电炖锅食谱

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石斛灵芝西洋参乌鸡汤

用料乌鸡半只灵芝5片石斛10颗西洋参适量枸杞适量红枣6颗姜4片盐适量石斛灵芝西洋参乌鸡汤的做法1.从冰箱拿出乌鸡进行剥皮，冷冻的鸡皮很容易剥掉2.泡冷水让血水出来3.清洗干净后，放入锅中加冷水、姜片、花椒、料酒进行...
荸荠茶树菇老鸭汤

春乏不断，果断寻找解决春乏秘方~根据春乏的成因找到这个，荸荠茶树菇老鸭汤，喝下去神清气爽，加入自家泡的酸萝卜，中和了腻味，反而让荸荠的香味和口感更美好~~~~用料酸萝卜荸荠（马蹄）鸭茶树菇牛头菇盐植物油老姜荸荠茶树菇老鸭...
养脾暖胃的姜枣茶

提高代谢，促消化。用料红枣45克左右水2升姜30克左右炒麦芽30克陈皮25克红糖（可不放）适量养脾暖胃的姜枣茶的做法除了水都是药店买的，包括大枣。中药的炮制需要按照药典的方法制作，否则没有作用。做主要的干姜，干姜是指秋天...
老火桔香清炖牛尾

一直以来炖牛肉时候都会加一点桔子皮去腥；如果多加一些作为主料会有什么效果？于是随手就把所有的桔子皮都丢进刚开始清炖牛尾的大锅里。结果，慢火炖着牛尾的几个小时里，屋子里弥漫着一股子清香，带着淡淡的肉味，绝不同以往。...
手撕猪肉（Pulled Pork）

用料猪腿肉ketchup番茄酱白醋红糖盐黑胡椒粉辣椒粉洋葱手撕猪肉（Pulled Pork）的做法调酱料：一杯ketchup番茄酱，1/4－1/2杯白醋（根据口味调整，不喜欢吃酸的话，减少用量），2大匙红糖，适量盐，黑胡椒粉，辣椒粉，调匀。同时把半个洋葱切碎...
香菇炖老母鸡

用料老母鸡半只，处理好的干香菇十余朵铁棍山药约80克生姜约25克米酒约50毫升胡椒约十颗白糖一小匙葱适量香菇炖老母鸡的做法老母鸡斩成块；干香菇提前用清水泡发，洗净沥干切成两半或十字花刀；铁棍山药去皮切成段，用清水洗去...
补肾益气瘦肉汤

黄芪党参红枣枸杞薏米，这几样是个人煲汤时常用的标配，黄芪党参补中益气，对女生特别好。红枣枸杞的功效就不用多说啦，薏米是去体内湿气滴。黑色的大花豆子是朋友送的补肾豆，形状大小类似大白豆，反正黑色的东东都是补肾滴。用...
补肾养颜黑米粥

黑米是补肾佳品，南瓜紫薯一直是抗癌排行榜上名列前茅的食物。这三种一起煮，不用加糖就有天然的甜味，健康又好吃。补肾养颜粥，让我们一起把身体吃棒棒哒。用料黑米3把南瓜2厘米左右厚的二分之一个紫薯大的1个，小的2-3个红豆...
番茄牛尾煲

用料牛尾西红柿胡萝卜香芹苹果葱姜番茄酱盐味精番茄牛尾煲的做法牛尾斩段，洗净，放入沸水中汆烫5分钟，捞出，沥干水分西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；香芹洗净，切成段；苹果洗净，切滚刀块炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片...
青木瓜花生排骨汤

我爱喝汤\(^o^)/~用料青木瓜花生米排骨盐青木瓜花生排骨汤的做法排骨洗净烫过开水，青木瓜削皮切块，花生米洗净就可以了。\(^o^)/~把青木瓜、花生米、排骨一起放入电炖锅，一次性加够水，煲2个小时就可以了，最后当然要盐调...
鲍鱼紫米饭

墨江紫米粘性强，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血功效。1人量用料鮑鱼2个墨江紫米80克猪肉筋少许胡萝卜半个芦笋8根芫荽少许蒜蓉蚝油生抽盐生粉鲍鱼紫米饭的做法1、紫米上隔水炖锅(水淹上)炖1小时(全部开水倒入)。2、鲍...
椰汁牛奶炖木耳西兰花

西兰花和木耳的营养价值全部讲完大概可以做完一道菜了在此省略一万字。大多食谱上的西式西兰花烹饪方法逃不了各种高热量原材料，首当其冲的便是奶酪芝士。因为正好在减肥，所以脑中对各种食物卡路里脂肪含量十分清晰。这...
软嫩多汁鸡肉小饼—#东菱百味佐料机食谱#

