美味佳肴馆Velvet怎么做更好吃
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![红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红丝绒蛋糕Red Velvet Cake
RedVelvetCakePrepTime30minsCookTime25minsTotalTime55minsTheclassic,iconicRedVelvetCake!Thespongeissoftandvelvety,truetoit'sname,withabutteryflavour,moistwithahintofchocolate,vanillaandtangfrombut...
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![Red Velvet Fudge 红丝绒方砖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Fudge 红丝绒方砖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Fudge 红丝绒方砖
原方地址：用料白糖2杯可可粉1/4杯buttermilk1/2杯黄油3汤匙香草精1茶匙炼乳1/2杯食用色素，红1茶匙RedVelvetFudge红丝绒方砖的做法用5x9英寸盘子（若想要薄一点，可用（8x8），垫油纸，四边也要覆盖好糖，可可粉，buttermilk，炼乳和色素...
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![Classic Red Velvet Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Classic Red Velvet Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Classic Red Velvet Cake
byMariWilliams用料Cakeunsaltedbutter,softened150g/5½ozgoldencastersugar150g/5½ozvanillaextract1tspfree-rangeeggs,lightlybeaten3Greek-styleyoghurt4tbspredfoodcolouring1-2dropsself-raisingflour150g/5...
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![红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake
作为一名生日在春分时节的男童鞋，王先生就像春日一般温暖和煦，于是今年我烤了一个春日草地造型的蛋糕送给他，不过春风十里也不如你哦~这个蛋糕的食谱主要分为三个部分，第一部分介绍红丝绒蛋糕RedVelvetCake的做法、第二部...
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![红丝绒蛋糕🍰（red velvet）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红丝绒蛋糕🍰（red velvet）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红丝绒蛋糕🍰（red velvet）
品这道来源于西方的细腻的红图为做出来的蛋糕原图哦！用料低筋面粉50克牛奶25克鸡蛋3个食用油25克糖25克红曲粉6-8克可可粉3克淡奶油5克香草精1小勺红丝绒蛋糕🍰（redvelvet）的做法鸡蛋分离蛋黄蛋清将蛋黄，少许糖，食用油，牛奶...
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![red velvet 版红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "red velvet 版红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
red velvet 版红丝绒蛋糕
此方是参照购买redvelvet（红丝绒精华）的店家—“米菲烘培”的方子，减了一半多的糖，用酸奶代替ButterMilk，蛋白和蛋黄分离，打发蛋白制作的。口感层次丰富，比戚风蛋糕组织硬朗些。今天接着又烤了一个简约版的红丝绒戚风蛋糕，同...
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![值得一试，加了cheese的改良版red velvet cup cake！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "值得一试，加了cheese的改良版red velvet cup cake！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
值得一试，加了cheese的改良版red velvet cup cake！
传统的红丝绒蛋糕方子，看配方材料就会觉得膏体厚重，我想这是因为老外嗜甜喜厚重的缘故。烘焙中我还是最喜欢用小日本的方子，口感细腻清甜，在欧美西点界各种大佬一统天下仍能层出日本大师，我想主要是日本人把配方修改成了东...
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![纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）
红丝绒蛋糕因其明艳的颜色，经常成为美国人庆祝节日时必不可少的蛋糕。因为可可粉的加入，使得蛋糕体口味浓郁，而奶酪奶油的topping又不同于普通奶油，口感层次丰富。其实最传统的红丝绒制作过程中必不可少两样东西：一个是but...
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![Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱
分量：16个原作者：Jaclyn翻译：四时三岛用料A.红丝绒pancake中筋面粉2cups可可粉3tbsp泡打粉2tsp小苏打1/2tsp盐1/2tsp牛奶2cups白醋2tbsp砂糖1/2cup大鸡蛋2颗红色素（我用红曲粉代替了）1½tbsp香草精2tsp有盐黄油，融化1/3cupB...
