巨好吃の洋葱肥牛卷
家常菜2.53W
用料
肥牛 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 2个 |
姜 | 3片 |
巨好吃の洋葱肥牛卷的做法
洋葱切丝。
小米椒蒜片提前备好。
油热先放洋葱,洋葱炒至微软,再放入小米椒蒜片,炒出蒜香味后放出焯水后的肥牛卷,调入生抽蚝油,炒匀出锅。
完成!
小贴士
洋葱生吃会有很强烈的洋葱味,味道也稍稍辣口,很多人吃不惯。但洋葱杀菌,降血压,预防动脉硬化,对身体好处很多。
洋葱炒过后风味就完全不同了,辣口转为微甜,气味也不大明显,超级适口。
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