月子餐肉菜菜谱《彩椒篙笋炒肉丝》简简单单就是它
彩椒篙笋炒肉丝
营养功效:补虚健体,活血通乳、防止便秘;
篙笋具有清热利尿,活血通乳. 利五脏,通经脉,开利胸膈。壮筋骨,又有催乳汁的作用。含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用;
用料
篙笋 | 150克 |
里脊肉 | 50克 |
彩椒 | 10克 |
水发白背黑木耳 | 10克 |
生姜 | 10克 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 1克 |
花雕酒 | 2克 |
淀粉 | 4克 |
李锦记一品鲜生抽 | 2克 |
财神蚝油 | 2克 |
香油 | 2克 |
胡麻油 | 4克 |
1、把所需要的原材料准备好,所需要的原材料有,里脊肉,篙笋,彩椒,黑木耳和生姜;
2、把所需要的原材料切配好,篙笋,红彩椒,黑木耳清洗干净切成丝,姜切成姜甲片,里脊肉切成丝,清洗干净,吸干水分,调入1克盐,2克花雕酒抓匀,之后加入2克淀粉抓匀,最后加入1克胡麻油拌匀备用;
3、平锅烧热,肉丝煎香备用;
4、锅烧热,调入胡麻油,煸香姜甲片;
5、加入篙笋丝,彩椒丝和黑木耳丝,调入盐炒匀;
6、调入生抽和蚝油,炒至篙笋断生,倒入2克水淀粉炒匀;
7、加入煎香的肉丝;
8、炒上锅气,关火,调入少许香油炒匀出锅。
9、将做好的菜品均匀的装在盘子当中,擦干净盘边即可。
小贴士
注意事项
1、篙笋要选择嫩的,如果有黑色的斑点,是放久的缘故;
2、篙笋丝,彩椒丝和黑木耳丝要切的均匀一致,这样熟度才会一致;
3、月子餐的口味不可过重;
-
香菇醋蒸鸡(低脂蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
大概每周一次的家庭名菜,老公的拿手菜—古法醋蒸鸡,因为有酱香包裹着香菇,拌饭也是一绝,所以我改名了,叫香菇醋蒸鸡!鸡,可以是鸡块,鸡腿肉,鸡翅,或者鸡里脊,哈哈,平时我们都是用鸡翅,鸡翅最好吃,今天...因为我误解冻了鸡里脊,所以....就用鸡里脊!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
炸鸡(三黄鸡块)的做法和图解,炸鸡(三黄鸡块)怎么做更好吃
适当的吃一些炸鸡腿能够为机体提供丰富的能量,因为炸鸡腿当中富含有一定的油脂,而1g脂肪能够产生9000cal的热量,因此适当的吃鸡腿为机体提供丰富的能量,能够缓解疲劳、恢复体力。炸鸡腿当中还富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质是构成体内肌肉重要的组成成分,因此...
-
如何做处理海螺方法好吃 处理海螺方法烹饪方法大全
...
相关文章
- 双椒鱼头简简单单就是一餐的详细做法,双椒鱼头简简单单就是一餐做法技巧
- 月子餐肉菜菜谱《双笋炒牛柳》的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 是彩椒牛肉呀(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青椒肉丝(好吃就是如此简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸡肉蔬菜焗饭 想吃西餐就做它 简单又美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单快手菜——青椒炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芹菜和它非常搭,简单炒一炒就美味—— 芹菜炒肚丝的详细做法,芹菜和它非常搭,简单炒一炒就美味—— 芹菜炒肚丝做法技巧
- 把子肉(超简单菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常菜就是要简单 牛肉版蚂蚁上树(肉末粉丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 孜然鸡肉彩椒炒粉丝儿!一人餐!简单的烹饪做法,大厨教你详细做法