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【康熙来了】咸蛋超人披萨

披萨2.35W
「康熙来了」咸蛋超人披萨的做法步骤图

4个6寸披萨的量

用料  

面饼用料:
高筋面粉 200g
橄榄油 8g
芝麻油 2g
115g
酵母粉 2g
2g
8g
胡椒粉 2g
以下为馅料:
咸蛋 2个
芝士 适量
鱿鱼 一只
帆立贝 4个
萝卜 一根
嫩姜切末 半只姜

【康熙来了】咸蛋超人披萨的做法  

  1. 面团用料混合均匀搓揉至扩展阶段,室温发酵至2倍。约需要一小时。

    「康熙来了」咸蛋超人披萨的做法步骤图 第2张
  2. 揉开压扁。

    「康熙来了」咸蛋超人披萨的做法步骤图 第3张
  3. 咸蛋切碎,鱿鱼切圈,帆立贝切块。嫩姜切末。芝士我用片状芝士,需要6片,切小块备用。

    「康熙来了」咸蛋超人披萨的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热200度。面饼上铺满咸蛋,鱿鱼,帆立贝,嫩姜。再铺芝士。最后切萝卜片做成咸蛋超人的眼睛和……那叫啥?鸡冠头?

    「康熙来了」咸蛋超人披萨的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱中上层,200度,烤20分钟左右,看芝士融化变黄即可。

    「康熙来了」咸蛋超人披萨的做法步骤图 第6张