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隔夜皮不硬怎么做更好吃

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  • 万能方子!雪媚娘,糯米糍,隔夜皮不硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能方子!雪媚娘,糯米糍,隔夜皮不硬

    用料糯米粉300克牛奶500克玉米淀粉80克白糖150克黄油80克手粉适量万能方子!雪媚娘,糯米糍,隔夜皮不硬的做法先放一锅水烧除黄油和手粉外的所有材料混合,搅拌至无颗粒过筛两遍,颗粒倒掉封一层保鲜膜在上面,水开下锅蒸30分钟...

  • 隔夜也不变硬的「驴打滚」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不变硬的【驴打滚】

    用料制作红豆沙红豆:100克水:(煮红豆用,只要煮熟之前不糊锅即可)约500-600g细砂糖:40g植物油:20g制作糯米团糯米粉:200g澄面(小麦淀粉):50g热水:240-250g糖:可放可不放,看个人植物油:少许(防粘用)制作黄豆粉黄豆:500g隔夜也不变硬的【...

  • 超软隔夜不发硬的面包圈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软隔夜不发硬的面包圈

    这是一款冷热都非常好吃的面包圈,此方是低糖后油法,所以液体量可以一次加完。新手第一次做都不容易失败,前提是尽量不要改动方子。做了好多次,个人认为这个甜度刚好,应为豆沙和紫薯都自带甜味,当然,喜欢甜点的朋友可以酌情添...

  • 雪媚娘(零失败隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘(零失败隔夜不硬)

    妞妞看直播喜欢上雪媚娘,一个小时小妞吃上了成品🌹用料糯米粉150克木薯粉45克糖50克牛奶450克黄油30克奶油预拌粉一袋芒果3个雪媚娘(零失败隔夜不硬)的做法糯米粉150G,木薯粉45G,糖50G,牛奶225G倒入盆中搅拌均匀。搅拌均匀...

  • 隔夜也不会硬的发面酥饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜也不会硬的发面酥饼

    做着玩的,还挺好吃,就发个教程吧用料水面面粉200克酵母4克白糖20克温水80克油面面粉100克豆油或猪油50克馅料白糖30克隔夜也不会硬的发面酥饼的做法先把水面按配料做好,发酵至两倍大,大概一个小时,油面和好备用,馅料我用的...

  • 不破皮隔夜不硬的完美蛋黄酥(两种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不破皮隔夜不硬的完美蛋黄酥(两种口味)

    做过太多蛋黄酥,今天终于分享给大家我的做法啦,好料塞满酥皮,使用低筋面粉放几天也不会硬,表皮美美的不会裂开。这里分享的是肉松麻薯蛋黄酥和红豆麻薯蛋黄酥。精确的克重一次就可以成功做出完美的蛋黄酥了!用料🌟水油皮部...

  • 外焦里糯的烤年糕(隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外焦里糯的烤年糕(隔夜不硬)

    白糖克数根据自己的嗜甜情况定夺用料水磨糯米粉300克鸡蛋1个白糖60克牛奶200ml外焦里糯的烤年糕(隔夜不硬)的做法鸡蛋➕白糖➕牛奶搅拌均匀筛入糯米粉搅拌均匀铺上吸油纸,入模可以加上巧克力烤箱200°35分钟(请根据自己烤...

  • 雪媚粮皮(隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚粮皮(隔夜不硬)

    拳头大小,五个的量。改动了糖、油的量。口味:淡淡的,没啥甜味。用料糯米粉80克玉米淀粉24克细砂糖20克黄油15克牛奶144克淡奶油(夹馅)200克(用不完)熟的糯米粉适量(80克)雪媚粮皮(隔夜不硬)的做法除黄油淡奶油外所有材料放一个盆...

  • 隔夜不发硬的麻薯的详细做法,隔夜不发硬的麻薯做法技巧

    隔夜不发硬的麻薯

    用料糖100克牛奶380克糯米粉200克玉米淀粉60克黄油60克隔夜不发硬的麻薯的做法牛奶、白糖、糯米粉、玉米淀粉混合搅拌均匀放在盆子了蒸30分钟左右,拿出来加入黄油搅拌到一起就可以了!放三天冰箱都不会变硬,不信你可以试...

  • 雪媚娘 隔夜不硬皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘 隔夜不硬皮

    做过千百次雪媚娘经过不断的摸索终于……下面配方是4个雪媚娘的量如果要做多请自行开动小脑筋*2用料糯米粉30克玉米淀粉10克细砂糖20克牛奶54克黄油12克糯米粉(手粉用)50克奶油200克白糖(奶油用)20克奥利奥饼干适量芒...

  • 超简单零失败的雪媚娘 白胖子 皮隔夜不硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单零失败的雪媚娘 白胖子 皮隔夜不硬

    不多说,好吃就是了,操作简单,绝对不会失败了,有问题可以微信问我:2252291110别看步骤多,其实超简单用料雪媚娘皮可以做18个三象糯米粉150克玉米淀粉45克细砂糖75克牛奶255克黄油(皮蒸好后才用)30克熟糯米粉适量(制作见小贴士)--...

  • 隔夜不硬麻薯(夹馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不硬麻薯(夹馅)

    用料糯米粉65克玉米淀粉10克糖10克抹茶粉(原味不放)3克牛奶140克黄油10克隔夜不硬麻薯(夹馅)的做法除黄油外所有材料混合搅拌,冷水上锅蒸到15分钟(用筷子划开没有白色的粉)趁热放黄油待融化(有过筛的就不会有颗粒,但成品影响不...

