美味佳肴馆夏日冰爽菠菜球
菜谱3.35W
用料
| 菠菜 | 4-5课 |
| 大蒜 | 个人喜好 |
| 生抽 | 两小勺 |
| 醋 | 一小勺 |
夏日冰爽菠菜球的做法
菠菜切成两段，焯水，熟后马上放入冷水中，保持菠菜的绿色。
菠菜控干水，放入冰箱15分钟左右
大蒜切沫，和生抽、醋混合。
15分钟以后拿出菠菜捏成球，放在好看的盘子上。淋上拌好的作料。完成。
小贴士
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