美味佳肴馆

油炸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的油炸精选专题是专门提供油炸的相关精彩内容的地方,这里的油炸相关内容,小编都精心编辑,精选优质油炸的相关知识,分享一些油炸方面的经验知识。

  • 空气炸锅/烤箱版无油炸鸡(自用改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅/烤箱版无油炸鸡(自用改良版)

    封控在家想吃炸鸡,参考了微博主厨戴广坦的牛奶腌制鸡块的方法,不想用大油锅炸,就按自己的想法做了调整,无油,外皮香脆,鸡肉口感让我有种吃原味鸡的感觉……可能我真的被封了太久了吧……估计是幻觉…哈哈哈用料鸡全腿/鸡三...

  • 低卡非油炸麦乐鸡块的详细做法,低卡非油炸麦乐鸡块做法技巧

    低卡非油炸麦乐鸡块

    家里的空气炸锅又派上用场了,不用油炸,在家就能实现麦乐鸡块自由,减脂期嘴馋的姐妹也可以放心吃,外酥里嫩,而且做起来当追剧小零食也非常不错,学会以后再也不用到外面吃啦,自己在家就能做,不仅吃的放心也安心,真的强烈推荐哦,是...

  • 虎皮花生/油炸花生🥜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎皮花生/油炸花生🥜

    美好的周末但不能外出乱跑,宅家里做小食,心情美美哒!用料花生若干鸡蛋1个面粉少量白糖少量虎皮花生/油炸花生🥜的做法食材简单如图!快速清洗花生米,不能侵泡!先打入一个鸡蛋搅拌均匀,再放入少许面粉搅拌均匀,再根据口味撒上少...

  • 居家版:油炸糕的做法和图解,居家版:油炸糕怎么做更好吃

    居家版:油炸糕

    居家不能外出,外卖不敢点,怎么办?自己动手,丰衣足食!用料糯米粉250克红豆馅水若干植物油若干白糖若干居家版:油炸糕的做法红小豆700克,提前一晚清洗,浸泡。第二天放入高压锅里,加水没过红豆。高压锅时间定为40分钟。趁热捣碎。...

  • 无油炸 家炖鲤鱼的做法和图解,无油炸 家炖鲤鱼怎么做更好吃

    无油炸 家炖鲤鱼

    春天来一顿美味的开河大鲤鱼很赞。制作简单用料鲤鱼1条姜片5片蒜瓣4瓣葱0.5根干辣椒3个花椒10粒八角2个料酒2勺酱油3勺盐5克醋3大勺糖6克老抽2勺香菜3根西红柿1个无油炸家炖鲤鱼的做法将鲤鱼去鳞洗净去腹内黑膜。锅小...

  • 油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、脆皮粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、脆皮粉

    本做法适用于油炸,烤箱,为了适应空气炸锅这种残次品,加了点技巧进去。做东西的原理,就是加热,因地制宜根据手中设备去改良。玉米淀粉脆,容易脱浆,容易酥脆,脆香红薯淀粉脆,吸水性强,干爽,厚。炸酥肉等,焦香粘度大到小:红薯淀粉,木薯...

  • 3分钟出锅油炸花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3分钟出锅油炸花生米

    ❤️很脆很香的油炸花生米❤️主要是脆!脆脆脆!👍花生米按自己的食量。👍最好是吃一顿炸一顿。❤️这样可以吃到最新鲜最脆的花生。❤️全程3分钟是指的从点火到出锅,其中炸花生2分钟。❤️另外等花生米放凉,要10分钟。😊今日厨师大...

  • 油炸烤鸭架食谱做法大全,超简单的油炸烤鸭架做法步骤

    油炸烤鸭架

    由于鸭架子大小不一样,调料也只能是适量啦😁💢炸制时会蹦油,一定注意用料鸭架子1只盐适量味精(可不放)适量烧烤料适量芝麻适量辣椒面适量孜然颗粒适量油炸烤鸭架的做法把鸭架切成块,大小看心情所有调料放碗里拌匀(我的有点...

