油管韩国咖啡店超火火罐糖拿铁咖啡
饮品1.69W
这段时间超迷油管上的一些韩国咖啡店主的vlog,发现最近很多话都会做这款用韩国街头的火罐糖(Dalgona)搭配拿铁
用料
浓缩咖啡 | 1杯(我今天用的摩卡壶) |
砂糖 | 100克 |
小苏打 | 1克 |
牛奶 | 适量 |
油管韩国咖啡店超火火罐糖拿铁咖啡的做法
第一步制作火罐糖,砂糖100克小火加热慢慢融化呈浅焦糖色时关火加入小苏打,快速搅拌,糖就会慢慢膨胀,趁热倒在烘培纸上再覆盖一枚烘焙纸,用刚刚加热用的锅把糖压平一些。我这次焦糖熬的有点过,做出来的糖就有点深了苦了一点。
然后准备一个自己喜欢的杯子,最好是透明玻璃杯,倒上牛奶(全脂的,低脂的,脱脂的)随你喜欢,加上一点冰块,这样咖啡倒下来的时候会暂时沉积在被子上方,这样有分层拍照才好看哦,最后撒上最好的火罐糖就大功告成啦!是不是很简单啊!
小贴士
焦糖煮的程度很重要,煮过了就会很苦,最好重新做一遍哦。
其实口味就有点像焦糖拿铁
-
菠萝益力多多多的做法和图解,菠萝益力多多多怎么做更好吃
用料益力多2瓶苏打水或雪碧150ml菠萝100g百香果果冻3颗菠萝益力多多多的做法菠萝切块后倒入杯中压出汁依次倒入百香果果冻、益力多和苏打水即可搅拌一下OK啦...
-
生打芒芒气泡椰的做法和图解,生打芒芒气泡椰怎么做更好吃
用料椰浆克芒果个冰块块气泡水生打芒芒气泡椰的做法准备好东西芒果切出捣碎加冰三分之二椰汁加一点点气泡水提味搅一搅喝起来更不错哦...
-
拿铁的N种喝法的做法和图解,拿铁的N种喝法怎么做更好吃
早餐或下午茶经常来一杯拿铁,喝多了总是想变着花样喝,写个菜谱记录一下拿铁的N种喝法~用料咖啡适量牛奶适量其他材料随意加拿铁的N种喝法的做法棉花糖拿铁,目前在我心中排名第一!为了做奶枣买的棉花糖,买太多了发现吃不完,偶然间加到拿铁里发现好好喝!尤其是当棉花糖微...
-
蒲公英茶(不用水焯)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料盐适量蒲公英茶(不用水焯)的做法蒲公英洗,好用盐水浸泡2小时。放在外面晾半天。剪成3cm小段,放入锅中小火翻炒。炒干后拿出!...
相关文章
- 咖啡拿铁食谱做法大全,超简单的咖啡拿铁做法步骤
- 咖啡店超火🔥咖啡抹茶凝酪蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超火的韩国“400次”咖啡的详细做法,超火的韩国“400次”咖啡做法技巧
- 韩国焦糖咖啡拿铁(Dalgona Coffee)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「韩国YouTube网红400次咖啡」焦糖咖啡盖拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 韩国超火的泡沫咖啡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小美-韩国400次奶盖拿铁咖啡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 拿铁咖啡食谱做法大全,超简单的拿铁咖啡做法步骤
- 韩国超火的泡沫咖啡!的详细做法,韩国超火的泡沫咖啡!做法技巧
- 如何做拿铁咖啡好吃 拿铁咖啡烹饪方法大全