美味佳肴馆

厨艺怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的厨艺精选专题是专门提供厨艺的相关精彩内容的地方,这里的厨艺相关内容,小编都精心编辑,精选优质厨艺的相关知识,分享一些厨艺方面的经验知识。

  • 0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0厨艺也可以做的四分之一蛋糕

    用料鸡蛋4个黄油200克低粉200克白砂糖200克0厨艺也可以做的四分之一蛋糕的做法准备好所有材料,黄油需要提前室温软化。黄油必须要打满5分钟以上。黄油变大和变白是判定黄油有没有打发成功依据。鸡蛋提前打散。并且分4...

  • 零厨艺炒美味藤椒鸡根翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺炒美味藤椒鸡根翅

    一道方便又美味的藤椒鸡腿,提前一天腌制,第二天炖一下即可。零厨艺也可以做出超乎想象的美味鸡翅。藤椒油是这道菜的灵魂,建议一定要加哦。藤椒油不辣却有难以想象的提香效果。用料鸡根翅10个盐少许克花椒少许藤椒油一勺...

  • 0厨艺椰奶香蕉布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0厨艺椰奶香蕉布丁

    家里一箱盼盼小面包,怎么吃都吃不完,做成布丁好了。用料椰奶200克香蕉半根糖5克鸡蛋1个小面包两个0厨艺椰奶香蕉布丁的做法拿一个碗,倒半碗椰奶,打一个蛋,搅拌均匀。(多拿的没用上)小面包切块,沁入蛋液,半个香蕉切片平铺在面...

  • 家庭厨艺炫技无骨酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭厨艺炫技无骨酸菜鱼

    做了这道菜,分分钟成为大厨!用料鱼肉500克盐1克姜6片料酒1勺油1勺白胡椒粉1勺酸菜1包花椒若干葱姜蒜若干干辣椒若干浓汤宝1个家庭厨艺炫技无骨酸菜鱼的做法爱吃什么鱼就买什么鱼,我不喜欢有刺的,直接买了巴沙鱼,当然黑鱼片...

  • 零厨艺低成本电饭煲煮地瓜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺低成本电饭煲煮地瓜粥

    用料地瓜1条米1杯水550克零厨艺低成本电饭煲煮地瓜粥的做法地瓜洗干净去皮切块备用,米洗干净,放入电饭煲里面,倒入水,我是放了一瓶550g的矿泉水,然后放入切好的地瓜块,水刚好盖过地瓜,接着电饭煲按下煮粥按钮,煮30-40分钟左右...

  • 秘制凉拌鸡脚:0厨艺也是高手!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制凉拌鸡脚:0厨艺也是高手!!

    下酒、看剧的最佳配搭菜!嘴馋到停不了,直到光盘😋!!用料鸡脚250g(约10只)灵魂酱汁材料:头抽(比生抽更香)200g鱼露200g老抽1小勺蚝油2勺老红糖(可用冰糖)50g盐适量老陈醋(可不放)200g蒜头4-5瓣小米辣(可不放)5根去异味材料:姜4-5片葱...

  • 零厨艺低成本5块钱用电饭煲做一锅玉米冬瓜汤,减肥刮油必学的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺低成本5块钱用电饭煲做一锅玉米冬瓜汤,减肥刮油必学

    用料玉米1根冬瓜500克葱1根盐1勺零厨艺低成本5块钱用电饭煲做一锅玉米冬瓜汤,减肥刮油必学的做法玉米一根三块,冬瓜一块多,总成本不超过五元。玉米切块,冬瓜洗干净去皮去瓢切块,葱切成小段在电饭煲里倒入开水,放入玉米和冬...

  • 剁椒芋头(零厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒芋头(零厨艺)

    用料芋头1个剁椒4勺蒜头半个香油2勺生抽2勺老抽少许盐少许剁椒芋头(零厨艺)的做法芋头削皮切块,放入蒜末,剁椒。以及上面所需要的调料。这款剁椒其实不是很辣,多放几勺也不怕辣。放高压锅蒸个15分钟即可。小贴士这款菜真的...

