砂锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的砂锅食谱精选栏目是专门提供砂锅食谱的相关精彩内容的地方,砂锅米线的做法,砂锅粥,砂锅饭,砂锅米线,砂锅的做法,砂锅粥的做法,这里的砂锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质砂锅食谱的相关知识,分享一些砂锅食谱方面的经验知识。
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砂锅焗石斑(清淡版)
用料石斑鱼条砂锅焗石斑(清淡版)的做法鱼去鳞去内脏洗净。剥小半碗蒜头。姜片。豆腐豆芽(可加可不加)。普宁豆酱。芹菜段葱花。切掉鱼头,沿鱼骨两侧片下鱼肉斩块,刀功一般,用剪刀剪的。鱼肉下入盐,耗油,生抽抓匀,生粉抓匀。...
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时蔬野生菌砂锅
内蒙古的冬天是非常冷的,今年特别喜欢吃云南的野生菌砂锅。非常高兴收到了下厨房试吃的野生菌汤底料,打开包装就闻到了浓香的野生菌香味。放入砂锅中加入自己喜欢的吃的手工粉条,各种各样自己喜欢吃的蔬菜熬煮了十几分钟...
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砂锅焖鸡汤
料很足,小朋友很喜欢,连喝了两三碗汤。菌菇是很好的营养食材。趁天气还没太热,还能喝鸡汤的时候再补补。用料鸡只姜片盐克葱根枸杞粒红枣颗香菇干榛蘑干土豆砂锅焖鸡汤的做法1、鸡肉洗净切块焯水(加料酒),捞出盛入砂锅;砂锅...
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赛过烧烤店的砂锅豆腐(老少爷们都快学起来)
用料嫩豆腐1块白胡椒少许(一点就可以哈)娃娃菜1颗(因为我是两人量)猪骨汤盒半小块盐少许粉条1把(我用的是龙口粉条,还不错。)鸡精少许赛过烧烤店的砂锅豆腐(老少爷们都快学起来)的做法锅中烧开水,放入半个猪骨汤(这是灵魂!)如果...
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啫啫牛排楠(砂锅)
用料牛排楠(牛楠)500克姜葱蒜若干沙姜1块洋葱半个青红椒1个啫啫汁步骤1葱段少许啫啫牛排楠(砂锅)的做法准备食材:牛排楠+姜葱蒜+沙姜+洋葱+青红椒。把牛排楠切成小块;姜蒜+沙姜切成粒;葱切段;洋葱+青红椒切大块。准备小碗...
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砂锅鱼头豆腐汤
一星期挑战系列,鲫鱼豆腐汤,砂锅煲汤鲜香可口,超强锁水,持久保温~...
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峰峰鸡腿煲
有段时间感觉被黄鼠狼附身,就想吃个鸡,外卖点的不是太油就是太辣肉太老,没有过一次让人满意,其实我只想吃鸡肉那种甜味,嫩嫩的,又清淡又下饭那种,所以我决定自己搞用料砂锅3L+干香菇10-15朵(对切)开水1500克(一壶)手枪腿2-3只...
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走油肉茄汁粉丝煲
走油肉菜谱见我的“空气炸锅走油肉”。用料走油肉5块粗粉丝1把豆腐干2块蒜苗数段金针菇1把扁尖笋1根番茄2个生抽1小勺水600克走油肉茄汁粉丝煲的做法粉丝泡软,与扁尖笋丁,豆腐干,蒜苗,金针菇,走油肉一起放入锅中,加水,大火煮...
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豆腐肥牛砂锅
冬天爱上了砂锅,于是各种砂锅炖纷纷上手,每一样都是不负所望,冬天就是砂锅的季节。用料肥牛克盐克豆腐块生抽勺姜片洋葱豆芽豆腐肥牛砂锅的做法今天想做个砂锅豆腐,去超市买一块热豆腐。砂锅惯例:洋葱铺底,少许姜片。再铺上...
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🍀春日食鲜👉腌笃鲜
🌸🌼人间最美四月天,万物萌动,新笋生发,正是做腌笃鲜的最好时节。鲜嫩清香的竹笋,独具风味的咸肉,与肥瘦适当的猪五花完美搭配,熬煮出滋味浓郁的鲜白汤。🍀🌿竹笋的鲜美,肉质的酥肥,尽在这一锅醇香的浓汤里,满满都是春天的味道...
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砂锅版猪肚包鸡
广东客家名菜猪肚包鸡,又名“凤凰投胎”,在朋友家吃过一次,味道很不错。在家自制用上我高颜值的砂锅,选用了菌汤材料包,一样的汤鲜肉嫩,营养又滋补,给家人添道汤菜。一人一碗还不够,还好锅够大,喝得过瘾。用料猪肚1个土鸡1只菌...
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腊排骨砂锅粥
每到过年妈妈都会亲手制作很多腊味,香肠、腊肉、腊排、腊猪耳朵…家家户户的阳台上晾挂的一排一排貌似一样又各具风味的腊味成了记忆中最温暖的年味。如今独在异乡工作打拼,如此这便成为最为思念的故乡味道…冰箱里储存...
