辅食萝卜丝饼1岁+
沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",其颜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁。
沙窝萝卜中维生素c的含量,高于梨、苹果8—10倍。它含有大量的淀粉酶,可以分解淀粉,帮助消化;它还含有芥子油,有促进食欲的作用。中医认为其味甘辛、性微凉,可健胃消食、止咳化痰、顺气利尿。
冬日的萝卜正应季,也给宝宝来点脆爽小清新吧!
用料
沙窝萝卜 | 100克 |
淡干虾皮 | 5克 |
面粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
辅食萝卜丝饼1岁+的做法
虾皮提前清水浸泡半小时,清洗干净
水果萝卜(沙窝萝卜)去皮擦细丝
萝卜丝用开水焯熟,挤干水分
萝卜丝,鸡蛋,面粉,虾皮混合均匀
混合好的面糊有一点流动性
平底锅烧热刷一点点油
用筷子夹一点萝卜丝面糊摊成小饼底部定型后翻面
两面煎熟后就可以吃啦
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