粗麦玛芬怎么做更好吃

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橙香椰枣粗麦玛芬蛋糕（Orange Date Spelt Muffins）

同以往一样，这款玛芬蛋糕依旧遵循着健康的原则，对男女老幼都有益处。椰枣，又叫海枣、波斯枣、番枣，是一种营养价值非常丰富的干果，具有“沙漠面包”之称。椰枣的纤维非常柔软，对肠胃不好的人有改善症状的功效。椰枣对孩子们...
抹茶麦芬玛芬

可以做六个大麦芬~自己可以添加喜欢的坚果用料抹茶10克鸡蛋1个黄油90克低筋面粉220克泡打粉5克牛奶110克糖粉90克抹茶麦芬玛芬的做法预热烤箱150度将90克黄油软化，打散筛入90克糖粉与黄油一起打到膨胀发白加入一个室温...
低糖低油香蕉玛芬（麦芬）

低糖低油，口感依然好哦！用料低粉270-280克鸡蛋2只植物油30克蔓越莓20克白砂糖10克(可增减)熟香蕉3只，净重约350克椰蓉少许(可省)泡打粉5毫升小苏打2.5毫升低糖低油香蕉玛芬（麦芬）的做法准备工作:蔓越莓剪碎备用。备二只干...
香蕉巧克力麦芬(玛芬)

家里还有一根熟透的香蕉，不想直接吃，干脆做成蛋糕用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克细砂糖50克玉米油50克70%嘉娜宝巧克力豆50克泡打粉2~3克小苏打1克低筋面粉80克坚果适量可可粉5克70%嘉娜宝巧克力豆适量。不融化，放在蛋糕里...
顺滑蔓越莓玛芬/马芬/麦芬

用料发酵黄油100g低粉160g牛奶80g蔓越莓干70g糖粉60g泡打粉6g鸡蛋2个盐1g顺滑蔓越莓玛芬/马芬/麦芬的做法黄油室温软化(如果着急的话可以微波炉或者隔水加热再急冻一下),加入糖粉和盐打至发白称量面粉和泡打粉，可混合...
长发酵免揉英式玛芬/麦满分（附自制玛芬圈教程）

美国最早的英式玛芬来源于一个从英国移民到美国纽约的小伙儿Thomas，他在纽约开了一家bakery，卖用他母亲recipe做的Englishmuffins，也就是现在超市可以买到的Thomas‘这个牌子。叫做英式主要是为了区别美式的玛芬蛋糕。Th...
蔓越莓粗粮玛芬

这款玛芬低脂型，快手早餐的好选择。这个菜谱的量刚好做6个的量。用料面粉60克全麦粉60克豆黄粉20克牛奶100克糖粉20克油20克鸡蛋1个泡打粉4克盐1克蔓越莓适量蔓越莓粗粮玛芬的做法将各种粉粉、糖粉、泡打粉、切碎的蔓...
不扎实不粗糙的苹果玛芬蛋糕

这次玛芬蛋糕的做法和以往的有所不同，不仅材料发生了变化，而且方法也有变化，之前都是将黄油融化成液态，这次采用的是打发黄油的方法，不一样的做法不一样的口感，用打发黄油的方法做出的玛芬蛋糕口感更润，这下可以和粗糙扎实说...
巧克力块玛芬麦芬

这是一款有很浓巧克力味的麦芬，咬下去一口能吃到颗粒分明的巧克力，在口中融化后非常浓厚。操作简单，烘焙菜鸟也可以轻松驾驭呢。用普通的麦芬盘也可以做出来萌萌的蘑菇头，在食谱中会有详细的介绍，或者看看最下面的小技巧也...
英式玛芬（麦满分）

记录一下下次做，微博搬的方子用料中筋面粉（金龙鱼多用途麦芯粉）200克水135克酵母3克盐2克玉米油5克糖10克英式玛芬（麦满分）的做法后油法揉面至扩展阶段（我用面包机揉了半小时15分钟时加黄油或植物油）拿出来在碗里揉了十分钟（...
全麦粗粮玛芬

我本来已经下决心不再做muffins了，因为做过很多次都感觉不够成功。也发起来了，味道也是配方里的味道，但总觉得差那么一点感觉，好象松软的不够，还是......。其实最主要的还是做法有些麻烦，特别是黄油要提前拿出来放软，还要再...
粗粮细做~玉米玛芬

两面煎的脆脆哒，抹上花生酱，撒一点点海盐，(⊙o⊙)哇好好吃~可甜可咸的玉米玛芬，Howwouldyoulikeit?^_^用料玉米面55克开水55克高筋粉180克酵母2克水90克糖5克盐2.5克脱脂奶粉5克黄油6克粗粮细做~玉米玛芬的做法烫种:玉米...
小麦玛芬

懒人玛芬。用料粉200g鸡蛋1只牛奶120ml植物油40ml小麦玛芬的做法全部混合就好了。小贴士备注：这个粉呢，是某枫叶国有人带回来的，已经集成好小麦核桃仁糖粉泡打粉之类的方便面式的东东。异常方便。...
低脂全麦香蕉燕麦玛芬