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砂锅绿豆汤
用料绿豆90克水绿豆的8倍冰糖20克砂锅绿豆汤的做法绿豆先泡半小时,倒入砂锅加水煮沸换小火盖盖煮30分钟后下冰糖第40分钟关火,享用!...
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砂锅生料河粉
生料粉是我们本地的最常见的一种早餐,街头巷尾的经常有这种早餐粉店,一般用本地新鲜的河粉,也有细米粉;生料是本地的惯称,其实就是新鲜的瘦猪肉、猪肝、猪大小肠、牛肉、牛肝、牛百叶等洗净切片腌制好,甚至还有猪红、牛红,煮...
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火腿白菜砂锅汤
用料金华火腿腊鸭腿干花菇白菜青萝卜生姜枸杞火腿白菜砂锅汤的做法白菜叶切成合适大小,青萝卜削皮切片。金华火腿切厚片。我这一块带了点骨头,果断取下来炖汤。腊鸭腿两片,剁成合适大小。泡些老爸自己晾的花菇,不要太香。...
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潮式海鲜粉丝煲
又到周末时,好好犒赏下辛苦了一周的自己。今天来个潮式海鲜粉丝煲,至于是潮流的潮,还是潮汕的潮,那大家就自己品啦~用料粉丝1把鲜虾适量花甲200g鲍鱼2只生蚝4个金针菇半把白菜适量豆苗适量酱料调制蒜蓉适量耗油1勺生抽2勺...
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极简版砂锅鸡
用料土鸡1只蒜姜一碗酱油三勺盐两勺小红辣椒三颗极简版砂锅鸡的做法将砂锅烧热5分钟,加入少许油放入小红辣椒、蒜、姜爆香将用盐腌过的土鸡倒入,搅拌不停地闷,然后搅拌,再闷,大约10分钟后,根据味道加入适当酱油闷与搅拌15分...
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啤酒焗鲈鱼
用料鲈鱼1条生抽2勺盐1勺胡椒少于芝麻香油少量姜葱蒜少量啤酒焗鲈鱼的做法早上买回来先腌制。生抽,胡椒粉,姜丝,芝麻香油,盐。放冰箱,下班回来做。花椒花椒煸香蒜,姜煸香。喜欢吃辣可以加辣酱或者辣椒,会更好吃。把鱼平铺锅...
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简单砂锅芋头鸡翅
调料简单,易做。用料鸡翅15个香芋1个盐焗鸡粉15g姜3片蒜头1个料酒2勺简单砂锅芋头鸡翅的做法鸡翅和盐焗鸡粉搅拌均匀,腌制两个小时以上砂锅放油,油热放姜蒜,先一个个鸡翅摆在砂锅底,砂锅底整齐摆满后再将芋头摆在鸡翅上,一...
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砂锅豆腐焖鱼
因为我买了一个新砂锅,所以最近各种尝试砂锅做的美食用料鱼半斤豆腐半斤姜适量葱适量白酒1勺酱油1勺耗油2勺白糖5克砂锅豆腐焖鱼的做法鱼买回来清洗干净,放到不粘锅中略微煎一下,大概图片色就可以关火了砂锅清洗干净,倒食...
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不需要砂锅的黄焖鸡
前段时间买了包黄焖鸡调味汁,一直念叨着要做,今天终于动手了。除了调味汁外又加了一勺酱油,一小勺盐。闻着就很香,听着汤汁在锅里咕嘟咕嘟的声响,觉得这就是生活啊。鸡肉最好还是选土鸡,这样没啥鸡腥味。用料鸡切块半只土豆...
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砂锅焖麻虾🦐
没故事,纯粹觉得方便。而且我哩边都流传一句老话—要吃虾就应该吃麻虾因为够鲜甜脆!用料姜3片麻虾200g砂锅焖麻虾🦐的做法喺街市上买到稍微新鲜嘅麻虾大火或者中火白锅热姜片。预计5分钟左右,姜片出香味可以转小火。锅充...
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五花腩菜干煲
平常的菜干都是用来煲汤的,听邻居说这样做也好好吃,我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段,七点多泡到十点多,三个多小时五花肉洗干净,放点姜片...
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简易砂锅草菇焖海参
用料鸡粉少许料酒少许胡椒粉少许蚝油少许盐少许酱油2-3勺糖少许海参3只草菇(可下其他菇类或者杂菇)看个人喜好简易砂锅草菇焖海参的做法如图所示我用的是砂锅。记得冷锅下油差不多就下蒜头不然蒜头容易糊哦!不要太大火准...
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家常红烧肉(甜口)
用料五花肉500克八角1个花椒20粒姜5片蒜头1头冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量开水适量家常红烧肉(甜口)的做法五花肉切块生姜切片锅内倒油,油热后倒入八角生姜花椒和五花肉块一起翻炒翻炒至表面略焦加入准备好的...