老火汤——猴头菇养胃汤
菜谱2.41W
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食物,可提高免疫力、延缓衰老。中医认为,猴头菇利五脏,助消化、健胃、抗癌。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,很适合有胃肠病的患者。
用料
干猴头菇 | 4个 |
铁棍山药 | 半根 |
甜玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
干莲子 | 1把 |
老火汤——猴头菇养胃汤的做法
干猴头菇放入温水中泡软,挤出猴头菇的黄水,然后用清水再泡15分钟,再挤出黄水,反复两三次,这样可以去除猴头菇的苦涩味,把猴头菇撕成小块备用。
其余材料洗干净,把山药的毛毛刮掉,皮刷洗干净切小块,胡萝卜切滚刀块、玉米切成小块。
所有材料放瓦煲内,加入适量清水,大火煮开后转小火煮90分钟,加入海盐即可。
-
半成品牛肉丸的做法和图解,半成品牛肉丸怎么做更好吃
图文不符,反正丸子就是丸子样。肉丸用途:1.切开和生菜炒2.下汤当丸子煮暂时不用可以冷冻保存。牛肉糜用的是traderjoe’s的85%精肉。用料牛肉克盐克白胡椒粉勺半成品牛肉丸的做法牛肉糜我平时买回来都扔冷冻室。需要用的时候解冻半天(不用很久不然揉起来麻烦),控掉...
-
泰式生春卷减脂低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷皮两面沾水平铺放焯好的虾外面朝下中间分开...
-
腌制红李食谱做法大全,超简单的腌制红李做法步骤
用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净,用到划几刀,切到核,不能就划开皮将水烧开,把水倒入放红李的盆中,泡大约3—5分钟,滴入白醋,手捏上去感觉有点发软,把水倒掉将热的李子放入碗中,一层红李放点盐,再放白糖,继续放红李,放盐放糖,静置几分钟...
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...