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原创~芋饺/山粉饺

家常菜1.12W
原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图

在丽水地区叫☞山粉饺
咱家的做法是不...加芋头
此方的皮不开裂、易塑型、更Q弹

用料  

山粉饺面皮:
红薯粉（木薯淀粉） 200克
面粉（普通） 100克
热开水 70-80克
靓靓家的馅料:
胡萝卜 适量
冬/春笋 适量
肉糜 适量
墨鱼干 适量
葱花 适量

原创~芋饺/山粉饺的做法  

  1. 开水缓慢倒入面粉（边倒边搅拌)烫熟，接着倒入红薯粉搅拌至无生粉成团即可

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第2张

  2. 面团搓成长条 ，尽量挤成大小一致的剂子，搓圆捏成圆形面皮 。

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第3张

  3. 包入炒好的馅料

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第4张

  4. 先捏起一个角

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第5张

  5. 再捏另外两个，三个角都要对称才好看...

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第6张

  6. 完成ing...

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第7张

  7. 一碗清汤山粉饺

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第8张

  8. 满满料儿的山粉饺😉

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第9张

  9. 不喜欢汤类，可大火锅里蒸上汽后续蒸5分钟出锅。

    原创~芋饺/山粉饺的做法步骤图 第10张
标签：饺山粉 原创芋饺山粉饺

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