手工巧克力55盒怎么做更好吃
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手工巧克力(55盒)
只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学每罐150g.55盒用料原料名称重量(g)黄油1600糖粉1850全蛋690可可粉400杏仁400低筋粉3250泡打粉30巧克力豆500每罐150手工巧克力(55盒)的做法,...
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金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体...
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可可果进化巧克力(纯手工巧克力)
在家从可可果开始做巧克力的话,口感多多少少会有点粗糙,不能达到像某芙那样纵享丝滑的(如果你买了家用可可精磨机那当我放屁)。做出来多多少少有一点渣的感觉,但不妨碍好吃,送人也已经足够了。这是我花了四个晚上,失败了一次...
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巧克力冰盒
简单。用料可可粉50克消化饼一包淡奶油500毫升奶酪500毫升德芙黑巧克力一块糖霜160克趣多多一包拇指饼干一包雀巢咖啡50克巧克力冰盒的做法消化饼用擀面杆压碎做饼底三块黄油隔水熔化将黄油倒进饼干底碎用汤勺压扁,放...
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手工黑巧克力70%
没什么特别的,都是参考他人的方子来的,只是为了记录而已,方便自己用料牛奶30克糖粉50克可可液块125克可可脂50克手工黑巧克力70%的做法125克可可液块,50克可可脂,放入巧克力锅,锅要无水,干燥。大碗中加入40度到60度的水,比手...
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手工制作巧克力树叶
巧克力树叶跟真的一样需要很高超的技术吗?其实很简单在家就能DIY用料黑巧克力30g树叶若干片手工制作巧克力树叶的做法摘一些树叶,或厚或薄的都可以制作,洗净,晾干巧克力放入小碗里隔水融化叶片背面朝上,用小刷子将巧克力涂...
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魔鬼巧克力手工饼干
哈哈,我不知道有什么故事,反正是我比较喜欢吃的。。不是那种酥脆的。。有点软糯。。分享给大家用料低粉140泡打粉5食盐1细砂糖200色拉油60可可粉50鸡蛋2香草精3糖粉适量多一点魔鬼巧克力手工饼干的做法成品图不好意思,我...
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手工巧克力(菜鸟版)
体验手工巧克力的乐趣用料果仁24枚巧克力80g*3手工巧克力(菜鸟版)的做法准备果仁,要两个在一起哦;)因为模具是这样的巧克力掰碎放入融化碗隔水融化ing完全融化后倒入模具中,中间少了一步的图片是倒一半加入果仁,因为那时两...
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手工制作巧克力笔记
因为外面买的便宜巧克力品质不好,法芙娜又太贵,就想自己试着做一些放心又好吃的丝滑巧克力,在此记下每次做的方子,以求找出最好的配方。这个配方做出的成品看上去没问题,但口感不是很好,没有达到我追求入口即化和丝滑的感觉...
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啉小兔の 手工巧克力
其实非常爱吃甜食的兔子不爱吃巧克力啦,但是还是很想尝试下自己做巧克力的感觉,先来一款最简单的试验下,试水成功再尝试下生巧~~啦啦啦(づ。◕‿‿◕。)づ用料法芙娜厄瓜多尔55%黑巧克力250g开水2000ml冷水2000ml啉小兔の手...
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手工心形榴莲巧克力
又要情人节咯!自己快亲手做一份送给他(她)!我家多哥是个榴莲控,所以第一次给他做巧克力就选择了这个重口味,希望他喜欢!用料各味巧克力适量手工心形榴莲巧克力的做法准备好热水,模具,巧克力,裱花袋。裱花袋内放入巧克力,我用的法...
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巧克力宝盒
尝试做一款宝宝最爱的巧克力蛋糕用料蛋糕胚1个4寸巧克力30克淡奶油30克巧克力宝盒的做法巧克力淡奶油1:1隔水溶化淋在已抹完面冷冻过的蛋糕上,买一些巧克力饼干等随意装饰下即可...
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手工巧克力(麻将)
用料黑巧克力200g鲜奶油1/4C黄油15g金色朗姆酒(RUM)2T手工巧克力(麻将)的做法先用平底锅烧开水烧水的时候把你需要的巧克力切成小块放入小碗中,隔水加热,慢慢溶化等到向水一样,就可以拿出来了放入你想要做的模具中,8-9分满...
