美味佳肴馆

火锅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的火锅精选专题是专门提供火锅的相关精彩内容的地方,这里的火锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质火锅的相关知识,分享一些火锅方面的经验知识。

  • 广东简易版火锅       (打边炉🍲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东简易版火锅 (打边炉🍲)

    你试过在广东的冬天里,穿着短袖和短裤,围着暖洋洋的火锅开吃吗?!🤗广东人管吃火锅,叫“打边炉”。👉广东人的火锅注重的是,清香鲜美的汤底,把全部食材放进锅中一涮,夹起食材配上豆辨或蒜蓉酱,这是粤菜的精髓和真谛。👉当你大快...

  • 火焰牛肉(火锅必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火焰牛肉(火锅必备)

    火锅涮肉,除了买现成的肉卷,还有更多的选择,自己采购新鲜的牛肉,也可以腌制出麻辣鲜香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉,因为此款牛肉色泽红亮,麻辣入味,我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克盐7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2...

  • 腊猪蹄火锅食谱做法大全,超简单的腊猪蹄火锅做法步骤

    腊猪蹄火锅

    藏在大山里的美味,留在农家人的心里用料腊猪蹄半只干辣椒4个蒜苗2根料酒2勺花椒适量八角4颗生抽2勺盐适量蒜4瓣姜4片桂皮1块香菜2根莴笋1根蒜苗2根香菇3朵腊猪蹄火锅的做法腊猪蹄事先用水泡1个小时,莴笋切滚刀块,香菇撕...

  • 🥬花吃白菜🥬巧用火锅蘸料pian皇帝🤫省心版乾隆白菜的详细做法,🥬花吃白菜🥬巧用火锅蘸料pian皇帝🤫省心版乾隆白菜做法技巧

    🥬花吃白菜🥬巧用火锅蘸料pian皇帝🤫省心版乾隆白菜

    天冷没少吃火锅吧?每次是不是都有剩下的蘸料呢?我家这样吃,你家是怎么吃的?快来告诉我吧😉用料白菜芯(只取叶)6-7片火锅蘸料(原味)2勺醋2勺糖1勺蜂蜜1勺熟芝麻适量🥬花吃白菜🥬巧用火锅蘸料pian皇帝🤫省心版乾隆白菜的做法取...

  • 番茄火锅焖饭的做法和图解,番茄火锅焖饭怎么做更好吃

    番茄火锅焖饭

    用料各类丸子适量番茄火锅底料半包米饭200克番茄火锅焖饭的做法米洗净放入电饭煲,水要加得比往常稍微多一些,然后摆上喜欢吃的丸子当中放上番茄底料常规煮饭模式把饭拌匀后盛起就能吃啦...

  • 冰煮羊火锅|兵煮羊|超简单纯正的内蒙火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰煮羊火锅|兵煮羊|超简单纯正的内蒙火锅

    其实在呼市吃过的那次冰煮羊,吃法材料都很简单,老板,上了一铜锅的冰,然后在将香料和羊肉,放在了冰上说,锅沸腾了肉就可以直接吃啦!(一定要去呼市吃羊肉,蒙餐,比如格日勒阿妈!!!)我一个南方人,第一次,被这种吃火锅的方式惊艳到了,关键这...

  • 家常版香辣羊蝎子火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版香辣羊蝎子火锅

    上海今天降温了,身子冷;疫情防控隔离在家里,发现冰箱里面的羊蝎子,择日不如撞日,周末的晚上整锅羊蝎子火锅😋😋😋不亦说乎❤️用料羊蝎子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1个大葱半根姜3片香菜50克盐2勺(调料勺)花椒一小把火锅...

  • 茼蒿炒肉丝-火锅料版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茼蒿炒肉丝-火锅料版

    疫情封控在家,看了看买来蔬菜盲盒里的茼蒿,又看了看自热火锅里剩的火锅底料,成了!有种在火锅里吃茼蒿的感觉用料茼蒿一把肉丝一些料酒一小勺生抽一小勺盐少许吃剩的火锅料一个半硬币大小茼蒿炒肉丝-火锅料版的做法切肉丝,...

