美味佳肴馆自家制翻糖膏怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的自家制翻糖膏精选专题是专门提供自家制翻糖膏的相关精彩内容的地方，这里的自家制翻糖膏相关内容，小编都精心编辑，精选优质自家制翻糖膏的相关知识，分享一些自家制翻糖膏方面的经验知识。
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![自家制翻糖膏的做法和图解,自家制翻糖膏怎么做更好吃]( "自家制翻糖膏的做法和图解,自家制翻糖膏怎么做更好吃")
自家制翻糖膏
在外面見到翻糖蛋糕都高大上，所以自己也弄一回，上網找過翻糖的成品材料，本人覺得偏貴，弄個方子跟大家分享一下，以下做好的翻糖膏可以覆蓋兩個6寸蛋糕的表面，給大家參考一下用料白色原味棉花糖130G糖粉240G清水10-15G食用色...
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![家庭自制姜糖膏的做法和图解,家庭自制姜糖膏怎么做更好吃]( "家庭自制姜糖膏的做法和图解,家庭自制姜糖膏怎么做更好吃")
家庭自制姜糖膏
姜糖膏可以驱寒气，解热镇痛、健脾和胃、暖宫活血主要以姜汁、红糖、枸杞、蜂蜜为原料制成用料大姜500克黑糖300克大枣300克枸杞100克桂圆50克清水800克家庭自制姜糖膏的做法大姜，去皮，切块，放破壁机加少许水打成泥大枣去...
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![自制翻糖膏（无添加剂非棉花糖版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖膏（无添加剂非棉花糖版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖膏（无添加剂非棉花糖版本）
自制翻糖膏，非棉花糖版本，这下真是无添加剂了，据说当时就可以用，比棉花糖版本细腻，在SharonChung的博客看到的，赶紧存起来。注意注意这是一公斤的配方，如果做的少要相应减少配方的量。用料冷开水60ML鱼胶粉20ML葡萄糖浆或玉...
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![翻糖膏制作食谱做法大全,超简单的翻糖膏制作做法步骤]( "翻糖膏制作食谱做法大全,超简单的翻糖膏制作做法步骤")
翻糖膏制作
学习制作翻糖蛋糕的首选翻糖膏调制很详细的配方和制作图解用料糖粉900g玉米定粉250g糖浆100g泰勒粉12g水140g甘油5滴柠檬汁8滴香草精一茶勺翻糖膏制作的做法首先准备好材料注意和好粉后取部分出来把剩下的材料混和隔...
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![自制翻糖 （棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖 （棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖 （棉花糖版）
方子份量够覆盖一个八寸或九寸蛋糕。我用过不同品牌的棉花糖，感觉品牌好一点的做出来成品手感会比较细腻一些。翻糖手感较软不适合用于制作玩偶摆件，如果要做的话，建议添加少量tylose粉，一种有助于硬化翻糖和干佩斯的媒介...
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![自制翻糖食谱做法大全,超简单的自制翻糖做法步骤]( "自制翻糖食谱做法大全,超简单的自制翻糖做法步骤")
自制翻糖
每次做蛋糕都来不及买干佩斯，只能临时做一些，用过别人的方子都不太对，自己摸索了一个方子，记录下来，以做备用。用料糖粉200克糖浆10克白油8克水10克鱼胶片1片约2.5克自制翻糖的做法糖霜称好过筛备用鱼胶片冷水泡软锅里放入...
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![小熊半翻糖蛋糕（自制不晕色不混色不出水奶绒膏）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小熊半翻糖蛋糕（自制不晕色不混色不出水奶绒膏）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小熊半翻糖蛋糕（自制不晕色不混色不出水奶绒膏）
小红书上看到的奶绒膏配方。口感吃起来糯糯的，不甜，还有很浓的奶香味。最主要的是奶绒膏放上去不会化，久了的话有点干，稍微会卷曲一些，相比翻糖膏这个奶绒膏的延展性更好，不会伤手，也不会搓到你怀疑人生。用料鲁樱低糖白芸豆...
