凉拌海蜇头(简单又好吃)
菜谱2.28W
用料
海蜇头 | 300克 |
糖 | 1汤匙 |
蒜头 | 4瓣 |
柠檬 | 4片 |
香菜 | 2棵 |
螺丝椒 | 2根 |
小米辣 | 4个 |
醋 | 适量 |
冷开水 | 适量 |
凉拌海蜇头(简单又好吃)的做法
海蜇头反复把上面的盐巴洗干净,然后浸泡2小时,中间要换2~3趟水,可以切小块泡,比较快把咸味泡干净(换水的时候最好把海蜇捏一下)
把材料切好,醋和水3:1,然后把海蜇放进去泡1小时就可以开造了哦!如果要入味一点就多泡一下
小贴士
如果咸味不够就在加点盐巴哦
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