超简单的酸甜排骨
用料
排骨500 | 克 |
酱油1 | 勺 |
盐2 | 克 |
生抽1 | 勺 |
姜3 | 片 |
糖若干 | 克 |
超简单的酸甜排骨的做法
简单
我女儿超级爱吃,非常快捷容易
酸甜排骨是道硬菜,很多人爱吃,但是闷的时间比较长,我这个大概30分钟左右可以
首先排骨飞水后,2,放入高压锅,放生抽,一点老抽,一点盐,蚝油,鸡精,一个八角,喜欢吃软一点中火压12~15分钟,然后捞起,扒锅里放多一点油,飞水
高压锅下锅,放生抽,一点盐,老抽,蚝油,鸡精一点,八角一个
上气后压中火15分钟,比较软一点,小朋友喜欢吃软的
锅中放油,可以多一点
油炸,炸至有点金黄
放少许糖,加番茄酱,喜欢吃就多放点,
最后放点生粉调的水勾芡,
完成,放点番茄好看一点
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