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![Red Velvet Latte红丝绒拿铁的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Latte红丝绒拿铁的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Latte红丝绒拿铁
妹纸们都挺喜欢红丝绒拿铁，我虽然觉得好苕，但是买了一包粉准备小白鼠，大概下周一可以上图，味道到时候再说。下面用量按标准卡布奇诺杯来算的，大杯子酌情增量。蓝丝绒、黑丝绒我都试过味道了，详细见下文用料红丝绒拿铁粉10g...
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![Red Velvet Oreo Fudge Bars 红丝绒奥利奥条的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Oreo Fudge Bars 红丝绒奥利奥条的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Oreo Fudge Bars 红丝绒奥利奥条
RedVelvetcakebarsgetafunchocolatetwistfromOreocookies,hotfudge,andchocolatechips.Readmoreat用料红丝绒蛋糕预拌粉1盒黄油，软化8汤匙鸡蛋1个topping：奥利奥，掰碎18块炼乳1杯黑巧hotfudgetopping1/4迷你巧克力豆1/2...
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![Red Velvet Cupcakes的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Cupcakes的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Cupcakes
Yield:8cupcakes用料coconutflour1/2cup(52g)unsweetenedcocoa2tablespoons(11g)salt1/2teaspoonbakingsoda1/4teaspooneggs4oliveoilorotheroil2tablespoons(28ml)maplesyruporhoney1/2cup(170g)plainyogurtorcultur...
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![Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕
红丝绒这么广为人知的蛋糕我就不多说啦我自己更是喜欢的不要不要的~(；-`ω´-)ノ各家的方子众多窝经过不断地失败、尝试和改进才有了现在这个方子~自己也是做了很多遍了味道和质地各方面都觉得还不错所以拿出来分享给...
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![红丝绒蛋糕 (甜花容)red velvet cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红丝绒蛋糕 (甜花容)red velvet cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红丝绒蛋糕 (甜花容)red velvet cake
RedVelvetCake，翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕，还有些餐厅给了她一个很美的名字叫甜花容，它起源于美国华尔道夫酒店，1959年左右，一位女客人在这家酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对这款蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要...
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![[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸
安妮·卡吉尔--18世纪英国贵族名媛，能歌善舞、美貌倾国。皇室每每举办宫廷舞会，她总以一袭红丝绒般的红裙出席，高贵典雅，备受追捧。当时的宫廷御厨仰慕卡吉尔公主般的气质，精心缔造出天然诱人的深红色蛋糕，缀上精致典雅的花...
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![「微波炉轻松做」超快手红丝绒杯蛋糕 Red Velvet Mug Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "「微波炉轻松做」超快手红丝绒杯蛋糕 Red Velvet Mug Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【微波炉轻松做】超快手红丝绒杯蛋糕 Red Velvet Mug Cake
红丝绒听起来有没有高贵冷艳遥不可及？其实也可以很平易近人简单方便！这个方子的红丝绒无需烤箱无需打发黄油或是鸡蛋（其实方子根本就不含蛋），只需把所有材料放到一起搅拌均匀放进微波炉里1分多钟，一道红丝绒杯蛋糕就新鲜出...
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![经典红丝绒蛋糕 Red velvet（绝不失败的奶油奶酪霜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "经典红丝绒蛋糕 Red velvet（绝不失败的奶油奶酪霜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
经典红丝绒蛋糕 Red velvet（绝不失败的奶油奶酪霜）
我给朋友做了这个当作婚礼蛋糕，大家反应都非常好！图上是2层6寸，170度45-60分钟，可以盖锡纸以防表面太干如制作8寸，将配方乘以1.5，或乘以2可多做7个杯子蛋糕。烤久一点，中途可以用牙签戳进去看有没有面糊，有的话再送进烤箱不用...
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![来自米国南部的红丝绒蛋糕 red velvet cake with cream cheese frosting的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "来自米国南部的红丝绒蛋糕 red velvet cake with cream cheese frosting的烹饪做法，大厨教你详细做法")
来自米国南部的红丝绒蛋糕 red velvet cake with cream cheese frosting
我，一没吃过国外的红丝绒蛋糕的国产土包，不知道正宗红丝绒啥味道。就是看了onegirlcookies里面的红丝绒那一抹惊人的红色后，一直很想试一试它的“瑞思披”，而且还不需要买那5斤一份的多到吓死人的SourCream。终于买了红丝...