我家人少，平时2、3个人在家吃饭，经常料理一些牛肉、鸡肉、猪肉、和虾肉等馅料的食谱。家里有好几个稍大的料理机，食材少了用起来有些不方便。最近刚刚入手了一款简单小巧且一机多用的“东菱百味佐料机”，这些天用下来觉...
白寇排骨萝卜汤

排骨汤是人见人爱的菜，里面的配料只要稍作变化就能更好的对应季节，也能根据喝汤人的身体状况加入益补的食材，江南的冬天总是湿寒比较重，在排骨汤里加入白寇和青花椒，不但去除生骨中的腥味更有温中化湿的功效，这次还特意买了...
大枣红豆炖牛腱

我一向信奉药补不如食补，平常坚持给家人多炖点营养汤品绝对是事半功倍。而且，炖汤对厨艺几乎是零要求，也未必非要昂贵大补的食材药材；比如补血，家常可用的就有红枣，赤豆，枸杞，牛肉，黑米，等等，持之以恒才是关键。。。。用料干枣红...
红豆南瓜汤

喜欢自己想出来的随意搭配。爱红豆，也爱南瓜，于是就有了红豆南瓜汤。用料南瓜红豆红糖红豆南瓜汤的做法红豆泡一小时南瓜切小丁都放入小炖锅，爱喝汤的多加水慢慢炖两小时，再加红糖出锅，欧啦，吃吧~小贴士很简单的也很美味的...
猴头菇🐵🍄排骨滋补汤

老婆心心念的猴头菇滋补汤用料猴头菇1个排骨3小块香菇1个虫草花适量红枣8颗枸杞8粒姜3片盐少许猴头菇🐵🍄排骨滋补汤的做法•菌类：鲜猴头菇去蒂，表面清洗干净，放在碗底完全浸泡，浸泡3小时后，捞出反复边挤边洗，直至水澄清为...
板栗牛肉

最适合冬季吃的一道极具补肾功效的御寒菜——进入大雪节气后，天气立马变得很寒冷，昨天气温一下降到零下15-16度，感觉穿什么都不暖和。街上行人都是全副武装，头巾、帽子、口罩、羽绒服、雪地靴，都穿在身上，风刮到脸上，感觉像...
海底椰双杏虫草排骨汤

家里一家老小都感冒咳嗽~怎么喝药都没用索性不喝了，既然药补不行那就转为食补，食材都是润肺止咳的~因为加了苦杏仁，所以汤是有点苦味的，接受不了的筒子们慎做！PS:苦杏仁不能多加，我就加了8粒就比较苦了，多了有毒性！用料南杏仁...
咸鸡汤煲

煲鸡汤很简单，食材越单纯调味料越少越鲜。但煲过的没有味道的鸡肉却连鸡肋都不如。咸鸡炖汤，一样可以做到鸡汤鲜美的同时，鸡肉也有淡淡咸味，成为鸡汤煲的一部分，啖汤嗜肉何乐不为。用料处理好的整鸡（个头稍小）1只笋干若干香...
蛏干鸽肚汤

学习的冲在前，管后勤的也不能落后，每天好吃好喝的伺候着呢。来一碗鸽子炖猪肚，配了花生和蛏子干一起炖，清凉滋补的。用料蛏干鸽子猪肚花生蛏干鸽肚汤的做法所有材料一起丢进炖锅，加足水，加料酒、姜片去腥，炖至熟烂即可...
油面筋鱿鱼汤

无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。用来煮汤，其风味也是独具一格的哦，以示团团圆圆，增加过节快乐的气氛。用料油面筋浸泡好的鱿鱼头马蹄橄榄油鸡粉食...
玉米猪手汤

猪手浓郁的香味，加上又香又糯的玉米，营养又美味，简直就是绝配。用料玉米棒两个猪手（最好是前蹄的）1-2个均可胡萝卜一个生姜少许八角、大料少许玉米猪手汤的做法猪脚斩小块飞水，捞出洗净待用转炖锅放入足量温水和猪脚，八角大...
冬瓜瑶柱萝卜干猪骨汤

潮汕地区很家常的一个汤，特别是夏天喝。冬瓜味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。这里用的萝卜干是潮汕地区...
西红柿牛肉汤 (严重简单版)

小的时候妈妈总是炖牛肉西红柿汤。配上白白的大米饭，每次都会吃到撑。等到自己做的时候，又觉得很麻烦，因为觉得炖牛肉是很高级的菜。附上我的懒人版做法，两分钟准备菜品，然后坐等美味就好啦！吼吼吼！用料西红柿2个盐适量牛肉...