  • 古典美的驴打滚(隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古典美的驴打滚(隔夜不硬)

    又是参考了别人的配方,但做出了修改,主要参考了“开心妈妈烘焙”的方子,但方子里的牛奶太多了,我比较希望得到软硬适中的糯米皮。另外此配方中加了牛奶和黄油,吃起来有一股淡淡的奶香味。并且因为加了黄油的关系,就像做草莓...

  • 雪媚娘(亲测隔夜不硬皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪媚娘(亲测隔夜不硬皮)

    这个配方可以做22~23克皮的17个量(糯米糍的做法跟雪媚娘粉皮做法一样,冷藏过后取出搓成小圆团按扁包入馅料,滚上一层椰蓉即可享用哦✌✌)用料皮:纯牛奶180克细砂糖70g糯米粉100克玉米淀粉30克黄油20克馅料:淡奶油300克细砂...

  • 隔夜不会硬皮的雪媚娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不会硬皮的雪媚娘

    分享一个隔夜不变硬雪媚娘教程这里说明下此方子不是我写的,觉得很好纯属分享!!!!!实验过很多次,每次都很成功!用料糯米粉(三象水磨糯米粉)300g鹰栗粉100g糖150克牛奶540克黄油(室温)40-50g淡奶油250克奥利奥适量炒熟的糯米粉适量...

  • 草莓大福(不沾手,隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓大福(不沾手,隔夜不硬)

    做了好多次,每次的皮都粘到怀疑人生,这次的配方终于调好了好了,而且隔夜基本不会变硬。用料糯米粉70克玉米淀粉20克粘米粉10克糖15克水200克草莓8-10个黄油10克豆沙适量糯米粉(辅料,做手粉用)10克草莓大福(不沾手,隔夜不硬)...

  • 广式馒头^松软,隔夜也不硬皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式馒头^松软,隔夜也不硬皮

    家里的娃喜欢吃馒头,作为广东人,口感喜欢松软,试过好多方子,做出来总不如意,既没有广式的味道也没有广式口感,一凉就开始发硬😑多次失败后,终于琢磨出一家人都喜欢的口味😁必须记录下来✌用料低筋面粉250克细砂糖50克泡打粉5...

  • 隔夜不变硬的传统粘糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不变硬的传统粘糕

    每到过年的时候,就会很想吃老家的粘糕。老家的粘糕放凉了也不会变硬。不像外面的粘糕变凉了还可以切成片,需要回火才可以吃。老家的粘糕一直软软糯糯的。今年,因为某些原因困在家里,微信了老家的亲戚,得到了粘糕隔夜不变硬...

  • 轻食 | 酸奶版巧克力冰皮月亮蛋糕(隔夜不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻食 | 酸奶版巧克力冰皮月亮蛋糕(隔夜不硬)

    这是一个生活在没有罗森的城市、又怕胖的po主。翻阅下厨房数十篇冰皮方子,终于研制出一款优秀的低卡冰皮月亮蛋糕。请允许我不优雅地用牙印图展示一下拉丝效果哈哈哈∠(ᐛ」∠)_低卡的东西做起来总是比正常的要麻烦点,用...

  • 可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以冷冻隔夜不硬皮的雪媚娘配方

    雪媚娘好吃,但是不能隔夜,挺烦人的,无意中看到禾子老师出来了课程就买了,现在分享给朋友们配方,可以冷冻隔夜不硬皮,隔夜冷藏后的雪媚娘依然可以很Q弹用料配料:牛奶200克奶油25克动物性黄油30克细砂糖35克糯米粉120克豌豆粉2...

  • 隔夜不会硬的雪媚娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不会硬的雪媚娘

    雪媚娘是个没烤箱就能做的甜品,做法简单还好吃。这次是14个的量,不算很大。大小可以自己掌握。用料糯米粉100克细砂糖50克(皮)+20克(奶油)黄油20克玉米淀粉30克淡奶油200克牛奶170克隔夜不会硬的雪媚娘的做法把糯米粉,玉米淀...

  • 松软铜锣烧🥞隔夜不发硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软铜锣烧🥞隔夜不发硬

    有日式情结的人肯定不会拒绝一份铜锣烧!有做过普通版本的,但是久放真的发硬。采用分蛋打发方法做出来的就是松饼或者舒芙蕾的口感,绵软细腻!用料鸡蛋2大个牛奶125克低粉120克泡打粉2克豆沙适量细砂糖40克黄油10克香草精一...

  • 隔夜不会硬的糯米糍/糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隔夜不会硬的糯米糍/糍粑

    名字很多,裹上椰蓉就是糯米糍,不裹就是糍粑用料三象牌糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶200克糖30玉米油15椰蓉50g左右馅料部分去壳的花生米两把芝麻两把白砂糖适量隔夜不会硬的糯米糍/糍粑的做法一定要先准备馅料,因为糯米皮...

  • 不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼

    用料红薯3个糯米粉(糯米粉和面粉的比例是2:1)面粉适量糖(甜度调到自己所能接受的范围即可)不开裂,隔夜也不会变硬的红薯饼的做法1红薯削皮洗净切成薄片,上锅蒸至熟透!2煮熟的红薯压成泥,趁热倒入白糖翻拌均匀,加入糯米粉和面粉...

  • 煎锅版/烤箱版仙豆糕(虎皮饽饽)不甜不腻,隔夜不硬的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎锅版/烤箱版仙豆糕(虎皮饽饽)不甜不腻,隔夜不硬

    从老北京火到全国的街头小吃仙豆糕,又称虎皮饽饽,源自明朝,最初原味内陷以黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆五种豆类制成,且低油低糖,所以大热,到如今衍生出很多好吃的馅料,诸如紫薯,豌豆,抹茶等,皮薄馅多,据说原味内陷古法...