美味佳肴馆

下饭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的下饭精选专题是专门提供下饭的相关精彩内容的地方,这里的下饭相关内容,小编都精心编辑,精选优质下饭的相关知识,分享一些下饭方面的经验知识。

  • 照烧鸡腿,太下饭了家人们!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    照烧鸡腿,太下饭了家人们!

    之前点外卖很喜欢,自己尝试做了一下,太好吃了,和米饭绝配!用料鸡腿3只蒜末胡椒粉蜂蜜料酒生抽老抽耗油照烧鸡腿,太下饭了家人们!的做法鸡腿化冻,去骨,然后清洗干净放入碗中。碗中放入一勺料酒、一勺胡椒粉、一勺蒜末,腌制30分...

  • 肉沫茄子口感软糯适合下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子口感软糯适合下饭

    胃口不好就吃它,连吃两碗米饭都不够,实在是太好吃了用料茄子3个生抽2勺盐3克蒜3瓣蚝油1勺肉末100克糖2克辣椒1个陈醋1勺番茄酱1勺淀粉适量肉沫茄子口感软糯适合下饭的做法准备好食材茄子切滚刀块,加盐淹出水分备用肉切成...

  • #清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    #清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜

    🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个...

  • 香迷糊超下饭的三汁焖锅,好吃✨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香迷糊超下饭的三汁焖锅,好吃✨

    用料土豆1个红薯1根洋葱半个虾6只红椒1个大蒜6,7瓣鸡腿2个香迷糊超下饭的三汁焖锅,好吃✨的做法我买的现成的调料,把切好的蔬菜拌一下把鸡腿肉去骨头切丁腌制一下熬酱来点配菜锅中放底油将菜倒进去铺平,再放入肉,虾放入配...

  • 下饭神器鲍鱼五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器鲍鱼五花肉

    一口一个鲍鱼賊过瘾~用料五花肉500克鲍鱼11只下饭神器鲍鱼五花肉的做法忘记拍焯水图拉,鲍鱼处理好(某音很多处理鲍鱼视频),冷水下锅水开焯水2分钟即可,五花肉也是(加一些小葱,料酒,八角,大料香味或者其他香料代替)焯好洗干净备用...

  • 如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血

    今天还是地道家常川菜~鸭血是政府前阵子发的物资,实在过剩,煮过鸭血粉丝汤,麻辣烫,灵机一动,炒个酸辣泡椒鸭血应该不错!皮蛋一直最爱之一,和擂茄子/辣椒/蒜泥一起凉拌,可以干一锅米饭!因为疫情我买的擂钵还没到,用擂钵捣的蒜泥,一...

  • 川式土豆泥(超简易下饭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川式土豆泥(超简易下饭版)

    速成材料少下饭用料土豆2个葱少许豆瓣酱2勺去皮五花肉少量川式土豆泥(超简易下饭版)的做法准备食材,土豆去皮切块,葱切好,五花肉切片(最好是去皮的,也可以不要五花肉)土豆煮15分钟煮好的土豆用勺子弄成泥锅中放一点点油(不用太...

  • 家庭版|超下饭的香辣干锅鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版|超下饭的香辣干锅鸡块

    用料三黄鸡半只(约2.5斤)葱姜蒜适量小葱1根香菜1根洋葱半个芹菜1/4根豆瓣酱1勺黄豆酱1.5勺柱侯酱(没有可以替换为海鲜酱或者不放也行)0.5勺火锅底料1小块八角2个香叶2片红、青花椒适量小茴香粒适量桂皮1小块白芷2片草果1...

  • 「豆角茄子」蔬菜下饭王者的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【豆角茄子】蔬菜下饭王者

    这个豆角茄子,我觉得是蔬菜中的下饭王者了。拌上米饭。干上一大碗饭,啊!人间值得!用料豆角150克茄子2个生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺糖1克盐3克蒜2瓣小米辣2个【豆角茄子】蔬菜下饭王者的做法茄子切条,用盐腌一下腌出水以后挤...

