姜葱炒文蛤
菜谱3.35W
用料
姜 | |
葱 | |
文蛤 | |
油 | |
红辣椒 | |
姜丝 | |
料酒 | |
盐 | |
葱度 | |
胡椒粉 | |
顶级生抽 | 少许 |
姜葱炒文蛤的做法
文蛤飞水开了的是活的,没开的是死的不要,捞出。2、锅里放油煸香姜丝、葱度、红辣椒、放入文蛤烹入料酒加盐、胡椒粉、文蛤精还可以加少许顶级生抽,迅速翻炒勾薄芡出锅
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