懒人番茄泡菜豆腐汤(宿舍食谱)
快手菜4.99K
不想出门不想点外卖的乱煮,很简单也挺好吃的,味道和韩式泡菜汤没太大差别,热量不高,以下是一人食的量
用料
娟豆腐或嫩豆腐 | 半块 |
泡菜 | 50克 |
番茄 | 半个 |
食用油 | 少量 |
盐 | 适量 |
热水 | 300克 |
番茄切块,泡菜取出(我用的宗家府小包泡菜,一包就是一次的量)
锅中倒一点点油,开小火,把番茄和泡菜放入翻炒
待炒出香味将水倒入,煮到微沸放切块的豆腐(可以自由发挥放金针菇、蔬菜、米饭啥的),再次煮沸后关火加盐(边尝边加,因为泡菜有一些盐份
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