  • 超下饭香菜胡萝卜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭香菜胡萝卜炒鸡蛋

    用料鸡蛋5个胡萝卜半根香菜2根超下饭香菜胡萝卜炒鸡蛋的做法调个酱汁:3勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,1勺辣椒面,1勺淀粉,适量水!鸡蛋🥚打散,锅里放油炒熟鸡蛋,加入胡萝卜和酱汁继续翻炒(我喜欢吃软的胡萝卜,所以提前焯水了)加入香菜,炒...

  • 🌴下饭的凉拌黄瓜的做法和图解,🌴下饭的凉拌黄瓜怎么做更好吃

    🌴下饭的凉拌黄瓜

    这道菜不辣,调味简单,小朋友也可以吃,喜欢吃辣的朋友可以加一点小米辣进去。用料小黄瓜十根大蒜5瓣姜5片盐适量白糖1勺克白醋少许香醋1勺生抽2勺干辣椒5个干青花椒20粒🌴下饭的凉拌黄瓜的做法黄瓜去头尾切十字变成四条去...

  • 巨下饭辣炒鱿鱼🦑的做法和图解,巨下饭辣炒鱿鱼🦑怎么做更好吃

    巨下饭辣炒鱿鱼🦑

    超级无敌巨下饭,一定要试!用料鱿鱼2只蒜末五瓣小米椒6个姜片切丝5片红辣椒🌶️2个料酒1勺油少许葱1根蚝油1勺酱油1勺生抽2勺盐少许韭菜花适量巨下饭辣炒鱿鱼🦑的做法葱姜蒜小米椒,备好韭菜花切段新鲜鱿鱼切条水沸腾后,把鱿...

  • 毛豆仁番茄炒肉沫(超级下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛豆仁番茄炒肉沫(超级下饭)

    用料毛豆300克牛肉100克番茄1个青椒3个红椒2个蒜3瓣姜5片料酒1勺生抽2勺毛豆仁番茄炒肉沫(超级下饭)的做法牛肉切成肉沫,再用适量料酒、生抽腌制20分钟左右。腌制期间,可以备其他菜。毛豆仁去皮洗净。在番茄顶部划一个“...

  • 超下饭蒜香茄子泥的做法和图解,超下饭蒜香茄子泥怎么做更好吃

    超下饭蒜香茄子泥

    茄子蒸熟再炒一点也不重油。用料茄子个油克生抽勺盐克青红椒1个大蒜半颗小米辣1只超下饭蒜香茄子泥的做法青红椒切粒备置。茄子上锅蒸软,晾凉后撕成条。热锅热油爆香蒜蓉小米辣。放入青红椒炒出香味。再放入蒸好的茄子...

  • 番茄肥牛卷,酸爽美味,无敌下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄肥牛卷,酸爽美味,无敌下饭

    用料肥牛200克金针菇1把番茄酱2勺番茄1个蒜末2瓣葱花番茄肥牛卷,酸爽美味,无敌下饭的做法准备一勺蒜末、金针菇洗净、西红柿去皮切好肥牛卷放入锅中烫一下,变色后捞出准备2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、半勺盐、半勺鸡精...

  • 好吃又下饭的肉沫茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃又下饭的肉沫茄子

    用料肉末100克茄子2个葱1根蒜2瓣小米辣2个生抽2勺蚝油1勺糖少许红色夏日葵花籽油适量豆瓣酱一勺盐适量老抽1勺好吃又下饭的肉沫茄子的做法茄子洗干净,切成长条,撒上一小勺盐腌制十分钟调个料汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝...

  • 红烧鸡肉,家人的最爱,巨下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸡肉,家人的最爱,巨下饭

    特别下饭的红烧鸡块用料鸡肉半只生姜1块料酒1勺盐适量红烧酱油1勺蚝油1勺青椒1个鹌鹑蛋10个左右红烧鸡肉,家人的最爱,巨下饭的做法准备好食材鹌鹑蛋提前煮熟去壳,用刀在鹌鹑蛋上划几下锅中放入油,放入鸡肉下去炒香炒到鸡...