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![翻糖膏食谱做法大全,超简单的翻糖膏做法步骤]( "翻糖膏食谱做法大全,超简单的翻糖膏做法步骤")
翻糖膏
这款配方用了五年左右了！期间更改了三次配料！现在整个翻糖光洁度和延展性已经达到了最理想的状态。还改良了各种口味（香草味，柠檬味，桂花花香味）不再是单一的甜味。商用家用都可以。主要是不为了口感那么甜腻！为了增加翻糖蛋...
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![自制姜糖膏食谱做法大全,超简单的自制姜糖膏做法步骤]( "自制姜糖膏食谱做法大全,超简单的自制姜糖膏做法步骤")
自制姜糖膏
老中医给的方子，不分男女老少，一年四季均可服用。我家冬天喝得多，全家一起喝。 美容养颜，补气补血，驱寒除湿 活血化瘀，健脾暖胃，缓解痛经 暖宫活血，调经助孕，增强体质用料红枣240克姜600-900克枸杞30克红...
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![自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）
Ins上无处不在的翻糖花装饰，精致又清新，用棉花糖就能做啦，家里有棉花糖的正好消耗起来，一举两得。看看我做的菜谱装饰效果：圣诞石榴苹果自制翻糖花慕斯塔：百香果南瓜自制翻糖花慕斯生日蛋糕（百香果果冻夹层）：爆浆蓝莓黄油翻糖...
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![超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕
森哥三岁生日，自学了翻糖蛋糕，过程麻烦但不难，翻糖皮容易做成功率还是蛮高的。这次做是6寸圆形蛋糕。🍰用料糖粉500克棉花糖180克清水18克玉米淀粉少许撒皮肤用超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕的做法mini棉花糖倒入盆中，加入2...
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![超级简单的自制翻糖膏的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超级简单的自制翻糖膏的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超级简单的自制翻糖膏
用料棉花糖110克糖粉200克水7克黄油5克超级简单的自制翻糖膏的做法将食材准备好将凉开水放入棉花糖中，搅拌均匀，微波炉15秒一次，搅拌后继续15秒，直到棉花糖变成液体建议往容器上摸一些黄油，我这个太粘了，不方便倒出来台面上...
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![练习翻糖膏食谱做法大全,超简单的练习翻糖膏做法步骤]( "练习翻糖膏食谱做法大全,超简单的练习翻糖膏做法步骤")
练习翻糖膏
练习翻糖膏较食用翻糖膏成本低适合用于做样品鱼胶需要自己做部分调整鱼胶的用量左右翻糖膏的品质而每一批的鱼胶都需要做细微调整用料糖粉500g淀粉250g鱼胶10g水20g糖浆200g甘油30g白醋/柠檬汁/柠檬酸12g练习翻糖膏的...
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![自制翻糖糕（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖糕（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖糕（棉花糖版）
澳门只用桶装的翻糖糕卖，要600多一桶，贵的不要不要的，只好自己做咯…用料白色棉花糖160g糖粉大于等于300g牛油一块冷开水一点点自制翻糖糕（棉花糖版）的做法棉花糖放入瓷碗中，喷一点冷开水稍微湿润。放入微波炉小火加热三次，...
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![自制翻糖膏食谱做法大全,超简单的自制翻糖膏做法步骤]( "自制翻糖膏食谱做法大全,超简单的自制翻糖膏做法步骤")
自制翻糖膏
一直想做一个翻糖蛋糕，可因买翻糖糕太贵，一直没做，今天有时间自己做一个翻糖膏试试……用料棉花糖120克黄油15克玉米糖浆11克水15克糖粉225克注意棉花糖要有原味的。这款是棉花糖版自制翻糖膏的做法先提前把黄油隔水融化...
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![食用翻糖膏食谱做法大全,超简单的食用翻糖膏做法步骤]( "食用翻糖膏食谱做法大全,超简单的食用翻糖膏做法步骤")
食用翻糖膏
用料糖粉910g鱼胶粉18g水50g甘油30g糖浆168g香精1g柠檬汁13g白油7g食用翻糖膏的做法水＋鱼胶隔水融化加入糖浆搅拌均匀再加入甘油搅拌均匀加入白油搅拌均匀最后加入香精柠檬汁搅拌均匀糖粉混合过筛倒入上一步液体揉至可...
