杨枝甘露&芒果西米露🥭
来自港粤台地区大名鼎鼎的甜点~芒果西米露🥭相信很多人吃过都念念不忘吧~
芒果+西米+椰浆→芒果西米露🍧
芒果+西米+西柚+椰浆→杨枝甘露🍨
中式点心的名字就是洋气啊!
自己在家做用料实在,主要是超简单啊!
用料
芒果 | 1个 |
西米 | 一把 |
椰浆 | 1罐 |
牛奶 | 1袋 |
糖 | 适量 |
杨枝甘露&芒果西米露🥭的做法
煮西米
沸水入锅大概煮25min+有一点硬心就好了,关火闷15min至通体透明。
然后捞出西米过凉水待用~
煮的时候可以准备芒果和椰浆了
一部分芒果➕椰浆 牛奶 糖 料理机打碎
我用的破壁机 打出了丰富的泡沫~
这个时候可以放到冰箱冷藏,等下口感更好!准备喜欢的小盘子 倒入芒果椰浆 加西米 加芒果丁 就完成啦!
倒杯子里也很美!
之前做的杨枝甘露~也很好吃😋
小贴士
西米当天煮完吃口感最好~放久了会坨 在芒果汁里泡着当饮料也很不错哈哈!祝你有个好胃口~
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