凯撒大帝(85℃)
在经过了三次改良馅料又腌制了一宿之后 终于找回了那么一丢丢的相似 做法可能还是不太成熟 但是味道还是不错的 没有对比就没有伤害 以此纪念我们逝去的85℃
用料
面包 | 适量 |
培根 | 适量 |
凯撒酱 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
包菜 | 半个 |
欧芹碎 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
凯撒大帝(85℃)的做法
准备材料
培根、面包切丁,包菜切条,蒜捣很碎很碎那种,装碗,倒入很多很多的凯撒酱,抓匀
把馅堆在面包上 撒上芝士碎 180℃预热 烤十分钟 撒上欧芹碎 继续烤五分钟
成品
小贴士
1、底应该用法棍 不容易塌 但是没买到 只好用了奶排做底,也还好
2、敲黑板:一定要用专用的凯撒酱
3、蒜要捣一下,越碎越好,会很入味儿
4、凯撒酱要多,但不能稀,太稀反而会塌
5、这次做的是早餐,为了节省时间前一天晚上就把馅调好,意外发现很入味儿
-
100%中种全麦咖啡吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
天气越来越热,面团搅拌很容易出现温度过高的情况,用中种冷藏发酵法,就可以很好的解决这个问题,做出来的面包还更好吃用料全麦粉50克高筋面粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主面团蛋清30克糖35克咖啡粉5克盐3克干酵母1克100%中种全麦咖啡吐司的做法中种材料全...
-
抹茶可可三色吐司的做法和图解,抹茶可可三色吐司怎么做更好吃
此配方可做两个250克水立方吐司厨师机:海氏m6烤箱:海氏c45🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋面粉255克奶粉20克白砂糖40克盐2.5克炼乳18克全蛋液88克牛奶45克酵母3克软化黄油25克辅料⬇️宇治抹茶粉3克梵豪登黑巧...
-
干酵母面包33: 烫种白吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
方子来自《银座顶级吐司》,作者牛尾泽明。制作方法上根据我自己的条件和习惯做了细化。目前为止我最喜欢的吐司方子。基本没有甜味,常温三天依然软,无须烤可以直接吃或二次创作,三明治、Frenchtoast之类。有它以后我删掉了其它吐司方子,只留一个堂本吐司含水量90%,12...
-
如何做自制吐司面包好吃 自制吐司面包烹饪方法大全
顺其自然里面包含了很多的无奈夏风张扬,六月别样🌿...