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白巧克力 手工巧克力
用料可可脂140克淡奶油40克奶粉60克淡奶油2克淡奶油2克白砂糖60克白巧克力手工巧克力的做法首先说明!!!!不要随便更改材料的数量!!电子秤最好精确到0.1前后差距低于0.1此图是白砂糖!!一定要白砂糖!!其他的都不行!失败中走过来。...
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手工巧克力
为了带孩子们一起做巧克力,所以在家先试做一下,本着简单易操作的原则,配方经过了优化,做出来口感非常好👍,第一次做经验不足出现气泡,过程中会讲如何避免。用料法芙娜66%黑巧克力50克法芙娜40%牛奶巧克力50克淡奶油10克水饴...
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自制手工巧克力汤圆
每到正月15之前排队买汤圆的人都特别多,懒得大冷天去排队,于是决定自己动手做汤圆。😋用料糯米粉500克巧克力300克黑芝麻适量砂糖适量自制手工巧克力汤圆的做法由于准备的是松露巧克力味道偏苦,所以里面适当放了些砂糖。...
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卡通巧克力 – 巧克力加工
看上图,萌萌哒,小小鸭亲小小鸡~多和谐的场面啊!用料黑巧克力6片裱花袋1个卡通巧克力模1个卡通巧克力–巧克力加工的做法黑巧克力6片卡通巧克力模子巧克力放进裱花袋,扎紧口子,放进开水里融化。要隔几秒就翻下面,或是不断在...
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手绘星空手工巧克力
星空主题是很多爱浪漫的人都很喜欢的风格,当星空与巧克力碰撞擦出的火花有多惊艳呢?火遍INS的星空巧克力到底有多美呢,可谓是俘获了一众吃货的芳心。两款造型的星空巧克力,满满溢屏的春天气息搭配特制的花朵造型,不仅美味...
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手工巧克力曲奇饼干
黑黑的手工巧克力饼干,表面有着大粒的黑巧克力,看上去很诱人。最近很喜欢吃的一款早餐,淡淡的苦,微微的甜,制作过程很简单,所以分享给大家。一起动手DIY一份简单又好吃的巧克力曲奇饼干吧!由于过程只拍成了美拍,所以只能截图...
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手工巧克力🍫
许老师给学员们上了丰富的巧克力课程...😁用料黑巧克力克榛子酱手工巧克力🍫的做法太懒了,😅先看看视频以后我会详细说明小贴士黑巧克力融化,调温,注入模具,待干后,再将做好的榛子酱放入模具中,最后封底(偷懒了,以后把详细步...
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甜美日系Bonbon巧克力#无色素星空巧克力#生巧夹心#手工巧克力#礼物#生日
u管搬运来的日式方子,up主lessensciel.超喜欢一部日剧叫做失恋巧克力职人,石原里美真的超级可爱。也因为这部剧了解了bonbon巧克力,一直觉得是很神奇不可触碰的神域,直到看到这个方子之后觉得难度系数还是ok的。方子需要...
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520手工生巧克力
ZUER郑州西点纯手工制作,低脂低糖又新鲜的生巧自引进就深受大家的喜爱,采用浓郁的巧克力原浆,鲜奶油、可可粉等为原料,加以朗姆酒的调味下,它的浓郁再次提升。因制作的过程中巧克力没有经过加热操作,所以被称为生巧。我们在...
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【TBG烘焙工作室出品】松露巧克力/情人节手工巧克力
松露巧克力Truffles,源自法国,在欧洲有源远流长的制作和食用历史。传说,有位西班牙的公主嫁入法国皇室,因初离故土,婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情,便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作,更突发奇想...
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“蜜汁”手工巧克力
临近圣诞节、春节、情人节了各位是不是在犹豫不决该送给自己的bf、gf什么样的巧克力呢?某宝上琳琅满目但是没有SQ的巧克力是不是让你不放心呢!没有关系!今天教给大家一个没有烤箱!没有裱花器!没有模具的手工巧克力!是不是心...
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马卡龙色手工巧克力
用料黑巧克力克糖粉克马卡龙色手工巧克力的做法巧克力马卡龙色手工巧克力手工巧克力巧克力...