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![Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）
RedVelvetCake，翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕。对于它的起源，众说纷纭，有的说起源于美国南部，有的说是加拿大，不过最为有趣、富有戏剧性的说法是，起源于纽约的一家名叫Waldorf-Astoria的酒店，1959年左右，一位女客人在...
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![Red Velvet Cupcake（红丝绒纸杯蛋糕），sour cream(酸奶油）版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Red Velvet Cupcake（红丝绒纸杯蛋糕），sour cream(酸奶油）版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Red Velvet Cupcake（红丝绒纸杯蛋糕），sour cream(酸奶油）版
第一次吃RedVelvetCupcake（红丝绒纸杯蛋糕）是“派悦坊”的，对其蛋糕体非常失望，吃起来连可可味儿都没。仔细研究了一下欧美版RedVelvetCupcake蛋糕体通常是由buttermilk或sourcream（这2种原料都冷门，不易买到）、黄油、低筋面...
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![七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
七夕的礼物-双层红丝绒蛋糕 | Red velvet cake
这个七夕有点儿甜~~一份来自纽约的浪漫甜点用料红丝绒蛋糕胚低筋面粉155克可可粉7克盐两克细砂糖65克鸡蛋1个黄油55克植物油45克香草精1/2茶匙buttermilk115克牛奶+7ml左右柠檬汁红丝绒液15ml食用小苏打1/2茶匙白醋1/...
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![巧克力蛋糕或red velvet cake雏形的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "巧克力蛋糕或red velvet cake雏形的烹饪做法，大厨教你详细做法")
巧克力蛋糕或red velvet cake雏形
这个蛋糕是明天要做的一个蛋糕的胚子。所以没有任何的装饰或者修饰。用的，也是当下流行的红蛋糕（redvelvetcake）的配方。虽然看起来不起眼，但是，你一旦点进来，你就掌握了这个来自美国纽约某cupcake专卖的秘方。秘方的关键是...
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![传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake
传统红丝绒配方，非红曲版本。我觉得这是我做的香味最特别，蛋糕体柔软度比得上戚风的一款cupcake。喜欢原味蛋糕的就别做了，它不适合你。顺便附上buttermilk的做法。分量：5cm纸托6个。也就是一个六连模的分量。六寸的方子...
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![完美红丝绒 Best Ever Red Velvet Layer Cake Recipe的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "完美红丝绒 Best Ever Red Velvet Layer Cake Recipe的烹饪做法，大厨教你详细做法")
完美红丝绒 Best Ever Red Velvet Layer Cake Recipe
转自油管up主：CupcakeJemma油管搜索英文菜谱名就可以找到视频啦！这款蛋糕真的是入口即化，伴着酸甜的乳酪霜，应该没有人会不喜欢吧🤩原方icing比较甜，我把配方小改了一下，对我来说甜度正好。用料⭐️蛋糕体⭐️室温软化的黄油375...
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![红丝绒流心玛芬蛋糕 Almond Red Velvet Cake的详细做法，红丝绒流心玛芬蛋糕 Almond Red Velvet Cake做法技巧]( "红丝绒流心玛芬蛋糕 Almond Red Velvet Cake的详细做法，红丝绒流心玛芬蛋糕 Almond Red Velvet Cake做法技巧")
红丝绒流心玛芬蛋糕 Almond Red Velvet Cake
纸杯蛋糕在任何时候都是一种美味的享受，可爱的造型,随意搭配漂亮的纸杯，制作起来趣味十足，吃起来也是松软可口，越吃越香。抹茶拿铁麦片混合黄油制成的蛋糕脆底搭配红丝绒香软蛋糕胚,注入新鲜榨取的杏仁核桃露风味的卡士达...
![[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i2.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/ba40/ec40/ba406d2a6b8690644d5a2b4f9cab05619868481f8d733da0a434da4c2847fc80cfdfdebb9c72bd06-s.jpg "[Red Velvet]红丝绒蛋糕|6寸的烹饪做法，大厨教你详细做法")
