小辣椒炒茄丝
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用料
小辣椒 | 3个 |
茄子 | 半个 |
大酱 | |
花椒 | |
猪油 |
小辣椒炒茄丝的做法
小辣椒切丝,带手套记得,反正我是总辣手。。
茄子切丝
放猪油
炒香花椒
放入小辣椒和茄丝炒一会儿
倒入适量水
放入大酱1勺半
放入少量盐
待炖的差不多时候,放入鸡精乘盘
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