无添加盆栽酸奶
本周的育儿餐是创意盆栽酸奶,用酸奶机加菌粉自制的,无论从口感还是安全性都比市售酸奶品质好很多。米多超爱酸奶,虽然每天只准喝一杯,但几乎每两天我就要跑一次超市给买那种短保质期的盒装酸奶,非常麻烦。现在买了酸奶机自己做,没想到这么简单。第二天早起就有酸奶喝,口味醇厚比外面买的好多了。又加了巧克力饼干碎加点创意,孩子们一定很喜欢,如果是小宝宝可以用全麦饼干代替巧克力饼干。
用料
巧克力饼干 | 4片 |
酸奶菌粉 | 1小包 |
酸奶 | 500ML |
糖 | 适量 |
无添加盆栽酸奶的做法
把酸奶机内桶用热水浸泡消毒
倒入500ML全脂牛奶
再倒入菌粉
用消过毒的酸奶机附带的勺子搅拌均匀
插上电源,等待8小时
酸奶做好啦!凝固得像豆腐一样。我用的这款酸奶机是德国乐意,最喜欢的地方是做好的酸奶可以直接放在内桶存于冰箱,容量大造型小巧不占空间。
接下来把巧克力饼干刮去奶油夹心,放入食品袋用擀面杖擀碎。
将自制酸奶加少量糖(如果是成人可以加蜂蜜)放入喜欢的容器内。
在表面撒上饼干碎屑,一定得是自制的酸奶才有这种厚度,市售酸奶比较稀,承接不了较多的饼干屑。
用一片小叶子或者花朵插在中间做装饰,也可以放可食用的薄荷叶,盆栽酸奶就做好啦!可以吃的小盆栽哦!
-
紫薯鸡肉「狗狗鲜食」的烹饪做法,大厨教你详细做法
好不容易买到了紫薯,每次吃半个,本周都是紫薯餐。以下分量是4.5公斤的狗狗一天的量,分三次喂。水果和零食是三餐之间和临睡前,分四次喂。用料紫薯半个约40克鸡肉牛肉50克西红柿半个约30克油菜/娃娃菜/豆苗20克甜椒10克零食:酸奶俩勺干粮10粒蓝莓8颗紫薯鸡肉「狗狗鲜...
-
自制酸奶,类似老酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
买的乳酸菌上面的配方都是1升奶,做出来的奶都是浠浠的,很不好吃,反正我不爱,于是咧,我就试着做出这个来了。用料全脂牛奶750发酵菌1克糖适量小熊酸奶机自制酸奶,类似老酸奶的做法我买的是我们这边牛奶厂拉来小区卖的奶,要煮沸。750奶,煮沸,放糖,想吃纯酸奶的可以不放,我上...
-
东菱酸奶机之芒果蜜豆酸奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
收到东菱酸奶机,急哄哄的做起来酸奶来,容量很大,做一次可以做好多好吃的,这次做的酸奶冻,用的是装马卡龙的模具,冻好后装起来还可以给小朋友玩,边玩边吃用料纯牛奶100克酸奶120克吉利丁片1片芒果丁适量蜜豆适量细砂糖20克东菱酸奶机之芒果蜜豆酸奶冻的做法酸奶机的发...
-
自制酸奶(免酸奶机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
超市里的酸奶是不是很贵,这一款免酸奶机的自制酸奶绝对会让你爱上它的。用料蒙牛酸奶100g纯牛奶1L自制酸奶(免酸奶机)的做法牛奶倒入小奶锅中煮至八十摄氏度。将所有器具放入热水中消毒等牛奶放凉至45摄氏度的时候,倒入一百克酸奶。搅拌均匀后放到密封的保温盒里静...