花菜做简单低脂的早餐
素菜1.52W
宅家期间ZF配送的食材里有两颗大的花菜,炒着吃腻了就想换个吃法。今天起得早,做个低脂健康的花菜鸡蛋饼吧!首图这个是最成功的,其实还有两张翻车的、图片我放最后了,以此鼓励亲们不要怕、多尝试总会成功哒😄
用料
花菜 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 少许 |
面粉 | 半饭碗 |
葱花 | 少许 |
花菜做简单低脂的早餐的做法
花菜掰开小朵、盐水浸泡洗净晾干。开始我用小的粉碎机结果很费劲,赶紧换大一点的。没有粉碎机可以刀切成碎末。
加鸡蛋、胡椒粉、盐继续点触式搅打均匀。
少量多次拌入适量面粉,成糊状就好。
拌入葱花(为了好看😄)
热锅倒入油,花菜蛋糊舀入、铺平,中小火慢煎,定型后翻面继续煎。出锅,挤上泰式甜辣酱,配上黑咖啡,阳光早餐真开心!
翻车现场:这是第一锅,面粉加少了没办法定型,炒散了😂
翻车现场第二个,翻面的时候“腰折”,宝宝很倔强,继续!
-
纯素美食|刀削杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
原食谱非纯素,不方便分享链接,感谢厨友的分享💐只有杏鲍菇,没有面粉的“面”,真的很有创意呢!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、...
-
胡萝卜炒芹菜(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料胡萝卜半根芹菜1大把油15克生抽10克蚝油5克糖5克胡萝卜炒芹菜(小美版)的做法胡萝卜切片,加入油,3分钟/V/速度1芹菜洗净切段,加入所有调味料,7分钟/V/反转速度小勺装盘...
-
清炒包心菜,家常小炒快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间居委发的物资最多的就是包菜了,蔬菜一般都是水煮或者清炒一下不想搞太多花样用料包菜1个蒜2瓣糖一点点盐一点点生抽半勺小米椒1个清炒包心菜,家常小炒快手菜的做法锅里放油烧热,放入大蒜放入包菜,炒至稍微软化放入少许盐,少许糖,差不多四分之一勺锅里放入半...
-
素炒冻菌食谱做法大全,超简单的素炒冻菌做法步骤
简单好吃。素菜也美味。用料冻菌葱酸盐油素炒冻菌的做法洗净冻菌、撕小热锅入油、放蒜瓣炒香,加冻菌、翻炒至熟,关火放葱结、放盐。...