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揪片子怎么做更好吃

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  • 揪片子,面片(新疆汤饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    揪片子,面片(新疆汤饭)

    最爱的新疆饭,有面,菜还有汤。吃了肠胃特舒服,老少皆宜。简单易学!我是做饭初学者,就从这个饭学会的。用料绵羊肉(肥瘦结合)100克土豆一个胡萝卜半个西红柿(熟透的较好)1个面团(饭量较大的)1拳大小/人盐适量小葱2根揪片子,面片(新...

  • 西北揪面片,新疆叫汤饭,揪片子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西北揪面片,新疆叫汤饭,揪片子

    青海对面片的大小有要求,以不超过大拇指甲盖的为佳也叫指甲面片,今天做的是家常版。这个饭承包了近一半份额的西北晚餐,菜面汤一体,清爽无负担。用料面团配料:中筋面粉350克水250克配菜配料:土豆1个胡萝卜1根西红柿1个干...

  • 揪片子食谱做法大全,超简单的揪片子做法步骤

    揪片子

    妈妈的菜用料面克羊肉克土豆个胡萝卜根香菜根蔬菜干油克羊肉克西红柿个揪片子的做法在面中加入一点盐。在面中一点一点加入水,加一点搅一搅,把面搅成絮状,当没有干面粉时把面揉到一起。等十分钟后揉光滑然后再醒20分钟羊...

  • 汤揪片子食谱做法大全,超简单的汤揪片子做法步骤

    汤揪片子

    汤揪片子,就是带汤的揪面片。先要把干蘑菇、干木耳、干黄花菜用温开水泡上。最费时劳神的是处理干蘑菇,干蘑菇,泡发好后,要一个一个剪去根部的泥沙,洗净,然后再在锅里煮上半个多小时,把干蘑菇煮软,汤汁一定要留到起。用料干蘑...

  • 炒揪片子食谱做法大全,超简单的炒揪片子做法步骤

    炒揪片子

    用料羊肉100克葱蒜和辣皮子少量芹菜或任意菜切丁300克自制西红柿酱或西红柿200克生抽,老抽,香醋少量盐少量揪片子剂子做法:见步骤1和2。炒揪片子的做法面粉加水加少许盐,约400克左右,软硬适中,揉透,擀簿片切宽条抹油。双手拇...

  • 酸汤揪片子食谱做法大全,超简单的酸汤揪片子做法步骤

    酸汤揪片子

    反正回不了家,起码让嘴巴里留着家的味道吧~话说,走哪把饭做哪不就是中国人的天赋技能吗😊用料土豆半个胡萝卜半根香菇2朵尖椒半个蒜一瓣葱半根香葱的量菠菜两颗西红柿一个其他可选肉,豆角,红心萝卜,茄子,香菜,冻豆腐,黄花菜酸...

  • 揪面片食谱做法大全,超简单的揪面片做法步骤

    揪面片

    冬天热热乎乎记录一下方子用料西红柿1个鸡蛋2个面200克水110克左右揪面片的做法把面团弄好,抹油,醒半小时西红柿切小块家里没有绿叶菜,西兰花凑颜色擀成大片切开西红柿收个汤揪面片最后打入鸡蛋,香油热热乎乎,好香...

  • 揪片子炒面食谱做法大全,超简单的揪片子炒面做法步骤

    揪片子炒面

    用料西红柿1个羊肉适量葱姜蒜适量面积子按人头算买盘好的面生抽适量盐一勺芹菜一颗干辣皮子三四个绿螺丝辣子2个花椒粉2勺耗油少量揪片子炒面的做法把面拉好,下锅煮,水开煮1-2分钟即可面凉水冲洗,切段倒少量生抽拌面,上颜...

  • 羊排揪片子食谱做法大全,超简单的羊排揪片子做法步骤

    羊排揪片子

    用料西红柿1个羊排适量/越多越好土豆1个葱段5段洋葱1个花椒适量/大约7个生姜半只羊肚菌适量/克胡萝卜1根香菜1根羊排揪片子的做法肉用凉水清洗过后,冷水放肉煮开,然后把肉沫撇掉。水煮沸后加入洋葱,西红柿,生姜,花椒。炖肉...

  • 揪片子汤饭食谱做法大全,超简单的揪片子汤饭做法步骤

    揪片子汤饭

    小时候妈妈经常做汤饭给我吃,现在一个人在外地也开始学着做,总觉得没有妈妈做的好吃用料羊肉200克土豆1个胡萝卜半根胡椒粉1勺西红柿2个盐3克面粉适量香菜适量水适量洋葱半个蘑菇适量姜适量片揪片子汤饭的做法和面不要...

  • 如何做揪面片好吃 揪面片烹饪方法大全

    揪面片

    用料面粉适量水适量油少量西红柿1个青菜5颗紫菜半张盐些许十三香少量揪面片的做法取适量面粉,用温水加少量盐和面,和成面团,压成面饼。然后在面饼上刷少量油,切成宽面条,将切好的条放在刷油的面饼上粘一下,可以粘上油就不总...

  • 如何做炒揪片儿好吃 炒揪片儿烹饪方法大全

    炒揪片儿

    身为新疆丫头子,没有不会做汤饭的。可是炎炎夏日,谁能受得了汤饭过后的酣畅淋漓大汗呢,于是乎就出了这道有菜有肉又顶饿的炒揪片啦😄用料西红柿2个面粉200(依据家里的人口数量自定)克生姜、蒜、洋葱各一小撮克生抽两勺长豆...