给减脂期间的自己解馋用料香蕉1根（180g左右）全麦粉90g奶粉30g泡打粉3g苏打粉1g盐一小撮牛奶60g燕麦两大勺蛋1个白砂糖10g低脂全麦香蕉燕麦玛芬的做法鸡蛋打散加入牛奶与少许盐过筛全麦粉、奶粉、泡打粉、苏打加入蛋奶液...
Lotus和情焦糖玛芬/蘑菇头麦芬

和情比利时焦糖饼干以及它的酱简直是万能的烘焙搭配啊～喜欢这个牌子的酱和饼干的朋友们，这款玛芬一定要试试！配方可制作3～4个蘑菇头玛芬用料低筋面粉120克泡打粉4克黄油55克鸡蛋50克淡奶油75克和情焦糖酱60克细砂糖35克Lo...
快手Muffin麦芬玛芬

周末惯性的早早睁眼全家还在熟睡忽然想到孩子已经提了好几次妈妈很久没自己做小蛋糕给他们吃了于是乎放下手机爬起来搜罗一下橱子里的东西半小时做出几个香喷喷适合孩子吃的快手小muffin用料鸡蛋中等大小65g左右一个...
健康玛芬杯：无油无粉的苹果肉桂燕麦玛芬

重油的玛芬吃起来还是罪恶满满，而且吃完一个都不够塞牙缝，于是恶性循环...加上入秋了，很想吃肉桂，所以研究了这款肉桂味的燕麦玛芬，无油无粉，而且吃完半个就开始打饱嗝了，超级满足～最后总结下它的入肚时间和方式：1.可以当早餐，...
无糖粗粮玛芬蛋糕

用料鸡蛋1个香蕉1根牛奶40克玉米油30克荞麦粉100克泡打粉5克葡萄干随意无糖粗粮玛芬蛋糕的做法香蕉1根，鸡蛋1个，奶40克，油30克，加油搅拌搅拌荞麦粉（任何粉）100克，泡打粉5克放蛋糕体，放葡萄干再放蛋糕体放葡萄干烤箱180度预热，...
燕麦玛芬

通常人们都会说好吃的东西都不健康，但是这款燕麦玛芬好吃又营养健康，做法还简单。由于燕麦富含多种蛋白质、纤维素，减肥也可以放心吃。用料燕麦片150克牛奶120ML鸡蛋一个苹果1个（200克）核桃仁30克葡萄干、蔓越莓干、杏干共...
百吃不厌绵软粗粮玛芬软糕无油低糖(燕麦麸)

不想揉面做面包，但还是有全麦粉高筋粉要消耗时倒腾出来的配方无油无蛋不加泡打粉(特殊时期家里没蛋泡打粉也用光了)免揉免打发，有刮刀碗保鲜膜就可以做提供一个基础面糊非常百变可以自己加咖啡可可抹茶椰子紫薯红薯香蕉...
燕麦麸玛芬

用料蛋清4个泡打粉2g燕麦麸16g水10g代糖10g燕麦麸玛芬的做法1个鸡蛋加两个蛋清（水25g）也行不用鸡蛋黄，四个蛋清，10g代糖搅拌烤箱蛋糕档...
麦芬！玛芬！杯子蛋糕！

一个盆，一个蛋抽，一把刮刀。短短20分钟就能吃上热乎乎的小蛋糕。对于在冬天懒得不能动的我们，还有什么比这更幸福的事呢？关键是，这个方子我已经做了6年了，还是很招我喜欢的，手痒的时候随时来一发！用料鸡蛋30克无味植物油30克...
[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕

用料黄油80克糖粉50克全蛋100克朗姆酒5克牛奶15克淡奶油25克低粉25克全麦粉100克泡打粉4克[香兰世家]粗粮蛋糕也可以很好吃—全麦玛芬蛋糕的做法装饰材料：浓缩巧克力酱适量淡奶油适量草莓适量（装饰部分可忽略的）步骤：1、...
咸味香菜葱香葱花吞拿鱼金枪鱼玛芬蛋糕粗粮苦荞粉荞麦面麦麸小麦粉

用料鸡蛋奶粉吞拿鱼罐头苦荞粉荞麦粉麦麸小麦粉葱花香菜泡打粉冷水咸味香菜葱香葱花吞拿鱼金枪鱼玛芬蛋糕粗粮苦荞粉荞麦面麦麸小麦粉的做法吞拿鱼罐头，用勺子压碎鱼块，一个鸡蛋，葱花香菜切小段，混合，根据干料的多少适量添...
【乐减脂】全麦麦芬/玛芬蛋糕160kcal

用料鸡蛋1个牛奶30克全麦粉30克泡打粉1克零卡糖浆适量【乐减脂】全麦麦芬/玛芬蛋糕160kcal的做法上述材料是一个蛋糕的量，可以按要做的量成比例添加上述材料混合，可以加上水果或果干混合均匀倒入模具中，烤箱上下火180度，2...