美味米汉堡
菜谱1.4W
用料
材料:米饭🍚、黄油、鸡蛋🥚、西红柿🍅、火腿片、黄瓜片🥒、食盐🧂 |
美味米汉堡的做法
米饭盛到器皿里
加入适量食盐🧂
顺时针搅散
鸡蛋搅匀后加入到米饭里拌匀
搅拌至这个状态
保鲜膜铺平,舀一大勺米饭
攥紧成个米团团
平底不粘锅开火到温热,把米团放到锅里
用铲子按压一下,米团会轻微散开不要紧,用铲子慢慢堆成一个圆饼。
一面定型,放一块黄油,融化后晃动圆饼沾满黄油,微微煎一下就可以翻面了
两面定型可以盛到盘子里备用。(要有耐心哦!煎好的米饼胚很坚挺,外焦里糯)
准备好西红柿片、黄瓜片和火腿片
一片米饼皮,上面加火腿片。
西红柿🍅片
黄瓜🥒片
覆盖一层米饼皮,OK!
米汉堡加个蔬菜汤,再来一碟牛油果🥑,好次!
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