豉香烤鲟鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的豉香烤鲟鱼精选专题是专门提供豉香烤鲟鱼的相关精彩内容的地方,这里的豉香烤鲟鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质豉香烤鲟鱼的相关知识,分享一些豉香烤鲟鱼方面的经验知识。
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豉香烤鲟鱼
用料豆豉3勺豆瓣酱1勺鲟鱼1条1斤半左右葱姜蒜花椒大料若干底菜:白菜,芹菜或其他1斤豉香烤鲟鱼的做法鲟鱼收拾干净,用80℃热水浇一下鱼的外皮,然后去鳞。控干后用盐料酒姜粉腌鱼半小时。下油,放入豆豉炒香,然后放入豆瓣酱继...
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喷香的烤鱼--豉汁烤鱼
用料主料草鱼或鲤鱼一条盐二分之一勺油料植物油100Ml花椒5克八角三颗干红辣椒5颗调味料郫县豆瓣1大勺耗油1大勺生抽1大勺豆鼓100克葱姜蒜适量胡椒粉半勺水250Ml配菜根据自己口味搭配西兰花适量土豆片适量豆腐适量金针...
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鲟鱼丸子
鲟鱼含有丰富的蛋白质,鱼肉在肉类中最容易被宝宝消化吸收,宝妈们自制鲟鱼丸子,创作最强宝宝辅食!用料新鲜鲟龙鱼1葱适量姜适量盐适量鸡蛋适量其他配菜如:菠菜、油菜、西兰花、番茄、萝卜丁、冬瓜片、香菜等鲟鱼丸子的做法...
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蒸鲟鱼
用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀(图片是两条鱼)加盐,味精抓匀。(可粉丝泡开后一起清蒸,粉丝娃娃菜同理,开水加盐焯娃娃菜,捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油上火蒸四五分钟即可)此鱼加葱姜蒜...
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豉汁蒸鲟龙鱼
元宵节那天打算在家做顿吃的,上朴朴买了一条鲟龙鱼,选了宰杀,结果收到我哭了,只取了内脏,最难的去鳞没做😭😭后来只好自己动手,搞了很久,腰都直了,拿刀的手都好痛😂吃这一顿好难,不过还好味道不错😂在此记录一下做法😂用料鲟龙...
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清蒸鲟鱼
鲟鱼是一种十分古老的活化石鱼类,具有很高的观赏和经济价值。鲟鱼味道鲜美、肉质细腻、脆骨丰富,并且其腥味通过处理可以除去,因此用来清蒸是不错的选择。用料鲟鱼1条葱半根姜5片花椒适量油适量蒸鱼豉油大半勺料酒大半勺...
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啫啫鲟鱼煲
用料鲟鱼800克料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖适量葱姜蒜,香菜适量啫啫鲟鱼煲的做法将鲟鱼洗净切块,加料酒,生抽,老抽,白糖,蚝油拌匀,放冰箱腌制2小时以上。砂锅加热,倒入适量油,放入大量的蒜和适量的姜片,煎至蒜呈金黄色;将鱼块摆放到蒜上...
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豉香烤鲳鱼
用料鲳鱼2条京葱1根豆豉姜少许橄榄油辣粉花椒粉盐小葱碎蒜片指天椒(红绿都需要)红绿各一根油菜豉香烤鲳鱼的做法鲳鱼,让卖鱼的帮我淘干净内脏的。回家洗洗,两面划上平行刀痕,入味方便。抹一点点盐,用料酒、生抽、姜片腌30分...
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豆豉鲟鱼
看到盒马里有这个鱼,长的很奇怪,请教了盒马的大厨,才买条回家试了试,实惠好吃,关键还很高大上😂用料中华鲟1条豆豉2勺料酒2勺葱姜蒜若干油适量海鲜酱油适量适量豆豉鲟鱼的做法家养中华鲟(因为野生的你不敢吃)😂,洗净,去鳍,切刀...
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垮炖鲟鱼
用料热水水鱼淀粉油葱蒜花椒大料料酒酒米醋米醋生抽清水老抽白糖糖胡椒胡椒粉盐垮炖鲟鱼的做法90度热水淋鱼身冲去粘液鲟鱼切大块,少量淀粉,少油煎下适量油,下葱椒蒜花椒大料,料酒,米醋,生抽,清水,鱼块,豉油,老抽,白糖,胡椒粉开锅...
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蒸鲟龙鱼
调料要看个人口味而下,所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便,本人比较喜欢刺少的鱼,所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸鲟龙鱼的做法杀鱼,鲟龙鱼没有什么...
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水煮鲟鱼
吃鱼省事不用挑刺用料鲟鱼1条料酒3勺水煮鱼料包一包金针菇一把开水适量姜五片葱半根水煮鲟鱼的做法鲟鱼处理一下,内脏鱼鳃啥的都不要切块切片都可以加葱姜料酒焯水,去一下腥味和油脂焯水捞出加腌鱼包腌制我用的这种的,把...