  • 零厨艺‼️快手又好吃的茄汁荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺‼️快手又好吃的茄汁荷包蛋

    推荐给大家一道鸡蛋的神仙吃法呀,特别简单而且巨下饭,一个人都能光盘~( ̄▽ ̄)~用料鸡蛋4个西红柿1个番茄酱50克食用油20克调料汁(生抽2勺,蚝油半勺,白糖2克,鸡精2克,玉米淀粉5克,清水60ml)零厨艺‼️快手又好吃的茄汁荷包蛋的做法锅...

  • 零厨艺姜葱扇贝肉的做法和图解,零厨艺姜葱扇贝肉怎么做更好吃

    零厨艺姜葱扇贝肉

    爸妈都出门了,只能找冰箱的存货,不能饿着自己😁用料扇贝肉一小包蒜头若干大葱3根姜3片花生油若干辣椒酱1勺豆瓣酱1勺料酒1勺盐少许零厨艺姜葱扇贝肉的做法蒜头可以拍开,不去衣都可以。用的是冰冻的扇贝肉,一包一次量刚好...

  • 零厨艺低成本5块钱搞定西红柿炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺低成本5块钱搞定西红柿炒蛋

    用料西红柿2个鸡蛋2个盐1勺生抽1勺蚝油1勺零厨艺低成本5块钱搞定西红柿炒蛋的做法超市买的西红柿,两个400克,3块多,两个鸡蛋也便宜的要命,总成本5块左右。我比较懒就没把西红柿去皮了,反正也能吃,哈哈,西红柿切块备用,两个鸡...

  • 零厨艺在家用电饭煲卤琵琶鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺在家用电饭煲卤琵琶鸡腿

    周末在家用电饭煲给自己加个鸡腿~超级简单,厨房小白看一遍就会,而且对减肥的姐妹很友好,吃鸡肉等白肉,高蛋白,饱腹感强,还能加快代谢哦用料鸡腿3只葱1根姜1块蚝油1勺料酒2勺黑胡椒1勺生抽1勺老抽1勺零厨艺在家用电饭煲卤琵琶...

  • 零厨艺低成本5块钱炒一盘火腿肠鸡蛋,有手就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺低成本5块钱炒一盘火腿肠鸡蛋,有手就会

    用料鸡蛋2个盐1勺火腿肠1根葱1根零厨艺低成本5块钱炒一盘火腿肠鸡蛋,有手就会的做法火腿肠切块,葱洗干净也切一下,一点点葱花就好了,点缀用的,没有也行打两个鸡蛋在碗里,加一勺盐搅拌均匀成鸡蛋液热锅热油,先放入鸡蛋液,炒熟...

  • 零厨艺玉米面发糕的做法和图解,零厨艺玉米面发糕怎么做更好吃

    零厨艺玉米面发糕

    用料玉米面150克普通面粉150克水或牛奶250克鸡蛋2个酵母3克白砂糖60克葡萄干15克红枣20颗枸杞20粒泡打粉(可不放)2克零厨艺玉米面发糕的做法八吋活底戚风模具。玉米面用约80克开水或煮开的牛奶烫一下搅拌均匀,冷却至35度...

  • 零厨艺!不用放油的苹果烤排骨~香甜可口的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺!不用放油的苹果烤排骨~香甜可口

    用料排骨800克苹果1个蒜8瓣姜3片生抽4勺料酒2勺孜然粉2勺辣椒粉3勺海盐黑胡椒适量零厨艺!不用放油的苹果烤排骨~香甜可口的做法这是所用的调料,排骨最好用肋小排(我没买到,用的大排骨),洗净后擦干水分。此处忘记拍照了……将...

  • 厨艺小白也能上手!烤箱版广式蜜汁叉烧的详细做法,厨艺小白也能上手!烤箱版广式蜜汁叉烧做法技巧

    厨艺小白也能上手!烤箱版广式蜜汁叉烧

    用料猪肉500克叉烧酱50ml蜜糖30克厨艺小白也能上手!烤箱版广式蜜汁叉烧的做法用叉烧酱和蜜糖腌制猪肉4小时以上腌制完成后放上烤架醒肉半小时期间把烤箱预热到200度多余的腌制料不要倒掉把肉放进烤箱200度烤25+25分钟,...

