椰香鲜奶木瓜布丁
木瓜中含有丰富维生素,多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、更清新。其味道清甜、软滑多汁、既可鲜吃又可做佳肴。在炎热的天吃上一道木瓜布丁,清爽又美容,可谓一举多两得哟!
用料
木瓜 | 1-2 粒 |
鲜奶/牛奶 | 500ML |
椰奶 | 100ML |
冷开水 | 200ML |
白糖 | 60G |
鱼胶粉 | 15G |
椰香鲜奶木瓜布丁的做法
鱼胶粉与50ML水混合,蒸溶。
另外把鲜奶, 椰奶, 白糖,150ML 水混合, 小火加热,不要煮开。
放到温热, 加入混合好的鱼胶待用。
将木瓜前后切除, 切半, 挖掉种子,小心去除木瓜皮, 把放凉的鲜奶混合物倒进然后放入冰箱冷藏3-4小时。
小贴士
切记小切木瓜前后,薄薄得以站立就好,以免鲜奶混合物泄漏。
也可用牛奶替代鲜奶。
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