋🥚1个糖粉🍭35克盐🧂1克玉米油🌽100克白砂糖🍬30克曲奇饼干🍪无黄油的做法将鸡蛋、玉米油、糖粉、白砂糖、盐搅拌均匀（千万不要放低筋面粉！！！）筛入低筋面粉，搅拌成这个样，分4次添加，(总之就是少量多次...
好吃的“葱香黄油”法棍

法棍安排，自制葱香黄油酱，非常不错～～～～用料高筋面粉330克酵母2克盐6克水230克好吃的“葱香黄油”法棍的做法酵母2克，加54度温水化开。加高筋面粉330克，加盐6克，搅拌，盖保鲜膜，醒1个小时。硅胶铲翻拌过30分钟继续硅胶铲翻拌。放塑...
黄油法香大蒜

用料食材：🧄、🧈、黑胡椒海盐、欧芹（法香）黄油法香大蒜的做法🧄大蒜对切大蒜用锡纸包裹黑胡椒海盐黑胡椒海盐撒在大蒜表面法香和黄油绝配法香切末黄油加热融化法香加入黄油里拌匀舀一勺加入大蒜里锡纸裹紧大蒜🧄空气炸锅...
原味磅蛋糕（无需黄油）

是一款老少咸宜的蛋糕而且做起来十分容易我也是新手一枚用料低筋面粉100g淡奶油100g泡打粉2~3小勺糖粉100g鸡蛋2个（100g）香草精一两滴原味磅蛋糕（无需黄油）的做法将一百克奶油先室温融化，并将其用搅拌器或者电动搅拌器，搅拌...
黄油核桃饼干

好吃的当然要记笔记啦！这次加了黑芝麻比上一次的口感好吃很多，最后剩了一坨面，试着加了一点香蕉，格外好吃，自己做的料足，糖少，放心用料黄油100克低筋面粉200克鸡蛋1个核桃仁50克糖10克黑芝麻适量黄油核桃饼干的做法黄油和糖...
布里欧修(50%黄油60%含水量)

用料高筋面粉250克全蛋液100克牛奶50克幼砂糖40克酵母3克盐2克黄油125克布里欧修(50%黄油60%含水量)的做法8分满上120℃下180℃低糖吐司盒预热后烤32min...
【无黄油】椰蓉腰果抹茶曲奇

Hello！刚接触烘焙不久的我第一次发作品，这款无黄油的曲奇是为外婆做的，因为她老人家并不喜欢黄油和牛奶一类东西，再者说老人家多吃高热量西点不好，会造成身体负担，我自己本身也在减肥啦，尽量减少热量零负担，女孩子们可以放心...
黄油小面包（快手版）

我用的最懒人做法（不要学我野路子）能做12个，自己想做9个也行。用料高筋面粉225克奶粉25克（正好一条装懒的剩下）牛奶130克鸡蛋1个约36克糖30克盐2克干酵母1.7-2.5克都可以黄油20+10克黄油小面包（快手版）的做法所有材料除黄油，...