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![自制翻糖糕食谱做法大全,超简单的自制翻糖糕做法步骤]( "自制翻糖糕食谱做法大全,超简单的自制翻糖糕做法步骤")
自制翻糖糕
用料糖粉250克玉米淀粉55克吉利丁片7.5克玉米糖浆25克水35克自制翻糖糕的做法糖粉，玉米淀粉，混合均匀，过筛。吉利丁片，玉米糖浆，水，三者混合微波炉加热成液体，不超过50度。液体加入至糖粉，玉米淀粉里，搅拌均匀，揉成面团。翻糖糕...
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![自制棉花糖翻糖膏的做法和图解,自制棉花糖翻糖膏怎么做更好吃]( "自制棉花糖翻糖膏的做法和图解,自制棉花糖翻糖膏怎么做更好吃")
自制棉花糖翻糖膏
用料香精可选，1/2茶匙/2.5毫升（杏仁，香草都可以）棉花糖1磅/454克黄油2/3杯，或shortening糖粉2磅/908克水4大匙/60毫升玉米淀粉自制棉花糖翻糖膏的做法棉花糖放入一个可以入微波炉并且涂抹了黄油或shortening的碗里，将水和香...
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![用棉花糖自制翻糖皮的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "用棉花糖自制翻糖皮的烹饪做法，大厨教你详细做法")
用棉花糖自制翻糖皮
此方子来自Isabella，感谢她的分享用料原味棉花糖118g糖粉225g黄油12g水15g玉米糖浆11g用棉花糖自制翻糖皮的做法首先把黄油融化，把融化的黄油和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀放到微博炉里中火打到棉花糖融化，具体时间需要根...
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![转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模的烹饪做法，大厨教你详细做法")
转载 自制翻糖膏 巧克力干佩斯 豆沙糖皮糖牌膏 奶绒膏 蕾丝膏 牛奶膏糖牌 硅胶模具翻模
来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径，尽可能都标明了出处和作者，作者未注明禁止转载，如原作者有异议，侵删。牛奶膏糖牌及自制硅胶模步骤26起。人体素描看末尾糖牌保存:晾干后放有防潮变色硅胶的密...
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![第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose的烹饪做法，大厨教你详细做法")
第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose
眼馋翻糖大概有两年了吧，一直觉得这种细致的手工活不是我这个粗心大意的人能做得出来的，而且我的心–不静，总是浮躁不安不能耐心的坐下来慢慢搞。收集了不少做翻糖的资料，也看到网上有人用棉花糖自制翻糖，听说这种用棉花糖...
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![自制梨糖膏食谱做法大全,超简单的自制梨糖膏做法步骤]( "自制梨糖膏食谱做法大全,超简单的自制梨糖膏做法步骤")
自制梨糖膏
雾霾天喉咙很容易不舒服，我们来为家人做一瓶梨糖膏吧！用料砀山梨6个（大的）川贝粉10g罗汉果2个麦冬20g红枣30g生姜20g(姜精油4-5滴）冰糖30g桂花蜜200g自制梨糖膏的做法把梨洗干净，去皮榨汁待用把榨汁后的果肉同梨汁一起放进...
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![翻糖膏2食谱做法大全,超简单的翻糖膏2做法步骤]( "翻糖膏2食谱做法大全,超简单的翻糖膏2做法步骤")
翻糖膏2
用料糖粉2300克水240克明胶60克泰勒粉5克糖浆300克翻糖膏2的做法如图...
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![翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）
这款巧克力塑形膏很好用，包面，人偶，玩偶，糖牌都可。是我自己会经常用的。用料代可可脂白巧克力100克水怡/食用甘油80克纯净水20克玉米淀粉200克cmc2克防腐剂可不放翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏（塑形膏）的做法白巧克力，水...
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![自制翻糖膏（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制翻糖膏（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制翻糖膏（棉花糖版）
这个方子是在YouTube上看到的，材料简单易操作，在此分享给大家。用料棉花糖450克糖粉900克凉开水30mlshortening（植物脂肪）一小块色素适量自制翻糖膏（棉花糖版）的做法棉花糖要选用白色的，最好是小颗粒的，如果颗粒较大，建议切成...