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烧鲟鳇鱼
用料鱼条葱根姜片料酒2勺白糖适量生抽3勺盐适量老抽1勺八角1个蒜4瓣醋1茶勺烧鲟鳇鱼的做法鱼用料酒腌制半小时以上去腥味。锅里放油,葱姜蒜爆锅,下鱼🐠略煎,加入,料酒两茶勺,酱油三茶勺,老抽一茶勺,冰糖两茶勺,盐小半茶勺,醋一...
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红烧鲟鱼
⊙本草拾遗记载:鲨鱼翅、鲟鱼骨,食之明目壮阳,延年益寿。⊙软骨组织中含丰富的硫酸软骨素,是一种酸性粘多糖(糖胺多糖),鲟鱼软骨含量可达30%,且色泽洁白,纯度高。⊙据中国科学院海洋所检测,鲟鱼软骨有降血脂、抗动脉硬化、消炎...
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香辣烤鲟鱼
鲟龙鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,鲟的软骨有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明,鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15~20倍。鲟的鳃有清热解毒的特效。其鱼鳔含骨胶原达80%,鲟鱼子具有美容、健...
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鲟鱼两吃
这条鲟鱼比较小,所以做了两吃…其实很简单快手的,营养丰富又美味用料鲟鱼一条葱丝适量姜丝适量蒸鱼豉油两大勺盐少许料酒两大勺花椒粒适量鲟鱼两吃的做法鲟鱼收拾干净,去腮。(我从鱼市买来就收拾好了,自己取的鱼鳃)头和尾切...
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清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟
鲟鱼:《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测:肌肉...
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鲟鱼汤红烧鲟鱼
清热解毒、美容养颜、补脑健脑鲟鱼又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣。鲟鱼是食用价值较高的大型鱼类,全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用。具有清热解毒、美容养颜、补脑健脑等功效。1、清热解毒:鲟鱼的鳃有清热解毒...
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酱香鲟鱼
鲟鱼肉质紧实,十分时候炖煮。鱼没有什么刺,鱼皮口感近似五花肉皮,软骨也是口感惊艳。再加上豆腐,吸满汤汁非常下饭。蛋白质含量十分高,食谱是3人份,每份大概310大卡。用料鲟鱼400克老豆腐500克/1块小葱2根面粉少许姜3片料酒...
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烤鲟鱼
用料鲟鱼一条洋葱一个土豆2个包菜适量蕨粑适量(红薯粉做的)青红椒各一个西芹一根姜蒜适量木姜油适量嘉禾酱油约2勺豆瓣酱1—2勺烤鲟鱼的做法鱼买来后洗净(用热水淋洗,鱼表面有一层黑色的东西)并改刀讲切丝洋葱切沫(或丝),加1...
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闷汁鲟鱼
看到买菜app上有卖鲟鱼,突发其想就做了这个闷汁大杂烩,我做菜很随意,没有精确到多少克,所谓熟能生巧,得自己去实践体会。做这菜不用放一滴水。用料酱油适量勺姜适量片料酒适量勺土豆1个豆瓣酱适量克甜面酱适量勺蚝油适量勺...
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豉香烤鱼
在外面吃饭,烤鱼是我和先生比较喜欢吃的,每次都要换不同的口味,先生比较喜欢豉香味的烤鱼。收到九阳多功能料理锅,首先想到的就是做烤鱼!因为只有两个人,所以用了煎烤盘。如果家中人多,或者请朋友来做客,可以用深锅盘,容量非常...
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鲟鱼饼
用料盐3克鸡蛋1个鲟鱼200克胡萝卜三分之一根洋葱四分之一个小麦淀粉适量鲟鱼饼的做法特意选了一块带鱼皮的鲟鱼肉胡萝卜洋葱胡萝卜洋葱鱼肉切条加一个鸡蛋加盐搅成泥加淀粉拌一下容易成型上锅蒸,开锅十分钟就行,可以团...
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豉椒鲟龙鱼
用料鲟龙鱼1条豆豉适量酱油适量姜数片蒜约3瓣料酒适量盐适量淀粉约半汤匙辣椒随意几个油约1.5汤匙芫茜葱花适量豉椒鲟龙鱼的做法把鱼剁成洗片块(最好不要切断连着,家里没有那么大的盘子)鱼块,冲洗几遍后,放进盐和料酒抓多...
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红烧鲟鱼
用料鲟鱼一条葱姜蒜适量大料4个辣椒2个盐适量白糖适量醋适量黄酒适量醋适量泡椒适量豆瓣酱适量红烧鲟鱼的做法鲟鱼一条开膛皮肚清洗干净由于鲟鱼没有麟但是表皮有一层粘膜所以需要用刀刮干净切成小段后加入盐水继续清...