  • 火锅底料猪蹄的做法和图解,火锅底料猪蹄怎么做更好吃

    火锅底料猪蹄

    不是原创菜谱,dy看到的,想交作业没看到有,自己搞个用料猪蹄适量甜面酱60g黄豆酱40g麻辣火锅底料半块或适量葱姜适量火锅底料猪蹄的做法品牌不限猪蹄冷水下锅,➕料酒,生姜焯水,起锅加入甜面酱,黄豆酱,火锅底料炒一会,加入猪蹄炒...

  • 闺蜜吃了要我开美食号的「自制清汤火锅底料」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闺蜜吃了要我开美食号的【自制清汤火锅底料】

    笑死,其实是昨天火锅底料吃完了,今天去超市买也卖完了,于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材,搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅!闺蜜要我开个美食号得了,我瞎放的都能做成食谱,她说实在是太香太鲜了,连连感叹。...

  • 麻辣小龙虾(火锅底料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣小龙虾(火锅底料)

    6-7月正是吃小龙虾的黄金季节,千万不要错过,肥嫩鲜美的小龙虾时节哟,简单的用火锅底料做了一次,不得不说小龙虾处理起来是真的麻烦😂😂但是结果还是很美好的哟😉用料小龙虾2斤名扬火锅底料半包(200g)山城啤酒1罐(400ml)大蒜2...

  • 简单做做-牛油火锅虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单做做-牛油火锅虾

    这是一道非常简单、方便的家常菜。适合平时不怎么在家做饭,家里也不会常备各种调料的同学。用料河虾16只牛油火锅底料1块葱3根姜8片蒜3瓣简单做做-牛油火锅虾的做法将虾洗净,用牙签去掉虾线。准备火锅底料、姜片、葱段...

  • 梭子蟹火锅食谱做法大全,超简单的梭子蟹火锅做法步骤

    梭子蟹火锅

    用料梭子蟹3只豆腐一块胡萝卜一根洋葱一个蒜5根番茄一个梭子蟹火锅的做法先把各种主料配料切块一切准备就绪在锅中放入少许油之后先加入胡萝卜翻炒加入豆瓣酱适量之后加入洋葱和番茄加入开水或高汤调味之后放入切好的...

  • 火锅炒鸡食谱做法大全,超简单的火锅炒鸡做法步骤

    火锅炒鸡

    家里正好剩几个鸡腿,不知道怎么做着吃,看见食谱打算做辣子鸡,已经腌好,却发现油不够了,于是自己随便做了一下,意外的好吃用料生抽2勺料酒2勺姜蒜3片火锅底料半包蒜6瓣盐适量蚝油半勺鸡腿5只酱油1勺糖适量克孜然1勺辣椒面2勺...

  • 火锅魂|川味贝果 香肠芝士的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅魂|川味贝果 香肠芝士

    中国人火锅魂因为疫情吃不到火锅想到的解馋大法没有酵母的也可以自己培养天然酵母哦用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉250克天然酵母50克盐2克水110克黄油10克汤种25克馅料烟熏烤肠3根高熔点芝士50克川式火锅...

  • 火锅肥肠鸡食谱做法大全,超简单的火锅肥肠鸡做法步骤

    火锅肥肠鸡

    前几天山姆买的肥肠卤完以后冷冻了7等份,今天打算拿一份做朋友安利的火锅肥肠鸡!太好吃了非常满足!!用料豆瓣酱1大勺牛油火锅底料1包肥肠150克八角1个香叶2片生抽1勺蚝油1勺白糖适量火锅肥肠鸡的做法三黄鸡砍成小件锅里倒...