  • 「美食家大雄」鱼香茄子煲|无需油炸|搬运自微博方便自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美食家大雄】鱼香茄子煲|无需油炸|搬运自微博方便自用

    原🔗用料长茄子2根肉末150克小葱蒜姜干辣椒郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺醋3勺酱油2勺白糖3勺【美食家大雄】鱼香茄子煲|无需油炸|搬运自微博方便自用的做法茄子切条茄子平铺在盘中,微波炉高火8分钟微波炉热茄子的同时炒肉末,炒好...

  • 家常无需油炸,蒜香小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常无需油炸,蒜香小龙虾

    小龙虾重度爱好者,但因为不敢捉活虾,一直都买盒装的半成品,今天看到外卖平台是在太便宜,大虾20多块一斤,于是搞了三斤,家人帮忙清洗,我负责下厨~发现自己做的味道也好极了,我不采用油炸,这样负担轻点,也不费油,重点是吃完不会有油...

  • 不用烤箱不用油炸的迷你甜甜圈,此配方松软无比又快手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用烤箱不用油炸的迷你甜甜圈,此配方松软无比又快手

    无意间做出神似老式蛋糕味道的甜甜圈,超级松软香甜,关键是特别省事儿,面糊一搅,进锅约1分钟就ok了,迷你甜甜圈,各个都胖胖的超级可爱用料蛋液(1个)51克细砂糖30克清水20克玉米油60克低筋面粉65克泡打粉2克小苏打1克不用烤箱不...

  • 美味黑胡椒孜然香煎虾仁(非油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味黑胡椒孜然香煎虾仁(非油炸)

    不用油炸的美味小吃,好吃容易做😋健康低脂。用料虾仁250克腌料【料酒5克;白胡椒粉0.2克;盐2克】1勺玉米淀粉+面粉20克鸡蛋1个黑胡椒粉适量孜然粉适量美味黑胡椒孜然香煎虾仁(非油炸)的做法虾仁洗净加入盐,白胡椒粉,料酒腌制1...

  • 低油脂干煸四季豆(不用油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低油脂干煸四季豆(不用油炸)

    干煸四季豆油太多啦,不适合减脂人士怎么办?不用油炸的,低油低脂版干煸四季豆来咯~用料四季豆(空气炸锅处理)克半肥瘦碎肉提前腌制生抽勺大蒜瓣盐克生粉盐低油脂干煸四季豆(不用油炸)的做法四季豆摘头摘尾,去筋膜后。放空气炸...

  • 一吃就停不下来的油炸酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一吃就停不下来的油炸酥肉

    每次去吃火锅都会先来一盘酥肉,这是必不可少的,真的太好吃了,一直以为做法很复杂,从来没做过。后来自己尝试做,发现并不复杂,而且做的很好吃哦,大家动起来吧!用料瘦肉🥩300克鸡蛋2个红薯淀粉适量花椒粉3勺花椒半勺耗油1勺十三...

  • 红亮亮的糖醋排骨 (非油炸版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红亮亮的糖醋排骨 (非油炸版)

    首次做硬菜多多包涵用料排骨3斤葱白少许生姜少许料酒少许生抽少许冰糖100g左右香醋少许红亮亮的糖醋排骨(非油炸版)的做法排骨切块焯水。凉水的时候下锅。等到肉去掉了血色就可以捞出来啦。腌制。一汤匙料酒一汤匙生抽...

  • 鸡腿不用油炸,照样酥脆,鲜嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡腿不用油炸,照样酥脆,鲜嫩

    炸鸡腿是小朋友的最爱,但是经常吃可不行哦,油太多,炸的时候油温也高,上火啊~~~今天做一道我家孩子很喜欢的,省时省力,简单又好吃。用料食材:鸡腿:2只(约350-400克)低筋面粉:适量盐:3-5克料酒:几滴鸡腿不用油炸,照样酥脆,鲜嫩的做法准备...

