不热又不凉,醪糟撞藕浆
太热了,伺养员不想动火造饭
想起小时候街头叫卖的醪糟凉茶,一勺醪糟兑上一碗冰糖水,树荫下来一碗,火燎的夏天马上清甜起来
今非昔比了,现在有的是料啊,咱就造一碗升级豪配的醪糟茶饮,给这个火辣辣的端午晌加点清爽
用料
酒酿 | 半碗 |
干果藕粉 | 50克 |
常温纯净水 | 50克 |
90℃纯净水 | 一碗 |
不热又不凉,醪糟撞藕浆的做法
藕粉加常温水搅匀
再加热水调成藕浆
加入醪糟搅匀即可
小贴士
1-普通藕粉也克,可以另加干果碎或者枸杞搭配,不加也没问题
2-我的藕粉是淡糖,有甜度,醪糟本身也是甜的,无需另加糖,喜欢吃甜,可再加糖
3-喜欢冰爽口,可冷藏后再用
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