  • 🍲纯素火锅蔬菜卷|疫情版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍲纯素火锅蔬菜卷|疫情版

    继续坚持光盘、坚持不浪费一点边角料的理念。昨日剩下了半根胡萝卜和西葫芦,冰箱里也有三三两两的,没有一次用完的蔬菜。总得想着法子吃完,心里才舒服。😅前几日刚好看到了白菜火锅卷的视频,我可太喜欢东西排列的整整齐齐...

  • 潮汕牛肉牛坑腩刷火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕牛肉牛坑腩刷火锅

    用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火锅的做法牛坑腩切大粒,锅中放姜片玉米冬瓜苦瓜做锅底都可以,蘸料用白芝麻沙茶酱花生酱蒜末葱末香菜末辣椒末生抽盐醋香油和一勺汤小贴士牛坑腩也可切厚当牛排煎...

  • 自制麻辣牛肉火锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制麻辣牛肉火锅版

    要看主图的去最后一张。用料牛肉500克盐10克啤酒100克油20克生粉20克自制麻辣牛肉火锅版的做法第一次上浆。切肉,厚片。横切牛肉竖切猪。切好后放入食盐,手使劲抓打上浆。第二次上浆。原则上是一斤牛肉二两水,我这里用的...

  • 美味番茄🍅火锅的做法和图解,美味番茄🍅火锅怎么做更好吃

    美味番茄🍅火锅

    用料慕意Mutti番茄酱喜欢的肉肉和蔬菜美味番茄🍅火锅的做法一点点黄油入锅,倒入慕意Mutti番茄酱炒香,加水煮沸就可以开始煮火锅啦!青菜洗洗,肉肉洗洗,美美的摆盘(︶.̮︶✽)我超爱的鱼籽福袋ヽ(*´з`*)ノ潮汕牛筋丸,QQ弹弹(〃ノωノ)...

  • 火锅边角料之蒿子杆炒肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅边角料之蒿子杆炒肥牛

    火锅的肥牛和蒿子杆用料蒿子杆1把肥牛350克麻酱3勺腐乳2块韭菜花酱2勺火锅边角料之蒿子杆炒肥牛的做法将蒿子杆煮一下将肥牛煮一下,可以加料酒和姜片将煮好的肥牛和蒿子杆,将入酱汁,炒一下。...

  • 奶酪栗子虾滑(火锅半成品)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪栗子虾滑(火锅半成品)

    妙可蓝多奶酪采用优质奶源,富含每日营养所需。拉丝效果极强,方便快捷用料新鲜大虾10只鸡蛋清1个鱼胶片1/3片盐2克水100克熟栗子100克马苏里拉奶酪35-40适量奶酪栗子虾滑(火锅半成品)的做法将新鲜大虾去皮去虾线,剁成泥鱼...

  • 火锅味饺子食谱做法大全,超简单的火锅味饺子做法步骤

    火锅味饺子

    在街上看到有网红店卖火锅川味包子,家里有剩的火锅底料,我就试试火锅味饺子。用料生抽适量肉馅300克大葱1根火锅底料¼包白萝卜1根香菜一把花椒粉2勺火锅味饺子的做法将火锅底料煮开,水不要放太多,然后把火锅水一点点打到...

  • 贵州肉圆子火锅(清汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州肉圆子火锅(清汤)

    贵州本地的火锅和外地有很大区别,很有特色。这种肉圆子火锅是本地家常菜做法,简单易学,健康美味,欢迎大家尝试噢~(食材包括了制作蘸水的部分)用料猪肉500克姜1片鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉适量克盐适量克葱花10-15根粗辣椒面2勺生...

  • 超简易清爽火锅蘸料(自己备忘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简易清爽火锅蘸料(自己备忘)

    疫情期间不能出门吃火锅,在家自制吧!我最爱清爽的!简单快速!味道满意,连老公这个一直喜欢浓蘸料的都觉得不错✌🏻用料李锦记薄盐生抽3勺香醋1勺藤椒油(金龙鱼)1/3勺糖1克小葱2根香菜2棵芝麻随意,我忘了加小米辣1个,根据自己能...

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