  • 油炸白条食谱做法大全,超简单的油炸白条做法步骤

    油炸白条

    用料白条鱼条面粉克盐克油克油炸白条的做法白条鱼处理清洗干净备用加盐五香粉拌匀腌制一到两小时,想更好入味也可提前一天腌制腌好的鱼加入面粉,使每条鱼均匀挂上面粉(也可以用面糊),再抖去多余面粉备用下油锅炸至金光即可...

  • 葱肉油炸粑食谱做法大全,超简单的葱肉油炸粑做法步骤

    葱肉油炸粑

    用料高筋粉500克酵母5克泡打粉3克改良剂3克白糖20克盐5克肉馅儿适量小葱一小把温水350克葱肉油炸粑的做法根据个人口味调肉馅儿醒发好的面团做成想要的大小包肉馅儿放平底锅煎煎到两面金黄外脆理软超好吃...

  • 低脂烤薯角#非油炸更健康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂烤薯角#非油炸更健康

    最近想减几两体重,想尽各种办法解嘴馋,做了几次烤薯角,发现又便捷又好吃,直接拌一拌,烘烤~懒人福音啊!!用料土豆2个海盐随个人喜好橄榄油2勺孜然粉加不加随意,我怕吃太多停不下,没加低脂烤薯角#非油炸更健康的做法土豆两个,削它!...

  • 爆炒(油炸)掌中宝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒(油炸)掌中宝

    这盘菜吃完的时候腮帮子都酸了,但是就是喜欢,每次去吃烧烤的时候必点的啊。这次干脆买了一大包现在回来可以自己慢慢吃了,随便烤啊炒啊还是麻辣香锅里面都可以加入。真是好味道。用料掌中宝若干花生米黄瓜红椒(可以吃辣的...

  • 焦香酥糯的油炸小土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦香酥糯的油炸小土豆

    用料小土豆1斤焦香酥糯的油炸小土豆的做法小土豆洗净要剥皮,我用的是水果叉剥皮,(这样不废手指甲),不带皮的炸出来口感好。准备配料:蒜末、熟白芝麻、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒粉,反正喜...

  • 懒人秋葵,不油炸,不烤,吃过的都知道绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人秋葵,不油炸,不烤,吃过的都知道绝了

    前段时间闲得无聊在家自己琢磨,搞出来的。对不起各位,没啥图片。用料秋葵适量虾剁成泥后能填满秋葵就行生抽1勺姜1片,切丝油适量盐5克料酒1勺柠檬1/4个懒人秋葵,不油炸,不烤,吃过的都知道绝了的做法秋葵去根,对半切开。把里...

  • 非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)

    剩米饭的巧妙运用,真的很好吃,平时吃点硬的东西,对胃口是很好的。用料剩米饭200克味好美椒盐1-2克味好美鲜辣粉1-2克玉米油10克非油炸超好吃的薄脆大米锅巴(椒盐,鲜辣口味)的做法一碗剩米饭的故事,哈哈加10克玉米油按照自己...

  • 非油炸版把子肉的做法和图解,非油炸版把子肉怎么做更好吃

    非油炸版把子肉

    想吃把子肉又觉得太油腻,来一版不加一滴油却无比满足的吧用料大葱若干八角2个非油炸版把子肉的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...

  • 蒜香排骨(不用油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香排骨(不用油炸)

    用料排骨克蒜瓣姜片生抽勺蚝油勺料酒勺盐克淀粉勺辣椒碎个葱花克香菜根花椒粒孜然勺蒜香排骨(不用油炸)的做法排骨剁小块,用清水泡半小时去血水。捞出控干水分。放蒜末,姜末,少许蚝油,生抽,料酒,盐,辣椒碎,少许胡椒粉,抓匀。再加...

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