秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧
菜谱2.41W
秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧
用料
鲜虾 | 根据食用人数来定,一般20--30只 |
啤酒 | 1瓶 |
姜 | 正常做菜量 |
甜面酱 | 少量 |
香菜 | 少量 |
辣椒 | 根据个人吃辣情况而定 |
秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧的做法
选好龙虾,放清水盆里让其吐脏,可以在盆里少放一点食盐
倒入油,葱姜,进行调料的炼制
倒入龙虾,2--3分钟,倒入啤酒,这个可以根据个人口味来决定倒入的量
炖5分钟左右,加入十三香,甜面酱等各种作料,小火继续炖
如果不怕吃蒜,可以加入蒜和香菜,一道美味十三香龙虾就出炉了
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