  • 零失败零厨艺芝士烤虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败零厨艺芝士烤虾

    用料虾20只盐半勺胡椒粉半勺沙拉酱适量芝士或奶酪适量香草适量零失败零厨艺芝士烤虾的做法虾洗净,用剪刀从后背剪开。去除虾线。把虾充分打开。别放下去又合起来了。撒上盐和胡椒粉,薄薄的一层就可以了。挤上撒拉酱放上...

  • 厨艺零基础的韭菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨艺零基础的韭菜盒子

    从和面到开吃只需一个小时的韭菜盒子,零基础的厨艺小白也可以~这个方子的量可以做五个大大的韭菜盒子( ̄▽ ̄)用料韭菜一把鸡蛋2个盐适量面粉一碗十三香一勺白胡椒粉一勺蚝油一勺香油适量粉丝一小把厨艺零基础的韭菜盒子的...

  • 零厨艺都能做好的红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺都能做好的红烧排骨

    做这道菜真的是非常简单~用料排骨香菇,胡萝卜,🧄,蒜叶花生油,厨邦酱油(生抽和老抽)蚝油,生粉,盐零厨艺都能做好的红烧排骨的做法排骨洗净控一下水,放入容器,加入花生油,生抽,老抽(老抽主要是上色,不用多)蚝油,生粉,盐,带上一次性手套抓腌...

  • 虎皮青椒酿肉(零厨艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎皮青椒酿肉(零厨艺)

    好久没发菜谱了,更新一下用料青椒8个猪肉250克淀粉两勺生抽一勺蚝油一勺老抽一勺白糖适量盐适量葱适量蒜五瓣虎皮青椒酿肉(零厨艺)的做法把肉剁碎,放适量淀粉、一勺生抽、一勺耗油、花生油、一点盐调味(后面加了一点葱沫),一...

  • 懒人零厨艺低碳高营养健康芝士蛋焗土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人零厨艺低碳高营养健康芝士蛋焗土豆

    疫情期间家里储备了很多土豆,为了保鲜储存,把土豆提前切条开水煮5分钟,晾凉后放冰箱冷冻保存。这样随时想吃,随时拿出来做,非常节约时间。看过很多人分享焗土豆,还要弄成土豆泥,加上火腿、沙拉…其实煮熟的土豆直接焗烤后保...

  • 零厨艺既香又甜的桂花酒酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺既香又甜的桂花酒酿

    用料糯米1000克干桂花5克凉开水200克酒曲半个零厨艺既香又甜的桂花酒酿的做法糯米洗净泡一晩上,第二天用电饭锅米饭模式做熟(略),开盖凉凉至40度以下,备用。200毫升开水凉凉备用取半个酒曲备用。待水凉至37~8度后将酒曲化开...

  • 零厨艺盐水鸭的做法和图解,零厨艺盐水鸭怎么做更好吃

    零厨艺盐水鸭

    以前得过一个做盐水鸭的方子,做失败了,那是要浸熟鸭子的,很难掌握,受到做咸鸡的启发,试了这方法,用料简单,意料之外的成功。用料鸭1只(4磅左右)盐50克八角适量花椒适量香叶适量桂皮适量丁香适量小茴香适量香叶适量姜数...

  • 椰香咖喱鸡 | 零厨艺也能get到的泰式美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰香咖喱鸡 | 零厨艺也能get到的泰式美味!

    浓郁美味,简直是米饭杀手!零厨艺也能轻松复刻,收藏下来你也试试吧~用料鸡翅根4块土豆1个彩椒1个品利特级初榨橄榄油适量咖喱酱适量椰浆适量椰香咖喱鸡|零厨艺也能get到的泰式美味!的做法热锅下入品利特级初榨橄榄油,稍微煎...

  • 零厨艺煎口蘑鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺煎口蘑鹌鹑蛋

    百吃不厌的口蘑!用料口蘑10个鹌鹑蛋10个油少量海盐黑椒适量油醋汁2勺零厨艺煎口蘑鹌鹑蛋的做法口蘑洗净去蒂、鹌鹑蛋冲洗一下备用。鹌鹑蛋打成蛋液放在碗里备用。平底锅加入少量油预热好,口蘑正面朝下煎一分钟翻过来,口...

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