  • 青椒肉丝(超级下饭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒肉丝(超级下饭版)

    静静黄最爱吃的菜!就是青椒肉丝(尖椒肉丝)!居家办公的快手菜,只需要大概10分钟🕰螺丝椒、尖椒、肉丝,大蒜...叮叮咣咣,被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻‍🍳用料青椒1个螺丝椒4-5个肉丝300克蒜6瓣生抽2勺盐3克青椒肉丝(超...

  • 超下饭De子姜沙茶鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭De子姜沙茶鸭

    记忆中的味道^&^用料鸭肉半只子姜一大块(200g)沙茶酱1勺生抽5勺(咸味合适就行)超下饭De子姜沙茶鸭的做法1.大块子姜洗净切小片备用;2.把半只鸭子洗净剁小块(剁好的忽略),放高压锅中,放酱油、沙茶酱、子姜片拌均匀腌制20分...

  • 超级下饭——干香无敌的木耳炒肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭——干香无敌的木耳炒肉片

    在老丈人家吃到这道菜就觉得贼好吃,多次讨教试做,最终完美复刻!木耳脆爽肉片干香,特别下饭,最妙的是第二次复热也不影响味道。用料肉片随意木耳随意花雕1勺可用料酒代替大蒜3瓣葱姜两三片足矣鸡精适量超级下饭——干香无敌...

  • 爆下饭的肉沫西葫芦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆下饭的肉沫西葫芦

    用料西葫芦2个肉沫适量独头蒜两个豆瓣酱1-2勺爆下饭的肉沫西葫芦的做法用料比较简单:西葫芦两个根,适量肉沫,独头蒜一到两个肉沫可以加胡椒粉和少许盐先给点底味西葫芦去瓤切条,可以稍微长一点加盐一勺半,腌制十到十五分钟...

  • 下饭酱(腊肉版)的做法和图解,下饭酱(腊肉版)怎么做更好吃

    下饭酱(腊肉版)

    疫情期间,想吃点酱,家里只有袋装的豆干,茭白,腊肉,香肠了,搞点酱拌面,特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱(腊肉版)的做法准备食材,洗净改刀:茭白切大丁,豆干切大块(厚豆干口...

  • 超下饭的马来峇拉煎辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的马来峇拉煎辣椒酱

    在新加坡常吃到马来风光或者巴拉煎鱼都很够味,来到美国后就买不到了,自己动手啥都有。用料虾酱一大勺红辣椒6个绿辣椒6个小米椒4-6个蒜头4-6瓣根据口味糖一勺盐一勺味精5克(可不放绿柠檬一个(带皮一起用)超下饭的马来峇拉...

  • 红烧金鲳鱼(鱼皮不破的妙招),超级下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧金鲳鱼(鱼皮不破的妙招),超级下饭!

    以前烧整鱼,鱼皮容易破,鱼皮一旦不完整,成菜就不够美观,今天学到一招鱼皮不破的妙招,真的有效。用料鲳鱼1条姜适量葱适量料酒适量蒜头适量八角1个花椒一小把盐1勺糖1勺蚝油1勺红烧金鲳鱼(鱼皮不破的妙招),超级下饭!的做法1.金...

  • 无敌下饭麻婆豆腐的做法和图解,无敌下饭麻婆豆腐怎么做更好吃

    无敌下饭麻婆豆腐

    经典川菜麻婆豆腐几乎没人不爱吧,日常最平易近人的一道美食。疫情中的上海,很艰难的买到了豆腐,迫不及待的烧上一顿解馋(一个半月没吃过豆腐了😅)因为家里有娃,所以这是减辣改良版的,喜欢吃辣的,自己加量哦!用料肉末适量郫县豆...

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