豬油怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的豬油精选专题是专门提供豬油的相关精彩内容的地方,这里的豬油相关内容,小编都精心编辑,精选优质豬油的相关知识,分享一些豬油方面的经验知识。
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炸豬油蔥酥
用料红葱头250克豬油900克水150克炸豬油蔥酥的做法豬油加一碗水一起煮沸豬油炸到酥,撈起,放入紅蔥頭紅蔥頭炸酥撈起,待涼待涼後油蔥放入豬油裡一湯匙豬油,淋上醬油膏~美味...
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【豬油黑洋沙餡】經典寧波湯圓餡
寧波豬油黑洋沙餡,傳統經典配方是1:1:1,板油1份:黑芝麻粉1份:糖粉1份。明天就是正月十五,黑洋沙餡做起來🤭如若感覺太甜,可以酌情調節,但就不是金典寧波湯圓的原味了。用料板油100克熟黑芝麻100克白沙糖100克【豬油黑洋沙餡】...
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小美之豬油
用料板油2斤小美之豬油的做法2斤板油冼淨切成小塊,放入主鍋。時間25分鐘,溫度V,反转小勺,音樂響起放入网鍋將豬油倒出。(不用盖量杯盖)取出网鍋,再次25分鐘,溫度V,反转小勺,不盖量杯盖,放入网鍋再次倒出豬油。倒出油渣。(可炒青菜...
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快手炼豬油
许多中式点心都需要用到豬油,买现成的固然方便,但是原料来源不一定令人放心,自己炸肯定是最好的。用料豬板油500克快手炼豬油的做法炼豬油必须得买豬板油,不可以用肥肉,一般肥肉出油低,炸不出什么油。买回来冼净冻硬切小块,...
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【寧波湯圓】🥣🥣豬油黑洋沙餡
一年一度的元宵節,總是變著花樣做湯圓,吃湯圓,各式各樣的湯圓,各種口味、各種色彩,形形色色,到最後還是感覺傳統經典的寧波豬油黑洋沙湯圓最合心意🤭🤭🤭用料豬油黑洋沙餡適量糯米粉200克溫水160克豬油(可無)10克【寧波湯圓】...
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📝時代の眼淚🍂豬油拌飯★okane☆
「豬油拌飯」是1980年代以前,平民眼中再平凡不過的滋味。隨著時代的進步,生活水準的提升,食品選擇的多樣,外食是現代忙碌人,最便利的飲食習慣。自從2014年頂新黑心油事件爆發⚡,民間竄起一波「衛生看得見」的聲浪,透明包裝又...
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豬油拌飯
不是獨家,但我想推薦他!😉豬油拌飯!小時候就愛!阿嬤自己煉的豬油,加到白米飯上,淋醬油……媽呀!啥菜都不用就可扒3碗😆豬油的性質是甘,微寒,無毒。它的第1個功能就是解毒,能夠解斑蝥,芫青毒,解地膽,亭長,野葛,硫磺毒,諸肝毒。豬油的第...
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老媽牌白白豬油
熬豬油這事還是交給老媽吧我負責拍照📷感謝老媽友情贊助哈哈哈用料豬板油1600克水100毫升老媽牌白白豬油的做法不是肥肉是豬板油不明白的直接問超市的豬老闆啦洗乾淨就可以不用瀝乾水份覺得不好切小塊的可以放冰箱冷...
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煎豬扒
用料猪扒生抽2勺黑胡椒1勺淀粉1勺料酒1勺盐5克糖5克煎豬扒的做法豬扒洗淨,用廚房紙擦乾,加油調料醃製,生粉最後煎的時候放,熱鍋加油,把豬扒擦生粉,放入煎,煎致黃金色就好。...
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蒸豬心
用料豬心半邊老薑適量醬油適量鹽適量油適量蒸豬心的做法切豬心切薑擺盤撒薑滴油撒鹽放醬油蒸...
