食空 | 腊味南瓜煲 懒人福利菜系列

腊味和米饭合蒸，每一粒米都吸足了腊味的精华，混合着南瓜的甘甜粉面，浓郁咸香。正值南瓜最好吃的季节，爱美味的你一定不要错过哦。

用料  

食空 | 腊味南瓜煲 懒人福利菜系列的做法  

1. 大米和糯米倒入大碗中，浸泡1个小时
   （可以用熟米饭，熟米饭会大大的缩短蒸制时间）

2. 南瓜切锯齿形，去顶，挖除南瓜籽

3. 腊肠用温水清洗干净，切成薄片

4. 将浸泡好的大米填入南瓜内部，压实

5. 放一层毛豆，随后把腊肠层层码放好

6. 盖上刚刚取下的南瓜顶部，旺火蒸50分钟即可（如果是熟米饭和毛豆只要蒸30分钟就可以了）

小贴士

非常非常简单的一道料理
有菜有饭又有肉
现在的金瓜非常绵软，快点试试吧。