  • 揪片子(新疆汤饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    揪片子(新疆汤饭)

    天气渐凉,家里温度不到20度,必须来碗热腾腾的汤揪片暖暖身^_^用料羊肉克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个圆菇3只葱根生抽少许花椒粉少许揪片子(新疆汤饭)的做法土豆,胡萝卜,圆菇切片西红柿切块羊肉切片,葱切末锅内倒油,下葱、西红...

  • 新疆揪片子食谱做法大全,超简单的新疆揪片子做法步骤

    新疆揪片子

    用料牛肉适量克土豆半个蘑菇适量个小葱2根大蒜2瓣面适量克油白菜2片香醋2勺西红柿酱2勺酱油1勺盐适量克鸡精一小勺香菜2根新疆揪片子的做法准备好材料,所有食材切成小丁面我是买的一般的面积子热锅起油,起烟后加入肉丁...

  • 揪片食谱做法大全,超简单的揪片做法步骤

    揪片

    最爱的主食,嘿嘿~想家的时候就做一锅吃~用料西红柿1个面粉300克葱少量蒜2粒海带适量青菜随意鸡蛋1~2颗花生适量盐适量五香粉别的调料也行生抽适量揪片的做法前期准备:葱蒜切好。花生切碎,不用特别碎。青菜洗净。西红柿切...

  • 羊肉揪片子食谱做法大全,超简单的羊肉揪片子做法步骤

    羊肉揪片子

    揪片子是新疆的传统家庭美食,第一次做,参考了多个菜谱,自创了一个简易版的,味道不错哦~用料面粉适量,盐,温水羊肉一小块儿葱姜蒜,干辣椒,花椒胡萝卜,土豆,豆腐,洋葱,韭菜,香菜作为配菜根据做的量适量添加盐,鸡精,酱油,醋,自制辣椒油,番茄...

  • 新疆汤饭(揪片子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆汤饭(揪片子)

    老公是乌鲁木齐人,汤饭从小吃到大,每家做法略不同。婆家习惯放青椒,两个小朋友不爱吃青椒,就没加。然后用白蘑菇代替了香菇。灵感来源于西贝的蘑菇汤莜面鱼鱼,羊肉蘑菇汤真的超级鲜美。番茄膏是tomatopaste,配料就是番茄,不...

  • 揪片子面团食谱做法大全,超简单的揪片子面团做法步骤

    揪片子面团

    用料面粉Bob’sRedMill‘s(organic)300克盐少量水169克揪片子面团的做法所有食材放入厨师机搅拌整理并切块加少量油油抹匀,室温醒半小时...

  • 炒揪片食谱做法大全,超简单的炒揪片做法步骤

    炒揪片

    懒得出去买菜,有啥吃啥吧!这是两个人的份量!用料面粉300克水150毫升盐3克辣椒2个腊肠半截胡萝卜半根小葱2根蒜3瓣生抽20克老抽8克盐3克植物油80克炒揪片的做法300克面+150毫升水+3克盐揉成光滑的面团!面醒好后擀开!水开后...

  • 水揪片食谱做法大全,超简单的水揪片做法步骤

    水揪片

    水揪片是河北一代比较流行的夏季主食之一。炎热的高温天气,吃点凉爽的水揪面片,利于下咽。用料面粉适量西红柿适量鸡蛋2-3个盐适量水适量长豆角适量黄瓜适量芝麻酱适量花椒十几粒酱油适量水揪片的做法盆里加面粉用常温...

  • 如何做揪片儿好吃 揪片儿烹饪方法大全

    揪片儿

    我的妈妈,是一个特别懒得妈妈。人家别人家冬至吃饺子,我妈要不就是直接买速冻饺子,要不就直接不吃。按照我妈的话说就是:你们想吃出去吃,我懒得动,包饺子太累了。今年冬至也一样,你们家家户户都在吃饺子,我们家...并没有饺子...

  • 新疆汤饭(揪片子)附揪面片图解的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆汤饭(揪片子)附揪面片图解

    作为生长在新疆男人的媳妇肯定要学会做汤饭的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩汤我喜欢冬天早上冷的时候要求老爸做上一锅热腾腾的疙瘩汤仨人吃个呼哧带喘满头大汗我家那位是喜欢晚餐让他妈妈做揪面片不油不燥暖胃暖心╮...

  • 山西揪片食谱做法大全,超简单的山西揪片做法步骤

    山西揪片

    家常小揪片是吕梁地区和晋中地区百姓家中最普通的面食,揪片是先将面团和好,用擀面杖擀成厚片,再用刀切成宽条,左手持面,右手用食指和大拇指将面揪成一片一片如指甲状的面片,抛入锅中煮熟的技法。特点是面片爽滑。当地人讲究...

  • 揪片汤面食谱做法大全,超简单的揪片汤面做法步骤

    揪片汤面

    最近孕期没有胃口,但是这个饭却很提味。可以多吃点。用料白菜适量土豆一个豆角适量鸡蛋一个西红柿一个面粉适量揪片汤面的做法提前和好面(揪片,不能太软,也不能太硬)。将各种菜洗净。切适宜大小。都放入一个大盆里备用切葱...

  • 揪片汤食谱做法大全,超简单的揪片汤做法步骤

    揪片汤

    山西的一种面食。也叫截片汤或面片汤。用料普通面粉一小碗西红柿一个西葫芦一个鸡蛋一个葱姜蒜碎粒少许揪片汤的做法准备材料如上图。面粉加水和成面团,西葫芦切条,西红柿去皮切丁。起油锅,放入葱姜蒜碎粒炒出香味。放入...