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豬排丼
用料猪里脊150克洋葱1/4个葱花少许蛋液2份鲣鱼酱油2.5汤勺味淋2汤勺米酒1汤勺高汤90ml中筋面粉2汤勺面包糠3汤勺豬排丼的做法猪里脊切片,依次粘裹面粉、蛋液、面包粉后约五分钟,待面包粉回潮,热油锅,用190°的热油将猪排...
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豬腳薑
又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉(因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以)瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和...
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豬腸粉
用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉,下醬油炒...
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蠔油炆豬手
用料姜片4片猪手2磅料酒3勺蠔油3勺水500ML蒜蓉醬3匙麻油少許勺蠔油炆豬手的做法先煲水放入薑片同時,清洗豬手,我是在凍肉檔買左2磅,如全隻可先請檔主切件。若在凍肉檔買的要先解雪,清洗,若有豬毛要先處一下。我做法會切左...
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麻油松阪豬
用料松阪豬肉2片麻油3勺嫩薑1大塊枸杞10克料酒5勺盐5克麻油松阪豬的做法松阪豬肉、嫩薑備用麻油爆香薑片表面炒熟後加入枸杞加入料酒約一碗和一勺塩煮熟後完成起鍋...
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豬肉脯
学会了自留用料瘦肉克糖克盐克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蚝油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫,一项项的添加盐糖等调料,每加一种调料就把肉搅拌均匀黏稠有弹性感。静置半小时油纸上把肉铺开盖上保鲜膜用擀面杖擀开擀薄...
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豬脚姜
之前吃过很多人做的猪脚姜,味道都是一般般,只有妈妈做的才令我回味,想吃只有请教妈妈了用料猪蹄1只姜约1斤鸡蛋10个甜醋2瓶(1支1斤装)豬脚姜的做法姜先去皮,洗干净后沥干,然后再切一片片,把他们都扔进瓦锅!姜最好选嫩一点的,吃...
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燒豬腳
用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净,姜蒜切片;锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调...
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吉列豬扒「非油炸版」
用料猪排適量料酒適量鸡蛋1个面粉適量面包糠適量蒜蓉適量鹽適量黑胡椒適量醬油適量食用油適量吉列豬扒「非油炸版」的做法把肉切塊,不要太厚,大概1.5厘米吧錘松「可用刀背」死劲锤就对了我放了一个鸡蛋,肉会滑一点然后放...
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醬豬肝
豬肝含鐵,很補血。但通常豬肝拿來炒的、煮湯的,一不小心就煮過頭口感老老。試試用滷的,口感Q彈又好入味!用料豬肝1塊蒜頭3粒蔥1根薑一小塊月桂葉3片花椒1/2大匙白胡椒1小匙桂皮1片酒100cc醬油100cc鹽1小匙糖1小匙調味料:香...
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豬豬刈包
用牛奶饅頭配方做的用料中粉260g砂糖25g酵母3g牛奶135g菜油6g紅麴粉竹炭粉豬豬刈包的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰,分成40g一份,剩兩份做紅色面糰、黑色面糰,將40g面糰搓圓,擀成橢圓形中間用刮刀壓條印,一半掃油,防粘,搓好...
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豬雜粥
為寶貝做的用料豬肝若干瘦肉若干肥腸若干豬雜粥的做法豬肝切了泡冷水去腥瘦肉切片放鹽代用肥腸洗乾淨切片米開水下高壓鍋,上汽了關火,涼了以後開蓋煮稠,放薑絲,配料下鍋,放鹽調味,蔥花,芹菜沫...
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炸豬排
不能偷懶哦一定要用刀背拍松用料裡脊肉500g炸粉一包蛋2顆麵包糠適量炸豬排的做法豬肉切塊或者切片后,用香炸粉醃製,再用刀背拍松肉片依次先沾蛋液,再裹上麵包糠熱油鍋,炸至金黃色即可撈起小贴士^_^老吳再也不用出去吃炸豬...
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麻油豬心
用料猪心1个麻油15克姜30片料酒2勺盐5克麻油豬心的做法豬心切薄片、薑切片備用薑爆香後放入豬心快炒加入料酒、鹽,翻炒均勻熟透完成起鍋...
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燒豬肉
只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven...