鸡胸肉版本鱼香肉丝
做给2岁女儿吃,鸡胸肉很嫩,不放辣椒也不辣,自我感觉非常赞
用料
食材 | |
鸡胸肉 | 1块切丝 |
胡萝卜 | 半根切丝 |
黄瓜 | 半根切丝 |
大蒜 | 3瓣 |
调料 | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 2小勺子 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 2勺子 |
米醋 | 2勺 |
清水 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡胸肉版本鱼香肉丝的做法
提前准备好食材
鸡胸肉还没化冻稍微硬的时候切片然后切丝
一块鸡胸肉能切一小盘
用盐1勺和料酒适量,
淀粉适量
五香粉适量把鸡胸肉腌制抓匀半根胡萝卜切丝开水焯一下
半根黄瓜切丝
大蒜切碎把1勺蚝油,2勺生抽,白糖适量,白醋2勺,盐适量清水水混合,
放花生油蒜爆锅,多放点,放腌好的鸡肉,炒熟,再加入胡萝卜丝黄瓜丝炒,倒入上一步调好的料汁,快好可以放点淀粉水勾芡,出锅。
-
我最爱的鱼香肉丝的做法和图解,我最爱的鱼香肉丝怎么做更好吃
从小到大超喜欢鱼香肉丝试过各种食谱这个是我心里味道最合适的用料鸡胸肉1块豆瓣酱1勺青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣我最爱的鱼香肉丝的做法材料准备好这里酱汁改成4勺醋3勺糖2勺生抽1勺淀粉味道真是yyds肉丝炒变色后加入一勺豆瓣酱炒匀然后再倒入调好的酱汁真的是味...
-
一定能秒杀全场的香焖黄花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜起源于我老公不爱吃鱼,尤其是油脂多容易腻口的黄花鱼,所以我就从其他鱼的做法里头取经,再加上潮汕人对鱼的酱料搭配,做出了这么一道让老公放不下碗筷,勾出干饭人灵魂的香焖黄花鱼!哈哈哈哈想要秒杀全场吗?都来试一试吧!很简单的哦~(´∇`)用料黄花鱼一条大葱半根姜...
-
不辣版鱼香肉丝的做法和图解,不辣版鱼香肉丝怎么做更好吃
易做好嚼适合我这种牙齿不好的人~用料胡萝卜青椒木耳猪肉蒜盐糖淀粉酱油醋不辣版鱼香肉丝的做法将肉解冻后切丝,用少许生抽、料酒、淀粉腌入味将胡萝卜、青椒、木耳分别切丝将胡萝卜、青椒、木耳分别焯水。根据个人喜好掌握时间,我一般是胡萝卜焯至沸腾、青椒和...
-
鱼香茄子「电饭锅版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
(封面与内容无关)鱼香茄子电饭煲版,因为电饭煲它只是一个电饭煲,不能调大火中火小火,所以味道比起锅来会略逊色,但是还是可以做的很好吃~虽然身在处处限功率的大学宿舍,电饭煲党表示还是想闯出一片属于自己的天空。用料茄子随意咸鱼随意姜适量豆豉适量蒜两颗以上,随着...